更新日:2026年02月28日
整理券制で堪能できる王道東京ラーメン
朝8時51分に発券し16番を無事ゲット 呼び出しまで近隣の金春湯の 朝風呂&朝サウナで時間調整して 万全の状態で臨みました サウナで味覚が鋭敏になっているせいか ビールが旨い…五臓六腑に染み渡ります あてでついてきたメンマと燻製卵もタマランチ ごまの辛いそばを無心で啜って もうこれで週末終わってもいいわと思えた食事でした
太打ち蕎麦と豊富な一品でゆったり楽しめる戸越銀座の蕎麦店
戸越銀座 蕎麦切り翁 そば膳 #戸越銀座 #蕎麦切り翁 #そば膳 #もり #ゴーヤと玉葱のかき揚げ #胡瓜、若目、蒲鉾の酢の物 #冷やし茶碗蒸し #うなぎめし #蕎麦 #蕎麦好きと繋がりたい #蕎麦スタグラム
日本酒と季節の鍋、手打ち蕎麦を堪能できる居酒屋
五反田から少し歩いて、大崎広小路近くにある「田治」 和食料理と蕎麦が美味しい蕎麦居酒屋です。 旬の美味しい鍋が味わえる人気店で予約必須です。 つまみに活タコ柚子胡椒和え、里芋フライドポテト、炙り〆さば、するめいか沖漬けなどを頂いた後に、冬限定のせり鍋!スゴいボリュームです。 合鴨たっぷりで、美味しい出汁のスープにせりの葉と根を投入、下茹でしてあり、少し浸して頂くと食感が良く、出汁とマッチして旨〜♪ 〆の蕎麦も多めですが、ヘルシーなのでいけちゃいます。 お酒は生ビールから日本酒。貴/山口、勢正宗/長崎、開運/静岡など、全国の名酒を美味しく頂きました。 たくさん食べて飲んで1人10,000円程で大満足。季節毎に変わる鍋が絶品で、蕎麦・鍋・日本酒が好きな方に超おススメです〜(^.^) #田治 #せり鍋 #蕎麦 #日本酒 #予約必須 #五反田グルメ
背脂たっぷり濃厚ラーメンがクセになるお店
つけ麺+チャーシュー+黒烏龍茶(1,000+380+300円)をいただきました。 店名の通りの平麺。スープはこれでもかというほどギタギタの脂が溢れてました。だけどその印象とは真逆にチャーシューは脂身少なめで軽く食べられました。
選べるチャーシューと自家製麺が嬉しい、戸越銀座の実力派ラーメン店
東急沿線エリアの連食に戸越銀座らーめん えにしさんに来店,冷やしつけそば1130円を麺量サービス300gに選べる豚バラチャーシューで注文しました, 平打ち麺と細麺の相盛りを冷つけ汁で頂くと煮干しがガツンと効いてます,交互に麺の味を確かめたら別皿の薬味とチャーシューをつけ汁に入れて楽しみ, 果汁スプレーを麺に掛け風味を加えた後はポットのスープを注ぎ入れシメのスープ割りでお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
本場スペインの味と温かなサービスが魅力、おしゃれに楽しむワインと絶品料理
ずーっと行ってみたかったスペインバルジローナさん。ダメ元で当日予約したら行けました!休日だったからかもしれません。しかもベビーカーも入れてもらえて最高。 ★イベリコ豚おつまみ盛り ★エビとアボカドのシーザーサラダ ★白子グラタン ★和牛ハラミたたき風 ★魚介パエリア ひとつひとつのポーションが大きくて、お腹いっぱいでしたがどれも美味しくて我慢できずにパエリアまで完食。ワインもオススメを丁寧に教えてくださって、接客もパーフェクト。お店の雰囲気も良くて、また絶対行きたいお店でした!
