濃厚ラーメンかなや

のうこうらーめんかなや
予算
～1000円
営業時間外
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 ／ 方南町駅 徒歩2分（130m）
ジャンル
ラーメン 丼もの
定休日
不定休
不明

口コミ(34)

    Katsumi Goto
    • ラーメン
    500投稿 Katsumi Goto

    2021年のラーメン百名店で、現在は食べログTOP5000にランクインしている「濃厚ラーメン かなや」さんに行ってきました。最寄り駅は方南町。お店には平日の19:33着で並び無し。駅近くなので駐車場は周辺にそれなりにあります。 濃厚ラーメン（950円）･･･食券を渡す際に「太麺or極細麺」を聞かれます。太麺は大盛無料で、麺量は並盛150gの大盛225gです。極細麺は並盛110gで大盛不可、替玉は極細麺のみ可。昔の私なら「最初は太麺大盛で、替玉を極細麺が最適解」と言ったでしょうが、今の私は「大盛よりは店を変えてのもう一杯」なので極細麺をチョイス。 屋号を冠した濃厚ラーメンは、その名の通りに濃厚なスープに仕上がっています。うま味のみが抽出されていて臭みがまったくなく。すごかった、うまかった。他のメニューも食べに再訪したいと思います。 湘南ラーメン食べ歩記 / 濃厚ラーメン かなや＠方南町 http://gotti-k5.seesaa.net/article/501969214.html

    Yasuaki Abe
    • ラーメン
    • 居酒屋
    • ビール
    1000投稿 Yasuaki Abe

    家系と博多とんこつのいいとこ取りをしたような味！ 方南町の人気店へ初訪問です。 濃厚ラーメン ¥950- 太麺、大盛り かなやは2018年2月10日オープン。 Retty☆☆人気店、食べログ3.76、TOP5000、過去に百名店、ラーメンデータベース93.600、Google4.2。 店主は「TRYラーメン大賞」で最年少で審査員を務めていた元ラーメンフリーク、山内直人氏。 更に町田の有名店『一番いちばん』金原店主、ラーメン店主、ラーメン好きな古着の長岡店主。 3人の頭文字を取って『かなや』だそう。 合議制で決めたこの店のコンセプトは、味はとにかく濃厚で、気軽に入れる大衆食堂。 広々とした店内、豊富な卓上調味料が好印象！ 豚骨と水だけを使い、ゆっくりじっくり抽出したスープ。 とろみがしっかり付いた、白濁タイプ。 豚の香りはほどよく、クサイ印象はゼロです。 飲んでみると豚頭の旨味がグイっと舌に乗っかってきて、塩分も強めでおいしい！ 合わせるのはツルツル、モチモチした平打ち太麺。 埼玉の豊華食品から納品されているそう。 細麺にもできるそうですが、最初から太麺に決めていました(笑) 背脂のコクが余韻に残り、麺とスープの無限ループに突入。 大盛無料なあたり、腹ペコ営業マンにはとても嬉しい… しっとりした大判のチャーシューも絶品。チャーシューメンにしてもよかったかな。 定番の木耳、ネギ。 そして胡麻やニンニクを駆使してあっという間に完食しました。 食べたことがありそうだけどオリジナリティにあふれたラーメンでした。 食べ歩きをした方の作る一杯、しっかり堪能できました。 メニューが豊富なので、また訪れて連食したい…(笑) ごちそうさまでした！ #方南町 #豚骨ラーメン #家系 #ではない #大盛無料

    Satoshi Noguchi
    • 日本酒
    Satoshi Noguchi

    豚骨ラーメンを食べにかなやさんへ。中太からの替玉細麺を我慢し、濃厚ラーメン、細麺バリカタオーダー(@950)。臭みない濃厚スープがとても美味しく、東京豚骨の部類ではかなりのレベルかと。大きな叉焼も柔らかく絶妙な塩梅。卓上調味料も豊富で、色々楽しめますね。 昼時で続々とお客様が来たので、早々に退散。次回はお魚豚骨やら中太麺やらトライアルしようかと。ご馳走でした、また伺います。 #方南町 #ラーメン #濃厚ラーメン #豚骨

    園部高久
    • ラーメン
    100投稿 園部高久

    豚骨ラーメンで評価が高く初めての訪問です シンプルな濃厚ラーメンの細麺を注文 暫くして着丼、まずはスープを飲んで濃厚なスープですが独特な匂いが無く美味しい。 紅しょうが、ゴマをかけて麺を食べるとスープに絡み満足です。　 チャーシューも美味しい最高です

濃厚ラーメンかなやの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都杉並区堀ノ内１-３-１３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ丸ノ内線 ／ 方南町駅 徒歩2分（130m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 中野富士見町駅 徒歩17分（1.3km）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 東高円寺駅 徒歩19分（1.5km）

座席 修正依頼

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について

サービス・設備などの情報 修正依頼

X(Twitter) https://twitter.com/kanayaramen2018
利用シーン ディナー、おひとりさまOK、ご飯、禁煙、二次会

更新情報

最初の口コミ
Yusuke Matsumoto
最新の口コミ
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最終更新

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