更新日:2025年12月09日
濃厚スープと極太麺が自慢の行列必至つけ麺店
東京出張の際、がっつり、つめめん特盛をいただきました。かなりのボリュームでした。 無理せず、大盛りぐらいがベストかも。 麺のコシがしっかりしていて食べやすかったです。 人気店ですので、少し並びましたが、回転率が高いのでスムーズに入れると思いました。 美味しかったです。ご馳走さまでした。
柚子香るやさしいスープと細麺が織りなす、クセになる担々麺の名老舗
銀座、夕暮れ。 支那麺はしご! ・パイコーだんだんめん(1200円) シンプルなスープ、これにバイコー。 完全に様式美的なうまさ。 ライス必食。
行列必至、柚子香る淡麗和風ラーメンと茶飯の至福
【透き通るスープに広がる柚子の香り – 心ほどける和風焼豚麺】 2024/11/22 ★★★★☆ 3.7 和風柚子柳麺 880円 東京・有楽町駅すぐそばの東京交通会館地下1階 横っちょ横丁にある人気ラーメン店「麺屋ひょっとこ」。店内はカウンター7席のみの小さなお店。店頭には赤い暖簾がかかり、オレンジ色の丸椅子が並ぶ様子はどこか昭和の屋台を思わせるレトロな雰囲気です。 訪れたのは土曜のお昼前。11時40分頃に到着するとすでに3組ほどが列を作っており、席に着くまで10分ほど待ちました。 柚子が香る和風ラーメンが評判とのことで、お店一番人気と思われる和風柚子柳麺を注文。東京駅前の立地で880円という価格にも驚きです。 透明感のある黄金色のスープに大ぶりの焼豚が3枚も浮かび、見た目からして上品さと迫力を兼ね備えています。着丼した瞬間、柚子の爽やかな香りがふわっと立ち上り、思わず食欲を刺激しました。 スープを一口飲むとまず煮干し出汁の風味がほんのり広がり、その後から鰹節・昆布の旨みに柚子の風味が優しく感じられます。脂っこさのないあっさりとした口当たりながら、塩の旨味と魚介出汁のコクがしっかりと感じられる奥深い味わいで、一口目から唸る美味しさでした。 麺は細めのストレート麺で、ノンフライの卵麺が使われています。茹で加減は硬すぎず柔らかすぎず絶妙で、細いながらもしっかりとコシのある歯ごたえを楽しめました。あっさりしたスープとの絡みも良く、麺はツルツルと軽快に啜れました。 具材は半熟煮玉子(半個)、メンマ、刻みネギ、三つ葉が彩りよく盛り付けられており、柚子入りの場合は焼豚の上に刻み柚子がちょこんと添えられます。メンマは細切りながらシャキッとした歯応えがあり、煮玉子はトロトロし過ぎない程よい半熟加減で塩味も控えめ。どちらもスープの風味を邪魔しない優しい味付けでした。 東京駅近くの優しいラーメン、いただきましたー #有楽町グルメ #交通会館 #柚子ラーメン #魚介系ラーメン #黄金スープ #ラーメン好きと繋がりたい #出張帰りに #大きなスーツケースを持って #いただきましたー
五種の味噌が織りなす濃厚スープとコシの強い麺が自慢の東京式みそラーメン
久しぶりのどみそ 進化していた みそ大盛をいただく 湯煎したもやしにコーンまではどこも一緒 このみそスープがこだわりのあるスープでまた違った味がした お客にはインバウンド客も 若干スパイシー化しているのかな? 美味しくいただきました
サッと食べたい時に嬉しい、本格そばとスパイスカレーの立ち食い店
本日は東京駅周辺で打合せがあり、帰宅途中に晩ご飯で立ち寄りました。 食べたのは以前からずっと気になってた大盛もやしたぬきがそば。 夜なので缶ビールも付けて! 席で待ってまして呼ばれたので取りに行ったらもやしが二郎系ラーメンみたいにてんこ盛りになってました。写真にすると小さく見えますが実際はかなりの山盛です。 二郎系みたいに、脂、にんにく、チャーシューなどは乗ってないですが、天地返しをしてから食べました。 たぬきは、玉ねぎや色んな具が混ざった天かすなのが凄くいいです。食べたことがありませんが、たぬきそばにしたらこの天かすが乗ってくるんでしょうね! かなりのハイペースで食べたのですが、量が多くて私より後に食べ始めた人より食べ終わるのが遅くなってしまいました。いつもどこの店でも私が1番早いのに(笑) 腹パン!大大満足でした! 1,020円
