(9ページ目)駅弁屋 祭付近 日本料理 でおすすめのお店

昼宴席。個室五人。腹パン。

昨日の残業飯は "なだ万厨房" のお弁当。 松屋銀座の地下売店で購入してきました。 おいしそうなお弁当が多く並んでいる中から、一番人気の "桐" を選択。 多彩な料理がぎっしり詰められていて、見た目も色鮮やかできれい。 さすがに "なだ万" の名を冠しているだけあって、あっさりと薄味でたいへん美味しいお弁当です。 幸せな気持ちで残業にも臨めるというもの。 パンフレットから料理の内容を書き写してみましたが、嫌になるほど種類が多い。 ちょとお高めの値段ですが、デパ地下の例に漏れず、閉店間際には割引価格になります。 場所柄、歌舞伎観劇のお弁当に買われていく方が多いようですが、うちの社員にとってはオフィスでの隠れ酒のツマミにという使い方のほうが適している....... なだ万厨房では、鯖の味噌煮とか野菜と湯葉の炊いたものとか、様々なお惣菜も販売しています。これと、同じデパ地下の他店からおむすびやおこわを手に入れ、会社の電子レンジでチンするのもお勧めです。これも酒のツマミに好評..... ====パンフレットより========= きのこ、木耳、つき蒟蒻、油揚げ煮、鳥つくね焼、烏賊青海苔揚げ、厚焼き玉子、昆布巻き、白花豆 鮭味噌祐庵焼、合鴨燻製、焼丸十、銀杏 椎茸ふっくら赤唐辛子揚げ 煮物 　　蓮根田舎煮 　　蛸しんじょう含ませ煮 　　六方里芋、彩人参 白御飯 (のりたま) きのこ入り五目御飯 #テイクアウト #お弁当

学生時代アルバイトしていた料亭と同じビルにあって何度かお世話になっていたお店。近くに移転して初めて訪問。全てが美味でした。カラスミとり忘れちゃったけどとってもおいしかったぁ。いちばんはナスのおひたしかな。数年ぶりにお会いした方と一緒にいき、痩せた私をみて食べろ食べろと1人で全部たべました。そして3軒目にむかう。おいしいはほんとうにしあわせ。

名古屋に想いを馳せながら、銀座でいただく美味しいひつまぶし❣️ 今日は名古屋で一緒にひつまぶしを食べた同僚と思い出ひつまぶし！ 銀座という立地でか、外国人多め。落ち着いた、広々とした空間でうなぎとな☺️ ひつまぶし、単品でいただきました！ かる〜い前菜が出て、いざひつまぶし！！ 詰まってる〜！！うなぎいっぱい〜！ ほくほくのうなぎに、まずはそのまま。 うま〜！！ 次に薬味と。紫蘇がいいですね。 そしてお茶漬けに❣️はあ。。幸せ。。 ご飯が多かったから少なめでもよかったかも。 また行きたい！

