すぎ田

すぎた
予算
～4000円
～3000円
最寄駅
都営大江戸線 ／ 蔵前駅 徒歩2分（150m）
ジャンル
とんかつ 定食 洋食 ハンバーグ
定休日
毎週木曜日
03-3844-5529

ミシュランビブグルマンに輝くとんかつ屋さん。 とんかつについてはよくある 特上とか上みたいな設定はなく、 ヒレかロースか選ぶシンプルなタイプ！ ご飯、豚汁はセットになっていないので 個別に頼む必要があります。 せっかくなので、ヒレカツ、ご飯、豚汁を注文！ 銅の鍋でとんかつを揚げるわけですが ちょうど鍋の真前の席にいて、 観察していたのですが 鍋は2つあり、温度設定を変えているようで 高温の鍋と、低温の鍋の間を行ったり来たりして 揚げ具合を調整してました(°▽°)！ 調理の所作がテキパキ美しく、 見ていて飽きませんね！ 完成したヒレカツは、ギュチ〜っと 肉の密度、旨味が凝縮された一品で 各種ソースや、塩でいただくのが もぉ〜幸せである( ^ω^ ) とんかつを揚げていたご主人は 一見怖い職人さんタイプなのかな？と思ったら キャベツは何回でもおかわりできますし ご飯は一回おかわりできますので、ぜひどうぞ！ と笑顔で、物腰柔らかなアナウンス… こういうのは非常にありがたい(^^) お言葉に甘えて、キャベツ、ご飯をしっかり おかわりし、大満足！ あっという間に完食です。 カツ以外にも、エビフライも ソテーも非常に美味しそうだったので また来た時は是非試したい。 決して値段は安くはないですが 納得度は非常に高いかと。

Satoru Matsudaさんの行ったお店

すぎ田の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3844-5529
ジャンル
  • とんかつ
  • 定食
  • 洋食
  • ハンバーグ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～3000円
ディナー
～4000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都台東区寿３-８-３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営大江戸線 ／ 蔵前駅 徒歩2分（150m）
東京メトロ銀座線 ／ 田原町駅 徒歩5分（370m）
東京メトロ銀座線 ／ 浅草駅 徒歩8分（580m）

座席 修正依頼

席数

21席

（座敷　11席）

カウンター 有

（10席）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

サービス・設備などの情報 修正依頼

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03-3844-5529

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