極太麺と濃厚豚骨魚介スープが際立つラーメン激戦区の実力派つけ麺
コンビニで食べてずっとお店で食べたい!と思ってたお店がこんな近くにあったなんて!! 遠くて松戸に行く事が出来ないので本店とどの位味が違うのかわかりませんがとても美味しかったです。 ご馳走さまでした。 早めに行ったので混んでませんでしたが時間帯に寄っては混んでるかも知れません。 #お肉の質が高い #これは絶対食べてほしい #こってりラーメン #落ち着く雰囲気
銀座で味わう、ほっとする優しさのクラシック中華そば
昭和の面影が残る銀座の片隅にて、共楽のラーメンを頬張る。 有楽町での打ち合わせ後に名店共楽に訪問。 平日12時10分くらい、待ち列は13人くらい。 並んでるのに注文聞かれて清算まで済ませるスタイル。 いつからなんですかね、お店のお姉さんが全ての注文覚えて、メモすら取らず入店と共に『○番さんワンタンチャーシューね」って店主に伝える、昔の恵比寿香月でみられたこの光景。 注文よく覚えてられるなー!絶対認知症とかならなそう。毎日脳トレ状態。 とある常連さんが聞いてました。「なんで憶えられるの?」って。 お姉さん、答えてました「慣れ!」って笑 今回はチャーシューワンタン麺特盛、タケノコトッピング。 麺量はさほど多くはありません。おそらく150gが2束くらい? シンプルなスープ。昭和の中華そばと言っても過言ではない鶏と野菜のスープ。シンプルが故に誤魔化しの効かないストレートなラーメン。 チャーシューも美味しいし、硬めなワンタンが麺の奥に沈んでる感じもいい。 タケノコ(メンマ)は細切りで甘めな味付け。 少し食べたら胡椒を掛けて味の濃さを調整しつつ頬張る。 そういえば死んだ母ちゃんが銀座でロカビリーのイベント見に来たって言ってたけど、その頃もこんなラーメンだったんだろうなぁと、どこかノスタルジックに気分にもなりつつ、いつの間にかスープ飲んじゃう感じ、まさに名店でした。 また行きたいなー。背脂入りもあるみたいだから今度はもっとコクを求めて背脂入れたい。 ご馳走さまでした!
ロックな雰囲気で味わう、圧倒的ボリュームと本格十割蕎麦の立ち食い体験
またまた久々の恵み屋 韃靼そばは売り切れ‥ 恵み蕎麦特盛900円 鯖出汁 確かに濃かった けど、美味しかった お客は途切れず さすがの人気店 ランチ難民が押し寄せる 店主のご夫婦ウハウハだろう
駅ナカで味わう、上品で透き通るラーメン体験
醤油らぁ麺をいただきました。 北海道産新得地鶏を含む3種の地鶏と豚、5種の本醸造生揚げ醤油をブレンドしたスープは上品ですがコクと旨みがあり美味しかったです! 麺は小麦の香りを感じられ、喉越しと食感が良かったです! 2025.10.22
東京駅構内で味わう、ガツンと食べ応えの極太ラーメン体験
休日20時半過ぎ。待ちは13人。 ポン酢並に雷増しバラ。初めてのポン酢。 普段のスープの代わりにポン酢が入ってます。確かにサッパリとした味わいで豚の脂を中和してくれる。
圧倒的ゲソ天とコシの強い太そば、朝3時から活気づく立ち食いそばの名所
【漆黒なそばつゆに柔らかなそば!弾力のある名物ジャンボゲソ天をトッピング】 ある日の朝に東京駅へ。 小腹が空いたので朝そばを食べましょう。 八丁堀まで移動しパーキングメーターに車を止めて行きたかったこちらへ。 9:07 お店に到着。 先客4名、少し待って注文。 そば (340円) ジャンボゲソ天 (330円) 代金と引き換えにジャンボゲソ天そばを受け取り 入り口横のカウンターに移動。 七味唐辛子と粗挽き唐辛子をかけたら さぁ〜いただきまーす♪ 先ずは大きなゲソ天を ひと口大にして パクッと… 弾力の良いイカちゃん 噛めば噛むほどイカの旨みが口いっぱいに広がりますネ。 そばを持ち上げ ズッズッゥズッズゥズゥ〜 柔らかなそばに 漆黒のそばつゆ ザ!立ち食いそばの王道スタイル。 それにしてもジャンボゲソ天美味しいなぁ〜 ビールのお供にも絶対に合うでしょうネ。 弾力があるので顎が疲れるぅ 途中から粗挽きの唐辛子を追加投入 ピリ辛でいただきました。 スープは完汁ならず… ご馳走さまでした。 #朝食 #モーニング #そば #朝そば #立ち喰いそば #かけそば #ジャンボゲソ天 #ゲソ天そば #カウンター #ニコニコ現金払い #八丁堀グルメ #八丁堀モーニング #中央区グルメ #中央区モーニング