【南青山の本店は10年連続ミシュランガイド２つ星獲得☆銀座で本格江戸前鮨を頂けます】 東京都中央区銀座。ゆったりしたカウンター席で美味しい江戸前鮨を頂く事ができる良店です。「銀座 海味」は2024年4月オープン。最寄りは、東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線の銀座駅。南青山に本店、東京八重洲にも店舗があります。満足度の高いディナーコースでした(๑❛ڡ❛๑)ｳﾏｲｯ!! 2024年の会食はコチラでスタートです。週末18時、銀座と言う土地柄、日本人客以外にも、外国人観光客が多いようです。この日は、春節だったこともあり中国のお客さんも数組いらっしゃいました。店員さんは確認出来るだけで３名以上。大将の技を間近で楽しめるカウンター席へ。個室もります _φ(･_･ 事前に予約しておいたお鮨のコースを頂きました。大将がその都度説明してくれるので、会話を楽しみながらコースを堪能します(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠) ◆本日の注文◆ おまかせディナーコース　25000円 田酒 純米大吟醸　3800円 ゆきの美人 純米吟醸　3000円 ※各一合。自分のみ記載。 サービス料　10％ ………………………………………………………………………… ・海味特製キャビア(宮崎県)と玄米ご飯 ・カワハギの肝あえ ・クエ(宮崎県)津本式熟成魚 ・漬けマグロ(青森県 大間) ・鰆の西京焼 ・車海老(鹿児島県 奄美大島) ・のどぐろ(石川県 能登) ・中トロ(青森県 大間) ・蒸し鮑の肝ソース添え ・ブリカン漬け(カンパチとブリの交配魚、天然) ・イクラと毛蟹に軍艦巻(北海道 北方領土) ・葛素麺(アサリと菜花) ・大トロ(青森県 大間) ・バフンウニの軍艦巻(北海道 北方領土) •赤出汁 •ほうじ茶 •鰻と鮟肝の軍艦巻 •いばらキッス ………………………………………………………………………… 先ずは、宮崎県産のキャビアに、玄米ご飯。ほのかな塩気と食感がたまりませんね。「海味」のスタートと言えば、コレです。お酒は、田酒シリーズの最高峰である「田酒 純米大吟醸 斗壜取」を頂きます。品のある華やかな吟醸香に、奥深い米の旨みとキレがある銘酒。二品目は、カワハギの肝あえ。脂肪分が少なく歯応えある白身とコクのある肝。ポン酢とジュレ、紅葉おろしで頂きます。 そして、お鮨がスタート。シャリは「ひとめぼれ」の冬眠米と、京都の赤酢と白酢を使用。ほのかな酸味とお米の旨味、そして丁度良い柔らかさです。先ずは、究極の血抜きと言われる「宮崎県津本式」の熟成魚クエ。２週間、寝かせたとのことで、身がとても柔らかく、口の中へ入ると旨味が広がります(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠) 続いて、青森県大間産の鮪を使った漬け。脂が乗った柔らかな赤身。ここで、鰆の西京焼が出て、更にお鮨が進みます。大きな鹿児島県奄美大島産の車海老に、石川県能登産の高級魚のどぐろ(アカムツ)、脂が乗った青森県大間の中トロが続きます。 中盤戦に入ります。蒸し鮑の肝ソース添えはプリプリ食感。この辺りで、シャープな喉越し、鮨にもピッタリな「ゆきの美人 純米大吟醸 ６号酵母 山田錦 超辛」を頂きます。天然物である、希少魚のカンパチとブリの交配魚「ブリカン」の漬けは感動もの♪︎*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* 北海道北方領土産のイクラと毛蟹に軍艦巻は美味いに決まってますね♪︎ 後半戦は、アサリと菜花を乗せた葛素麺、ラスボス！青森県大間産の大トロの登場で盛り上がります。たまらない脂が乗った旨味ですなぁ(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) そして、たっぷり北海道北方領土産のバフンウニの軍艦巻。赤出汁、ほうじ茶を頂き、鰻と鮟肝の軍艦巻でお鮨は〆。デザートは高級苺の「いばらキッス」でコース終了。 お店はリラックス出来る雰囲気で、丁寧な接客、お鮨はもちろん美味しく、約２時間ですか、幸せな一時でした(๑´ㅂ`๑) 快調スタートの2025年となりました♪︎ #大関 #ザギンでシースー #2025年マイBEST #江戸前鮨 #日本料理 #魚介海鮮料理 #寿司 #南青山に本店 #東京八重洲にも店舗あり #英語可 #外国人観光客に人気 #個室あり #日本酒に拘り #本店は10年連続ミシュランガイド２つ星 #TheTabelogAward2021〜2025(本店) #寿司TOKYO百名店(本店) #会席料理 #隠れ家 #高級 #カウンター席 #Wi-Fiあり #クレジットカード可 #サービス料10％プラス #再訪可能性あり

粋な魚と銘酒が揃う　@日本橋 飲兵衛の嗜好をよく知っているお店。 なるほど、お酒を楽しむために趣向を凝らしたメニューが豊富で、それのどれもが絶品の味わいだ。 そして、ずらりと並んだ銘酒のラインナップには思わず唾を飲む。 更に、嬉しい値段設定。 当日は閉店間際だったので単品の注文だったが、次回は余裕を持って厳選酒の飲み放題の付いたコースで楽しみたい。 ◆お造りお任せ５点盛り ◆ぞば味噌 ◆だし巻き玉子 ◆ベーコンの酒粕漬け ◆かんすり酒盗のポテトサラダ ◆エイヒレ炙り ◆牛すじ煮込み

