• 休業

Ode

オード
予算
～30000円
～8000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 ／ 広尾駅 徒歩5分（400m）
ジャンル
フランス料理 洋食
定休日
毎週日曜日

2020/11 ランチ利用 2020 asia’s best restaurant 35位ということで期待しつつ伺いました。イメージカラーはグレーということで内装や料理にもグレーが。席でソース追加して完成させたり、素材の提供先の紹介動画があったりで、プレゼンテーションが凄かったです。 おいしかったですがキノコはもっと香りが強いものが好みでした。カボチャならもっと甘い方が、とか。サワラ、金華豚は良かったです。ペアリングは7つ。シャンパン、白、赤、日本酒、マデラ酒等。印象的だったのは日本酒。ノンアルペアリングはお茶多めでした。ノンアルカクテル色々出してくれると楽しいんですが…。 Afruge  Má Cherry シェリー樽で熟成させた日本酒。その場で通販で2本買いました。 ・ドラゴ○ボール モクモクのドライアイスと中にはエビのスープが。 ・山鳥茸、ハモのムース、なめこ、食感の違う2種のカブ、ラスタチウム 出汁を含ませたカブと食感を残したカブの違いは説明がないとわからない。ムースはもっとキノコの香り強くてもいい。 ・銚子の青魚　イワシ　イワシのメレンゲ　牛肉 イワシの脂のノリよし ・カボチャと焼き白子のリゾット、コリンキー、サフラン、スープドポワソン ・三重のサワラのグリル　キクラゲ、しいたけ、まいたけ　焦がしバターのソース、ケッパー、アンチョビ ・金華豚のソテー　にんじんのピューレ　キノコのソース ・ブルーチーズのムースと洋梨のジェラート ・フィナンシェとお茶

Atusi Maruyamaさんの行ったお店

Odeの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • フランス料理
  • 洋食
営業時間
定休日
予算
ランチ
～8000円
ディナー
～30000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Diners
  • JCB

住所 修正依頼

住所
東京都渋谷区広尾５-１-３２ ST広尾２F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 ／ 広尾駅 徒歩5分（400m）
JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩12分（950m）
東京メトロ南北線 ／ 白金台駅 徒歩19分（1.5km）
駐車場 なし

座席 修正依頼

席数

23席
カウンター 有

（13席 ）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

4人用 6人用

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://restaurant-ode.com/
Instagram https://www.instagram.com/ode_restaurant/
コース 6000円〜6999円コースあり、8000円以上コースあり
料理の特徴・こだわり オーナーシェフ
ドリンクの特徴・こだわり 日本酒あり、ワインあり
予約 予約可
ドレスコード セミフォーマル

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