つるっと心地よい喉越し、伝統が息づく秋田発の絶品うどん店
銀座でお目当ての15食限定が売り切れていたため行列の出来ているうどんを食べることにしました。 店内に入ると奥行きがあって広かったです。 稲庭うどんと鳥飯セット1,950円を注文。 うどんはコシがあり喉ごしがよく鳥飯は味が染みてて両方とも美味しかったです。
東京駅で味わう、濃厚なのに後味すっきりな魚介豚骨ラーメン
4年ぶりに食べた斑鳩。 食券に列はできてましたが、空席有りですぐに入れました。 濃厚東京駅らー麺の大盛。 斑鳩のラーメン、美味しいけどスープが温くて惜しいなぁとずっと思ってましたが、今回のスープは熱々。それも相まってかめちゃくちゃ美味しかったです。 東京駅で食べる安定の美味しいラーメン。
鶏からとのコンビには感服、丸の内で人気のタンメン屋さん
タンメンミソと唐揚げて完全優勝ですよ。 無になってシャカシャカ書き込みましょう! 後半はヤサイの旨味が溶け出して、深い味へと変化して行きます。 ガッと食べるのもよし、少しずつ野菜からせめて味の変化を楽しむのもよしですね。
東京駅で味わう、魚介だし香る奥深い塩ラーメン
【名店「せたがや」のセカンドブランド塩ラーメン専門店「ひるがお」:*(〃∇〃人)*:】 2025/7/25 次男坊の学校の先生と保護者面談のため午後半休を取得! (かみさんは同時刻に長男君の中学の先生と保護者面談) 急いで家に帰るっ!! 帰宅前に綾瀬「大勝軒 綾瀬店」で綾瀬店オリジナルのこくもりを食べる!!ヾ(´▽`*)ゝ 旨いっ! 保護者面談を終えて急いで帰宅し、 すぐさま着替えて東京駅前の八重洲ミッドタウンの体育館で行われるバスケのレッスン体験に連れていくっ! かみさんと長男君は中学の面談がまだ終わっていないので後から合流! 子供たちがレッスンを終えて体育館を出たのは18:00過ぎ。 腹減ったな~ そのまま改札へ向かえば良いもののラーメンが食べたい私はわざと遠回りして超がつくほどの人気店が並ぶラーメンストリートの前をわざと通るw ラーメン食べたいオーラ全開! 私のオーラを察知したかみさんがラーメンを食べて帰ることを了解。 様々なラーメン屋が並ぶなかどこのお店で食べるかはかみさんと子供たちに委ねる。 かみさんが選んだのは… 東京駅「ひるがお」(o≧▽゜)o 名店「せたがや」のセカンドブランド塩ラーメン専門店:*(〃∇〃人)*: 長蛇の列に並ぶ前に食券を購入! (食券購入前に並ぶと列の最後尾に並び直しなので注意!) 私 ・塩らーめん贅沢盛り1350円 ・麺の大盛り150円 ・半ライス150円 かみさん ・塩らーめん贅沢盛り1350円 ・麺の大盛り150円 ・黒豚肉汁餃子530円 長男君 ・チャーシュー塩らーめん1330円 ・麺の大盛り150円 次男坊 ・塩玉つけ麺1250円 ・麺の大盛り150円 10分ほどで入店! 店内は座席数が多いので行列のわりに開店が早い!! 5分ほどで着丼! 人気No.1の塩らーめん贅沢盛りのトッピングは 味玉、チャーシュー2枚、ワンタン、ネギ、メンマ、あおさ海苔、柚子、海老粉(?)(/▽\)♪ 味玉のかたわれの上には小海老✨ 透明感のあるスープはこだわり抜いた塩ダレに、ベトナムのカンホワという天然塩や帆立や干し貝柱を使用するなど天然素材を惜し気もなく使用する随所にこだわりをみせる深みのある味わい✨️ 貝柱の油が良い旨味を出している(∩´∀`)∩ トゥルンとすすり心地の良い細ストレート麺(∩´∀`)∩ 「塩ラーメン=あっさり」ではなく、しっかりパンチのある塩らーめん(☆∀☆) コッテリ好きな私も塩ラーメン大好きなかみさんも大満足♪( ´∀`)人(´∀` )♪ めっちゃ旨め~(ノ∀\*) 炭焼きされたチャーシューはやや厚めの肉肉しい味染み焼豚チャーシュー(///ω///)♪ プリプリなワンタンも美味しいわ~(○´∀`○) あおさ海苔と麺を一緒にすすると磯の香りを感じて味変にとっても良い(*´∀`)♪ ふわっと香る柚子の風味も良いですな~ 次男坊から1口もらったつけ麺もつけダレに小貝柱がゴロゴロ入っていてダイレクトに旨味を感じられて美味しい(σ≧▽≦)σ 完食! 