#3505投稿 「天ぷら 阿部」 2028.10.2 ランチ 大海老天丼（1,000円） 銀座へ買い物に出掛けて目的を果たしてからランチをしました。 天ぷらをリーズナブルに提供しているお店で古くからあるようです。 地下にあるのでエレベーターで降りて扉が開くとそのままお店です。 カウンター席はいっぱいで、相席のテーブルに案内されました。 私はランチの人気メニュー 大海老天丼。 妻はレギュラーメニューの上天丼 にしました。 天丼には、海老が２尾、なす、ブロッコリー、海苔が３枚の天ぷらがのっています。 ブロッコリーの天ぷらは初めてでした。 天ぷらの衣は薄くカリッとしてて美味しいです。 丼タレは少し濃いめでご飯にしみると美味しい！ 油が軽くてもたれないですね。 ご飯は多め。味噌汁、しば漬け付。 コスパ良いです。 場所柄外国人観光客も多いようです。 ランチタイムは次々にお客さんが来て賑やかでした。 熱々の天丼美味しかったです。 #大海老天丼(ランチ) #天ぷら阿部 #海老２尾 #海苔がパリパリ #銀座でランチ #地下のお店

今日のランチは銀座で「マグロ胡麻だれ重」 1975年創業の老舗日本料理屋の人気メニュー。 ◎元祖マグロ胡麻だれ重定食 1250円 映画鑑賞が終わってから ラストオーダーへなんとか滑り込めた。 唯一無二なこちらの胡麻だれ重。 何度食べても美味しいし、 定期的にリピートしたくなる旨さ。 赤味噌じゃないしじみの味噌汁がまた ベストマッチです。 こちらは銀座のはじっこ過ぎて ランチの穴場となり重宝しますね。

有楽町駅から徒歩4分。 ノリが良くて独自料理がおいしい海鮮居酒屋屋さん 【注文内容】 ・お通し(蛤みたいな貝) ・タコとアボカドのジャーサラダ ・厚切りハムカツ ・甘辛揚げ白子 ・刺し盛り5点 ・シャカシャカ鱧チップス ・抹茶もなかアイス 【感想】 お通しが蛤にそっくりな貝がたっぷり！美味しすぎました。 甘辛揚げ白子に関しては、心地よい甘辛具合で、あんまり白子感は感じられませんでした。でも、他にはない唯一無二の一品だと思います。 タコとアボカドのサラダは、タコがゴロゴロ入っていて満足感が高かったです 【お店の雰囲気】 ワイワイガヤガヤという雰囲気でした。 店員さんのおすすめの説明がわかりやすかったです。あと、遅れて来た人との乾杯で掛け声をしてくれたりなど、盛り上げ上手でした！

銀座『六雁』を訪問しながら、1年半ほど投稿していなかったので今更 カウンター席から、ほぼ同じ高さの厨房の様子を見ながらの食事。この店がオープンした20年前には、しかも日本料理店では珍しかったであろう。 サービススタッフは、このフロアでは1名のみ。料理人さん達もサーブしてくれたが、これはこれでなかなか良い。料理の説明の仕方で、どれくらい料理にかかわっている（年数）か想像がついて興味深い。 ◆シェフのおすすめコース ・【前菜】五目豆　べっこうあん　振り柚子　筍とタラの芽の天ぷら ・【一口の寿司】小肌　白板昆布　ちぎり大葉　錦胡麻 ・【お椀】蛤の潮汁　布海苔　うるい　木の芽 ・【お造り】鮪刺身　海苔ジュレ　山葵　長芋 ・【六雁おやき】鰻胡瓜　粒マスタード ・【野菜料理】季節野菜のおひたし ・【肉料理】香心ポーク炭火焼き　分葱のぬた和え　八朔 ・【お食事】秋田米サキホコレ　うずみ豆腐　白味噌仕立て　おこげ　辛子　白菜の浅漬け／昆布煮 ・【デザート】せとかソルベ　メレンゲ　蒸したてうぐいす

【大ぶりで瑞々しい焼き鳥がいただけます】 〈0511〉 銀座3丁目の焼鳥屋さん。 普段からお世話になっている方が懇意にしているお店で、 会議後に寄りました。 各人異なる柄の器に入ったモズクが突き出し。 この暑い時期にサッパリしているモズクはいいですね♪ サラダのクレソンも苦味がこの暑さに心地よいです。 焼鳥は、お世話になっている方のチョイスにお任せ。 全体的に、大ぶりに切られた鶏肉が使われており、 食べ応え十分。 そして、肉の中の水分が閉じ込められた焼き方のため、 噛むと瑞々しさが伝わってきます。 締めは、岩海苔茶漬け。 たっぷりの海苔が鼻腔をくすぐります。 また伺いたいと思います。 ごちそうさまでした♪♪