ガッツリ&多彩な揚げ物が自慢、にんにく香るボリューム満点の大衆食堂
とんかつ屋というよりニンニク料理屋。 いつも通り、馴染み客の知人の仕切りでオススメ料理をいただく。 ポリネシアン、ニンニクカツ、ウインナーのニンニクケチャップ…。どれもこれもニンニクたっぷり、この店じゃないと食べられない逸品!美味い!! 今回は未体験のメニューにもトライ。 ヒレカツ 中心が ほんのりピンクの絶妙な揚げ具合。柔らかい&サックサク!とんかつとして最高レベル! サキイカの天ぷら 想像に反して柔らかい!水で戻してから揚げているんだと思う…。旨味が凝縮されている逸品。 やはりこの店は凄い。
関東風ふわとろ鰻と満足度高まる職人仕事の逸品
うな丼2200円。私ランク58(コスパは考慮せず。)。食べログランク3.6。今日のは台湾産のうなぎだそうです。外国産の鰻を舐めていました(^人^) 関東風のふわふわ系うなぎの最高傑作に近い。芸術的な出来栄え。まさに職人技。味は若干薄めだが、追加タレを少し垂らすとちょうど良くなった。 私ランクはコスパは考慮していないが、コスパを考慮すると、いつでも行きたい。平日12:30に行きましたが、かなり空いていました。月2ペースで通いたいレベル。 味は、下井草の「うな藤」に近い。若干「うな藤」に軍配が上がるかなと思い58としていますが、コスパを考えると断然ココ。かなりオススメです。
つまみと握りで緩急を楽しむ、心和む丁寧な寿司と日本酒のマリアージュ
優しい緩急、不動前 すし岩澤 岩澤さんの人柄が滲み出たような、 キチッとした仕事と優しい握り。 コースの組み方、緩急が本当に素晴らしくて、量が食べられない人もここだと食べ過ぎた…といつも言っている(笑) 毛蟹の手巻きや、桜海老の素揚げ、棒寿司など 気の利いたつまみが続々と。 そして岩澤さんの日本酒のラインナップが最高に好み。 派手な酒ではなく料理に合う日本酒がずらりとセレクトされいつも飲みすぎてしまう。 モダン仙禽はつまみに最高。伯楽星、磯自慢はいつ飲んでも安心の味わい、新星の森嶋、天美は爽やかでリフレッシュする。 他は而今、飛露喜、田中六五、加茂錦、千歳鶴など今をときめく日本酒ばかり。 つまみと握りが交互に出るすし匠特有の緩急あるコースで結果、いつもかなりの量を食べてしまう。。 そして世界料理学会の時の中澤親方の言葉をいつも思い出す。 『今は味の時代、昭和は食感の時代、時代の正義は、変わる』 今の鮨を30年前にやっても流行らなかったと親方は言うが、次の時代はどんな形の鮨が出てくるのだろうか。 時代の半歩先を見て時代に合う仕事を。 そしてその時代の鮨に合わせる日本酒はやはり自分がセレクトしたい、と思う夜。
焼きたて米粉パンが楽しめる、もちもち食感が魅力のパン屋さん
グルテンフリーのあるパン屋さん 連れが興味津々で連れられて入店しました グルテンフリーとそうでないパンとで棚が分かれていました せっかくグルテンフリーのお店来たので米粉で出来たパンを購入 パンはやっぱり小麦がいい!!、、という本質をついた感想は置いといてグルテンフリーのパンはパンというよりは饅頭?のような感じ これはこれで美味しいので新しい体験でした 2026/2/20 #戸越銀座 #パン屋 #グルテンフリー #紅茶味 #モチモチ
最高の状態で食べて頂く為に焼いた状態で提供する新しいスタイルのホルモン焼きです!