重厚感のある旨味の連打に最後までずっと美味しかった~.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+. ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ PS.食べ終えて電車に乗るため改札を抜けると旨いものセンサーを感知したかみさんと子供たちはでざーDEAN &DELUCAでデザートにマンゴー&グァバフラッペを購入しデザートまで堪能(●´ω`●) #爆食家族 #ダイエット中 #22 #ラーメンおじさん
本格インドカレーも楽しめる、こだわり生そばの名店
ちょっと腹ごしらえ そんな時によもだそば! 食べにゆく いつもの様に混んでいた スタッフ3人並んで待ち受ける かけそばに七味を振りかけてすする ここの手打ちそばはなかなか旨いんだ! また来よう
食べ応え抜群!極太田舎蕎麦と多彩なアレンジで大満足の蕎麦屋
【東京 東京駅】ランチでかしわ天そばいただきました! 朝ごはん抜きで出向いたため、開店11:00に近い、11:15に出向きましたが、お客様が8割いらっしゃいました。まずは、入口でスタッフさんへ先お会計。かしわ天そばをお願いしました。 大切なことお伝えし忘れました。 11:00-17:00の時間帯は、大盛り無料だそうです。土日もそのサービスは適用されそう(日曜に来店したため) もちろん大盛りをお願いしました! 待つと10分弱くらいですかね。かしわ天そば到着です。 まずは、蕎麦つゆは、すごーく特徴があるものではないですが、しっかりと蕎麦にからむ濃厚な味。そのつゆにつけて、蕎麦をすすり、最初の印象「硬っっ」 ただ、それが癖になります。刻み海苔、たっぷりな胡麻と一緒にいただき、本当に美味しい!!やばいやばい!こんなお店あったんだと、感動です。 かしわ天、ごぼう天、ナス天もほくほくで、美味しかったです。かしわ天はジューシーです!! またお邪魔させてくださいませ! ご馳走様でした! #東京 #蕎麦 #和食 #天ぷら #Let's Guide #Local Guide Connect #Local Guide
朝から楽しめる多彩な豚骨ラーメンと特製チャーシューの満足感
朝から活力。朝から豚骨。コスパ最高の純の朝ラー。 早朝RUNでスーパームーンを観た朝。 ハードな1日を乗り切る為に、東京駅ラーメンストリートにある純で朝ご飯です。 ◎朝ラーメンセット 700円 開店直後でしたが、何名かの客入り。 東京駅だと六厘舎と雷は朝から待ち客がいる状態です。 朝ラーメンセットはなんと、この値段で替玉もしくは半ライスを選べます。しかも生卵と辛子高菜付きという大盤振る舞い。これにはマジで感動しました。 豚骨ラーメンは濃厚ですが、後はひきません。 チャーシューは3枚、木耳、青葱が入っており、細麺はスープによくあいますね。 一杯目は卓上にある紅生姜を。替玉は辛子高菜を入れて、終盤に生卵を入れました。 ボリュームたっぷりで、美味しい純の朝ラーメン。 大アリだと思います! 25年179杯目
明治から続く、香り高い蕎麦とスパイシーなカレー南蛮が楽しめる伝統の蕎麦屋
老舗の蕎麦屋さん おそばもおいしのですが、 たまご丼、おいしくて感動! 出汁が効いていたのだと思います。
食べログ百名店にも選ばれた担担麺専門店 ・白ごま汁なし担担麺 / トッピング:温玉 担担麺は、汁なし·汁ありの両方あります 汁なし大好きなので、こちらをいただきました トッピングに温玉追加で! シビれと辛さのレベルがそれぞれ選べます どちらも、「1」にしましたが、辛いの好きなので、1ランクそれぞれ上げても良さそうでした 麺がモチモチしていて、美味しかったです 麺の量が選べるのも嬉しいですね 私は少なめの175gです カラシビで美味しい担担麺でした(*^^*)
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