【初訪問・丸の内ディナー^o^】 新幹線の乗車駅といえば、子供の頃は東京駅と決まっていましたが、様々な電車かできて東京駅をつかことはなくなり、東京駅に久しぶりに行ったので迷いました、スマホのお陰で迷子にならずにすみましたが… 以前からお世話になっていた方と、東京駅丸の内南口近くの、KITTEビル6Fに入っている和食レストランでディナーしました〜 コース料理でした！ 刺身も良かったですが、お魚を選べる煮付けは美味しかったです、スタッフさんご推奨の、金目鯛をいただきました。〆ご飯の鯛飯、お腹いっぱいで沢山食べれませんでしたが、美味しかった^o^ #東京駅丸の内南口すぐ #エキタグも丸の内南口 #Kitteビル6F #人生には飲食店がいる

朝食会の会場がこちらだったので、朝からしっかりとお弁当をいただきました 内容も鮮やかで豪華だし、こんな朝食を取りながらのミーティングはこれだけで、ありがたい感じがしました 当然内容も充実してて、印象に残る食事になりました

クライアントとランチできました 全席個室なので助かります 豚しゃぶ(二千円)ですが、ランチとしては充分な量の肉と野菜でした 〆のそばにカレー粉を入れるのは面白かったです

仕事関係の食事。 お刺身、鮎の塩焼き、〆の蕎麦とザ和食のお店。食事は美味しい。 個室も広く落ち着いた空間ですがちょっとだけ寒過ぎたかもしれません。 日本酒の種類は多めですが焼酎は種類少なめなので焼酎派の方には向かないかもしれません。 #和食 #八重洲 #東京 #個室でじっくり飲める

なんだかんだ東京 ❽-7 丸の内に「焼きのうなぎ屋」を発見。丸ビルの『ひつまぶし備長』である。 先輩に何気に聞いたら「近くにあるよ」と連れてきてもらった。 関東では少ない「地焼き」で、蒸しの工程がなくて、強火の遠火で焼き上げてあります。これこれ、このカリカリ感がたまらない。 しかも、たまり醤油とみりんが香ばしさをアップグレードしています。肝吸いで整えて、午後はもうひと踏ん張り。 横のテーブルの「ひつまぶし」も美味しそう。これは、かみさんを連れてこなければ。(^-^)

銀座でおたる寿司 6600円ランチコース＋ホッキ(600円)＋烏龍茶(600円) 場所柄江戸前寿司が立ち並ぶ中、明らかに北海道のお寿司でした 仕込み寿司はなく鮮度命。エビも生(アレルギーゆえ食べてません)だし、カウンター寿司で炙りサーモンが提供されるのにはすごい違和感 シャリは硬め炊きの大きめで口解けはよいですがちょっと温度が高すぎる印象 鮮度が映えるウニやホッキはとても美味しかったし、ランチなら価格も安いのでコスパも悪くないかと思います ただ個人的には江戸前鮨が好みなことを再認識した一食でした

「ラーメン　GINZA TON BOX」（銀座）で一杯食べて、元その場所にあった「朧月」を久しぶりに食べたくなったので向かってみる。100mも離れてない。近道の路地裏を通るのだが、その路地裏の地下にお蕎麦屋さん（銀蕎麦 國定）があり、そこがラーメンを提供している。前に通った時に気が付いていたが、その時は元々の予定のお店に行ったのだが、今回は寄ってみた。月替わりの「肉味噌山椒らーめん」。スープが蕎麦屋さん風の出汁が使われており、なんだかホッとできるおいしさ。豆腐も面白い。 せっかくなので「銀座篝」と「朧月」の混み具合を確認してから帰ろう。「篝」はほぼ外国人で16人ほど。これでもいつもより少ない方。「朧月」は6人で全員日本人。「篝」の鶏白湯Sobaがいくらになったのか見てみたら、2000円だった。スゴいなぁ〜。 もうひとつついでに東急プラザ10Fの「焼きあご塩らー麺たかはし」はどうなったのか、見てみたら｢鴨だしらぁ麺　皇鴨麺｣に変わっていた。まだラーメンデータベースや食べログにも登録されてないが、オープンはしているようだ。

外国人観光客お客さんが多い。 それでも銀座という立地と有名店なので、 サービスと味は、めちゃくちゃ満足。

丸ビル36階。9000円の宮下コースをいただきました。旬の食材が次々と。器もいいですが、料理も負けていない。お酒がすすみました。