戸越銀座商店街を歩いていると、ふわ〜っと漂ってくる炭火のいい香り。その先にあるのが今回訪れたホルモン焼きのお店「炭火ホルモン焼のネバーランド」さんです。 商店街の雰囲気に溶け込みつつも「おっ、ここ絶対美味しいやつ!」と期待感が高まります。 外観はこぢんまりしていて親しみやすさ満点。カウンター席、テーブル席、さらに外にはテラス席まであって、気分や季節に合わせて楽しめるスタイル。スタッフさんも元気いっぱいで優しく迎えてくれるから、初めてでもすぐ居心地よく過ごせます。 メニューはホルモンを中心に種類豊富!仕込みから丁寧にされていて、しかも焼き上げてからお皿で提供してくれるのがありがたいポイント。どれを頼んでも間違いなしですが、今回は特に心に残ったラインナップをご紹介します。 ☑️ シャッキム【600円】 白菜芯の浅漬けに自家製のキムチ餡。シャクッと軽快な歯ごたえに、じわ〜っと広がる辛味と旨み。スターターとして完璧! ☑️ ホソ【600円】 ぷりっぷりの食感がたまらない!噛むたびにとろっと脂が広がり、炭火の香ばしさと合わさってまさに神バランス。 ☑️ ガツ【600円】 肉厚でザクザク食感が楽しい。噛みしめるほど旨みがギュッと押し寄せて、無限にいけちゃう一品。 ☑️ 厚切り上タン【2,200円】 レア目で仕上げた厚切り。ジュッと香る炭火の匂いと、タン特有の弾力と柔らかさが贅沢すぎる! ☑️ カルビ【1,400円】 ジューシーで柔らか、肉汁がじわ〜っと溢れる幸せの塊。焼肉の王道をしっかり堪能できます。 全体的にボリュームも味も大満足。丁寧な仕込み×炭火焼きの力で、どの一皿も“外れなし”の美味しさでした。商店街でのお買い物帰りにも、がっつり食べたい時にもピッタリ! 「また行きたい!」と思わせる魅力がぎゅっと詰まったホルモン焼き。 ごちそうさまでした✨ #ホルモンが絶品 #気軽に行ける焼き肉屋さん #店員さんが焼いてくれる #生き生き働くスタッフ #戸越銀座ディナー
野球好きも唸る!遊び心と本格技が光る立ち食い寿司体験
寿司りんだのカジュアル形態 コース(8000円)+緑茶、牽制(単品)2品、追加でうに、コハダ、隠し玉の細巻きで15700円 カジュアル形態とはいえ単品注文は一貫〜1500円(多分ウニはもっと)と中々な値段。よほど自制しないとなんやかんやそれなりの値段になるシステムです クオリティは高くシャリは硬め炊きで口溶けの良い握り。若手かつ若干おちゃらけた雰囲気でもこの辺りは流石 良し悪しでなく印象に残ったものをいくつか コハダは大ぶり浅〆で青魚感のある感じですが骨もなく食べやすかった かますはシンプルに油ののり、柔らかさ、文句なくレベルが高かった ノドクロはバーナーではなく炭の押し付けによる炙りなので本当に皮目のみ 香りは立ってますが皮下の脂の甘味はあまり感じず。でも熟成かけてるのか溶ける食感が素晴らしかったです
本格フレンチ仕込みの上品なラーメンと欧風カレーが味わえる隠れ家
相当久し振りになりましたが、麺や一途へ。 トロトロの味噌ラーメンは独創的で、さすが元フレンチシェフです。 美味い!! #武蔵小山 #ラーメン #創作ラーメン #味噌ラーメン
炭火焼の香ばしさとジューシーな豚肉が丼いっぱいに広がるお手頃食堂
戸越銀座 とんたん 美保野ポーク 竹セット #戸越銀座 #豚丼 #とんたん #十勝 #美保野ポーク #銘柄豚 #豚丼好きと繋がりたい #豚丼スタグラム
駅近で楽しむ、食べ応え抜群なボリューム系ラーメン体験
2/28(土) 土曜出勤! 朝から外出、都心方面で後輩2人と一緒にバタバタと働きつつ、せっかくだから美味い店に行こうという流れになり、道中のコチラへ。 個人的にはなんと6年ぶり。初めて訪れてから10年以上経ちましたが、あちこち異動してすっかりご無沙汰してました。 ・小ラーメン+うずら ∟ニンニクマシヤサイマシカラメ ここの味、好きです。土曜も働いてやっと明日休み。疲れも溜まってきたしニンニクパワーを注入し、午後も頑張れました(о´∀`о) 近くに行く機会があればまた行きたい店です!
鉄板の音と香りが食欲をそそる、戸越のスタミナ満点じゅうじゅう焼きスポット
歌手のAIが愛したじゅうじゅう焼き! ほんとにモクモクで見えない(笑) ボリュームしっかりあって、お好みでタバスコなどをふりかけて食べるスタイル。 美味い! ご馳走様でした!
