濃厚ラーメンかなや

のうこうらーめんかなや

予算
~1000円
営業時間外
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 / 方南町駅 徒歩2分(130m)
ジャンル
ラーメン 丼もの
定休日
不定休
不明

口コミ(34)

    2021年のラーメン百名店で、現在は食べログTOP5000にランクインしている「濃厚ラーメン かなや」さんに行ってきました。最寄り駅は方南町。お店には平日の19:33着で並び無し。駅近くなので駐車場は周辺にそれなりにあります。 濃厚ラーメン(950円)・・・食券を渡す際に「太麺or極細麺」を聞かれます。太麺は大盛無料で、麺量は並盛150gの大盛225gです。極細麺は並盛110gで大盛不可、替玉は極細麺のみ可。昔の私なら「最初は太麺大盛で、替玉を極細麺が最適解」と言ったでしょうが、今の私は「大盛よりは店を変えてのもう一杯」なので極細麺をチョイス。 屋号を冠した濃厚ラーメンは、その名の通りに濃厚なスープに仕上がっています。うま味のみが抽出されていて臭みがまったくなく。すごかった、うまかった。他のメニューも食べに再訪したいと思います。 湘南ラーメン食べ歩記 / 濃厚ラーメン かなや@方南町 http://gotti-k5.seesaa.net/article/501969214.html

    家系と博多とんこつのいいとこ取りをしたような味! 方南町の人気店へ初訪問です。 濃厚ラーメン ¥950- 太麺、大盛り かなやは2018年2月10日オープン。 Retty☆☆人気店、食べログ3.76、TOP5000、過去に百名店、ラーメンデータベース93.600、Google4.2。 店主は「TRYラーメン大賞」で最年少で審査員を務めていた元ラーメンフリーク、山内直人氏。 更に町田の有名店『一番いちばん』金原店主、ラーメン店主、ラーメン好きな古着の長岡店主。 3人の頭文字を取って『かなや』だそう。 合議制で決めたこの店のコンセプトは、味はとにかく濃厚で、気軽に入れる大衆食堂。 広々とした店内、豊富な卓上調味料が好印象! 豚骨と水だけを使い、ゆっくりじっくり抽出したスープ。 とろみがしっかり付いた、白濁タイプ。 豚の香りはほどよく、クサイ印象はゼロです。 飲んでみると豚頭の旨味がグイっと舌に乗っかってきて、塩分も強めでおいしい! 合わせるのはツルツル、モチモチした平打ち太麺。 埼玉の豊華食品から納品されているそう。 細麺にもできるそうですが、最初から太麺に決めていました(笑) 背脂のコクが余韻に残り、麺とスープの無限ループに突入。 大盛無料なあたり、腹ペコ営業マンにはとても嬉しい… しっとりした大判のチャーシューも絶品。チャーシューメンにしてもよかったかな。 定番の木耳、ネギ。 そして胡麻やニンニクを駆使してあっという間に完食しました。 食べたことがありそうだけどオリジナリティにあふれたラーメンでした。 食べ歩きをした方の作る一杯、しっかり堪能できました。 メニューが豊富なので、また訪れて連食したい…(笑) ごちそうさまでした! #方南町 #豚骨ラーメン #家系 #ではない #大盛無料

    豚骨ラーメンで評価が高く初めての訪問です シンプルな濃厚ラーメンの細麺を注文 暫くして着丼、まずはスープを飲んで濃厚なスープですが独特な匂いが無く美味しい。 紅しょうが、ゴマをかけて麺を食べるとスープに絡み満足です。  チャーシューも美味しい最高です

    方南町駅、環七通り沿いにあるラーメン屋。 とは言えあまり目立たないラーメン屋ではあるが、 初めて訪問をした。 濃厚との事で、 得・特製ラーメンを注文。 得を選ぶとチャーシュー増量で味玉がついてくる。 料理を待っている間、店内を見渡す。 芸能人のサインが多数ある。 お笑い芸人が多い。 そして中村獅童はやはり外せない。 方南町は彼の地元?でもある。 目の前にやってきたラーメン。 それはそれは見た目も華やかだ。 大盛りは無料で出来るが今回は並で。 そして麺の太さも選べて、太麺にしている。 確かに濃厚と謳っているだけあり、 スープはドロっとしている。 けれど不思議とあっさり感があって胃もたれしない。 そしてとにかく美味だ。 スープの絶妙な味が気持ちよく麺に絡み合う。 カウンターにはたくさんの味変アイテムがあるが、 今回はノーマルでここのラーメンを味わった。 いやはや、ここにも旨いラーメン屋があるとは。 もっと早く来訪するべきであった。 ごちそうさまでした。

    豚骨ラーメンを食べにかなやさんへ。中太からの替玉細麺を我慢し、濃厚ラーメン、細麺バリカタオーダー(@950)。臭みない濃厚スープがとても美味しく、東京豚骨の部類ではかなりのレベルかと。大きな叉焼も柔らかく絶妙な塩梅。卓上調味料も豊富で、色々楽しめますね。 昼時で続々とお客様が来たので、早々に退散。次回はお魚豚骨やら中太麺やらトライアルしようかと。ご馳走でした、また伺います。 #方南町 #ラーメン #濃厚ラーメン #豚骨

濃厚ラーメンかなやの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ丸ノ内線 / 方南町駅 徒歩2分(130m)
東京メトロ丸ノ内線 / 中野富士見町駅 徒歩17分(1.3km)
東京メトロ丸ノ内線 / 東高円寺駅 徒歩19分(1.5km)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について

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X(Twitter) https://twitter.com/kanayaramen2018
利用シーン ディナー、おひとりさまOK、ご飯、禁煙、二次会

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