和食フレンチの最高峰です。 どれも食材が素晴らしく、美しい料理でした。 大切な日におすすめです。
口コミ(27)
オススメ度:92%
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文句なしの星5つ!!カウンター8席の、外苑前と表参道の間あたりのガラス張りのレストラン。シェフとの距離感が近くて作業が目の前で見えるのが楽しいし、お料理は全て美味しい。 MVPはアナゴ、チコリー?、もずくのお皿。すごく相性が良かったです 私はお肉がそんなに得意ではないのですが、ここのタンと牛は重くなくてトマトジンジャーソースもすごく美味で!美味しかったなぁ! デザートまで完璧! 8席でしたが、3名がお誕生日お祝いしておりました!笑 オーナーシェフの鳴神さんがスマートな感じでサラッとしていて素敵でした! 特別な日でも、お友達とでも(私たちの他は女性同士やご友人でいらっしゃっていました)、大切な人のお食事にとてもおすすめのレストランです!
妻の誕生日祝いで利用しました。魚介を中心とした日本の食材を和とフレンチの技法を活かした調理法で、深みのある味に仕上げてます。スパイスと甘みの効いたパンでフォアグラをはさんだサンドは、これまでに食べたフォアグラ料理の中でもトップクラスでした。料理に使われているお皿もどれも端正で美しく、料理を引き立てます。 全席カウンターで、適度な距離感でサービスしてくれるのも良かったです。また、何かの機会に訪れたいと思います。
【和>仏な創作料理屋さん】 和食とフレンチ融合は良くありますが、ここは和の印象が強かったです。 お料理一品一品が凝っていて、本当に美味しかったです。 店主もとても気さくな人でした! ここ最近で一番会話をしたかもしれません◯ また、伺いたいです。
無骨なシェフが作る青山の鳴神さんに会食で行って来ました。 ジャパニーズフレンチという言葉がぴったりで、素朴な食材に一工夫加えたソースや調理法がユニークです。 食べやすいポーションと十分な料理がテンポよく出てくるのが気持ちよいです。 デート、会食にオススメ。