商店街でふらりと立ち寄れる!サクッと楽しめる焼き鳥とちょい飲みの醍醐味
14時ごろふらっと寄ってみました。 1軒目というか少しだけには最適。缶ビール飲みだし全種類美味しい。ただ混まないようにとは思いますが缶ビール置く場所がもう少しあっても良いのではないかと。 まあ確立されたスタイルなんだろうけどね。
懐かしい味と雰囲気が魅力の下町洋食の名店
【戸越にある街の洋食屋さんでランチ】今日は戸越銀座でランチ。前から気になっていた洋食工房陶花へ。賑わいある店内!注文したのはハンバーグ定食。コンソメスープを飲みながら待っているとハンバーグがライスとともに登場!!濃厚なデミグラスソースと肉感しっかりのハンバーグ。これぞ洋食の王道!大満足のランチとなりました。 #街の洋食屋さん #肉汁たっぷりハンバーグ
マレーシアに行った気分になれる本格マレーシア屋台食堂
【マレーシア料理を堪能♪《ドライ肉骨茶(バクテ)》】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 本日の五反田のマレーシア料理専門店『ちりばり』 2012年創業。 GoogleMAP評価「4.2」、 某グルメサイト「3.45」 店名の「ちりばり」は、 マレーシアで親しまれる小粒の唐辛子調味料のこと。 コチラにバクテー(肉骨茶)の 汁なしバージョン「ドライバクテー」なる 料理があり気になっていたのです♪ つきだしは甘いタレつきの 「チキンウイング」。 マレーシアでメジャーな タイガービールを飲みつつ以下をいただく♪ ◆ドライバクテー …980yen マレーシアでもクラン(Klang)地方で 提供されているローカルグルメ。 具に、 三枚肉、スペアリブ、オクラ、ほうれん草、エノキダケが入ってます。 煮詰まったコク甘い濃い味付けに、 唐辛子のカプサイシンの辛味がピリリ。 これは濃くって美味いなぁ~ビールも進みます。 ◆パンミー …980yen きしめん風のマレーシア麺料理 「パンミー(板麺)」。 その名の通り板状に伸ばした麺であり、 客家(ハッカ)の料理「刀麻切」がルーツ。 客家系の華僑が マレーシアにもたらした料理となります。 …私の大学時代の専攻が 一応、中国関連だったので 僭越ながら中国の社会学の観点から 少し語りますと、 客家って 福建省や台湾に多く分布しており、 “台湾イチ有名なメガネ女子”こと 蔡英文総統なんかも実は 台湾客家の末裔だったりしますね。 元々は客家って 古くは大陸の中原地方に住んでいたが、 相次ぐ中国国内の内乱や異民族の侵入により 華南や福建などに逃げのびてきた 漢民族の一派と言われ、 こうしたルーツから彼らの言語体系には 古代中国の単語や文法が一部残されています。 客家は移住先の住民と 土地争いなど軋轢が絶えず、 貧しい土地しか得られなかったため生活が苦しく、 同族同士で支え合って 生きていく必要があった事から 「節約勤勉」「自己防衛」「同族間扶助」といった 性格が伝統的に強いコミュニティです。 “客家”という言葉自体も 逃げのびた先の先住民から見て “よそ者”である事に由来している。 また一族を困窮から救うため、 一族の有望な子弟を科挙に合格させて 官僚に出世させるために 客家は子供に大変熱心に教育を施す 現代でいう「受験ママ」のような性質もあわせもつ。 福建省には 現地住民など外敵への防壁と家を兼ねた 「福建土楼」という客家の建物群が残っており 世界遺産になってます。 …これら客家の背景や 彼らの倹約家な精神性を 理解してると分かりやすいのですが、 彼らの料理って保存が効く食材が多く、 中華料理としてはあっさりと素朴な味つけのモノが多い。 客家料理がベースのこの「パンミー」も、 あっさりと滋味深いスープで出汁感を重視する 素朴な味つけで日本人の味覚にも どこか通ずるものがあります。 麺は厚みがありアトランダムな形状。 心なしか山梨の「ほうとう」や、 九州の「だご汁」のような弾力感に富む食感で美味い。 具は豚のそぼろ肉、香ばしいエシャロット、そして、カリカリに揚げたイカンビリス(煮干し) 非常に香ばしく完汁してしまった。 ~あとがき~ 以上、『ちりばり』でした。 エスニックな要素もありつつ、 華僑ルーツの料理との融合がみられて やはり最近、マレーシア料理 おもろいし好きだなと自覚。 これからも食べ歩いて理解深めていきたいですね。
小道のおしゃれ空間と絶品ほろほろスペアリブ
武蔵小山駅から10分以内で着く場所にあります。こじんまりとしているお店でゆっくりとした時間が過ごせそうな素敵なお店です。 どのメニューも名前からすでに美味しそうです♬ スペアリブが有名みたいなのですが、ほろほろお肉が柔らかく、そしてマッシュポテトも付け合わせであり合わせて美味しいです♡ 写真にあるトウモロコシの唐揚げ?風な物も一粒一粒に味がよく染みておりどんどん食べててすっごい美味しくておすすめです! ワインと合わせてたくさん食べましたーまた行きたいです♬
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