肉酒場 ばく 五反田店

公式情報
にくさかば ばく ごたんだてん

予算
~6000円
-
最寄駅
東急池上線 / 大崎広小路駅 徒歩2分(81m)
ジャンル
居酒屋
03-3779-3558

■アクセス JR線・五反田駅より徒歩3分   ■訪問回数 初めて   ■用途 友人とディナー   ■概要 五反田駅西口側のビルの8階にお店を構える居酒屋。 肉料理と日本酒の組み合わせを推しており、一般的な居酒屋とは一味違うハイクオリティなお料理を楽しめるお店です。 個室を数多く取り揃えてあり、様々な用途で利用可能となっております。   ■メニュー お料理はコース・アラカルトどちらでもオーダー可能。 ブランド豚である林SPFを使った創作料理を始めとして、牛や馬を使ったお肉料理が幅広く取り揃えてあります。 この日はアラカルトで、下記のお料理を頂きました。 ・林SPFの燻製ポテトサラダ ・野菜と芽キャベツのシーザーサラダ ・特選牛のたたき ・林SPFの月見つくね ・里芋の唐揚げ ・国産リブロースの炙り肉寿司 ・本日の黒毛和牛のロースト ・宮崎人が認めるチキン南蛮 ・馬レバー刺し ・牛すじ煮込みカレー   ■感想 日本酒好きの友人と五反田で飲むことになり、色々とリサーチした結果セレクトしたこちらのお店。 肉料理へのこだわりがとても強く、お肉と日本酒のマリアージュを存分に楽しむことが出来ました。 今回お伺いするのは初めてだったので、店長さんにオススメを聞きながらお料理をオーダーしました。 中でも印象的だったのは、林SPFを使った月見つくね。 ハンバーグのようなサイズ感のつくねは、箸を入れた瞬間に肉汁があふれ出し、ジューシーさが堪らない一品です。 林SPFポーク特有の上品な旨味と、ジャンキーなソースのバランス感が絶妙で、老若男女みんなが大好きな王道の美味しさが味わえました。 超大判のリブロースを使った肉寿司もマストでオーダーしたい一品。 目の前でバーナーを使って炙られていく、エンターテインメント性も兼ね備えたお料理となります。 脂がしっかり乗ったリブロースは、口の中でとろけるように消えていき、脂の甘みとご飯がマッチして口の中が幸福で一杯に。 重さはほとんどなく、何個でも食べられてしまいそうな肉寿司でした。 日本酒のセンスもよく、好みを伝えるとオススメをセレクトしてもらえるところが有難いです。 お肉と日本酒の組み合わせを楽しみたいときには、またお伺いしたいと思います。 ご馳走様でした。

Yuta.Tさんの行ったお店

肉酒場 ばく 五反田店の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-3779-3558
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ジャンル
  • 居酒屋
予算
ディナー
~6000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急池上線 / 大崎広小路駅 徒歩2分(81m)
JR山手線 / 五反田駅 徒歩4分(270m)
JR山手線 / 大崎駅 徒歩9分(660m)                        

                        

03-3779-3558