すぎ田

すぎた

予算
~3000円
~4000円
最寄駅
都営大江戸線 / 蔵前駅(A5) 徒歩2分(150m)
ジャンル
とんかつ 定食
定休日
毎週木曜日
03-3844-5529

あっさりした豚カツが名物の老舗とんかつ屋

蔵前駅もしくは田原町駅から徒歩5分の所にある「すぎ田」。あっさりした豚カツが名物のお店。豚肉の芯にほんのりピンク色が残るように繊細に揚げられ、その切り方にも特徴がある。コッテリしたカツが好みの方には少々物足りないかもしれないが、少なめのロースカツを塩で頂くスタイルで老若男女問わず人気がある。

口コミ(102)

    蔵前にあるとんかつの銘店 私はヒレを頂きました 肉の旨みはもちろんのこと 目の前で揚げられている鍋の美しさからも 分かる通り、油の薫りも最高に良かったです✨ 一口 ロースも頂いたのですが めちゃくちゃ美味しかったなぁ_φ(・_・ 今度は、ロースと 今回は見送った海老フライ(大きさによって値段が変わるそうで大体¥3,000とのこと...) を食べてみたいです^ ^ お櫃に入れられている 少し硬めの好みのご飯と 豚汁も拘りが感じられました‼️

    とんかつの名店。合羽橋で買い物帰りに寄りました。ヒレとロース、エビフライは3000円でした。 良い仕事しています!ご飯2つと豚汁2つつけて8500円でした。ちょっとお高めですが、気持ちよく美味しい物を、いただくのなら100点のお店です! #とんかつ

    金曜日11時34分前客2人。 とんかつのロース、ごはん、豚汁を注文。 こちらとんかつは定食ではなく単品なのでごはんと豚汁は別注文となります。 52分配膳。 ごはんは1杯お代わり可、キャベツは食べ放題だそうです。 大小様々な大きさのポーションに切られていて切り口は絶妙なピンク色、端の方の小さい部分は脂が多めだったのでまずは塩でいただくと脂がくどくなくて甘いんです。 豚のいい脂が口の中で溢れ返ります。 続いて大振りな方をソースでいただきます、 こちらは脂が少なめでしっかりとした肉の食感でいながら柔らかくジューシー。 キャベツの千切りはフワッとした食感で幾らでも食べれそう。 ごはんは固めの炊き上がりでとんかつには相性抜群。 豚汁は肉の美味しい出汁は感じられるが肉はなく、大根、人参、ゴボウが柔らかく煮込まれております。 漬物も抜かりない美味しさ。 コスパがいいとは言えませんがこのお値段でも大満足な味と丁寧な接客で大満足なとんかつ食い初めとなりました。 #名店の実力

    日曜日、11:25頃にお店に伺うと、何と一番乗り。 ロースカツ、ライス、豚汁をいただく。 11:45頃に料理が出される。その頃には、店内のほとんどは埋まる。 コロモは薄め。コロモの粒子が細かい。 サクサク感あり。肉は厚めだが、計250グラムくらいか。 口に入れ、噛んだ瞬間、口の中で脂がプシュと炸裂。 美味い。 塩、醤油、ソースのどれをつけても美味いが、何も付けなくても十分美味い。 豚汁には豚肉は入っていない。野菜たっぷり。濃い味でも薄い味でもなく、良い塩梅。 漬物もぬかみそが利いてる。 値段に見合う感動の逸品でした。

    蔵前にあるとんかつの名店「すぎ田」さんを訪問しました。 ちょうど改装中なのでしょうか?お店の前には足場が組んであります。 店内は白木の大きなカウンターテーブルが奥まで伸び、ブラック調のタイルと石材でオシャレな感じです。 今日はとんかつではなく趣向を変えて『ソテー ロース 2,400円』を注文しました。ご飯と豚汁は別注文とのこと。『ごはん 300円』と『豚汁 200円』もお願いしました。合わせると2,900円と結構な価格になりますね。 ロースのソテーは既に食べやすくカットしてあります。バターとラードの香りがして白飯が進む味ですね。ただごはんを先についで用意してあったのか、時間が経っていたのでしょう。冷めていたのが残念。 カットしてあったソテーはとんかつにすれば一枚肉なのでしょう。ソテーにすると見た目少量に見えちょっと物足りない感じ。 お店のホームページでは自家製ドレッシングご自慢とのことが書いてありましたが、キャベツには何もかかっていませんし、テープルの上にも置いてありません。恐る恐る東南アジア系のアルバイト?の方にお尋ねすると、すぐに持ってきてくれました。 こちなのお店はやはりロースかつやヒレカツを食べるべきでした。そうすればもっと満足度がアップしたのかもしれませんね。

すぎ田の店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • とんかつ
  • 定食
営業時間
定休日
カード
不可
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~4000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        都営大江戸線 / 蔵前駅(A5) 徒歩2分(150m)
東京メトロ銀座線 / 田原町駅(出入口2) 徒歩5分(370m)
東京メトロ銀座線 / 浅草駅(A1) 徒歩8分(580m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        台東区 南めぐりん 大江戸線蔵前駅 徒歩1分(29m)
都営バス 都02 寿三 徒歩1分(63m)
都営バス 都02 蔵前駅 徒歩4分(290m)            

          
店名
すぎ田 すぎた
予約・問い合わせ
03-3844-5529
FacebookのURL
https://www.facebook.com/pages/%25E3%2581%2599%25E3%2581%258E%25E7%2594%25B0/149262588457167

席・設備

座席

21席

(座敷 11席)

個室
カウンター

(10席)

喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • ご飯
  • 禁煙
  • 個室
  • PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ
Kaoru Tanaka
最新の口コミ
Yasuyuki Umino

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