さらしな総本店

さらしなそうほんてん

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
JR中央・総武線 / 中野駅 徒歩2分(160m)
ジャンル
そば(蕎麦)
定休日
無休
03-3380-4828

お蕎麦、出汁はもちろん、椎茸・たけのこ・卵焼きの味付けが絶妙で大満足

温かい雰囲気で落ち着ける蕎麦屋が中野に。田舎蕎麦(十割蕎麦)、二八蕎麦、更科蕎麦と、好みの蕎麦が食べられる。蕎麦豆腐や蕎麦味噌、蕎麦掻きなど蕎麦屋さんならではなサイドメニューも豊富!お酒と供に、天ぷら、穴子の白焼などを二階の畳席で食べるのも最高♪

口コミ(37)

    **美味しい蕎麦と、揚げたて蓮根で昼飲み** そばの歴史には疎いのですが、「更科」と「さらしな」は違う系譜らしい。 そばの歴史・文化・民俗研究の第一人者で、そば博士と言われた新島繁氏。 この人が昭和23年に新宿で開業したのがルーツだとか。「さらしな総本店」は現在、御子息が引き継いでここ中野(北口と南口)と田無で営業しています。 中野南口店のオープンは昭和32年。 以下2回分の投稿。 2階席もあり、週末ランチタイムでも 満席になることはなさそうです。 店内にはそば打ち台と石臼。 ★田舎そば 1,000円・税込 ★鴨汁そば・冷 1,100円 ★新蓮根の天ぷら 550円 ★生ビール 620円 ◉田舎そば こちらは店名のとおり、さらしなそばがおすすめらしいのですが、自家製粉手打ちの謳い文句に惹かれてオーダー。 やや太めの蕎麦は歯応え強めで、喉に流し込むというよりは、しっかり噛み締めて食べる感じ。 つゆは普通からやや濃いめの印象で、力強い蕎麦との相性もノープロブレム。 しっかり噛みしめながら食べるのも、またいいですね〜(o^^o) ◉鴨汁そば 田舎蕎麦のような色合いですが、こちらの方がしなやかで細め。 それでも芯がしっかりしていて歯応え抜群、食感はこちらの方が好みかも。 熱々のそばつゆには、鴨汁とネギの旨みがたっぷり溶け込んでいます。 そばつゆ的な甘辛感は控えめで、そのまま飲みたくなります。 よって蕎麦を汁に浸けるというより、中に適量の蕎麦を入れて、温かい蕎麦の感覚で食べるのが正解かと。 喉越し良く美味しいですよ。 ◉新蓮根の天ぷら 揚げたての衣に塩が振られており、そのままパクッといきます。 蓮根の食感が歯切れ良く、ほんのり甘みも感じて美味しかったです。 ご馳走さま。 蕎麦のクオリティが高く、三色そばや胡麻汁そばなども食べてみたくなりました。 また来ます。 #老舗蕎麦屋 #新島繁 #1957年(昭和32年)オープン #田舎そば #鴨汁そば #新蓮根の天ぷら #素晴らしき中野 #南口

    (-_-)zzz (( _ _ ))..zzzZZ (°_°)!! 寝坊した‼︎シャキーン!! 言い訳は 「駅前でウィッキーさんに捕まって(>_<)」 地獄の業にも打ち勝つ地獄蕎麦。 今日もがんばろー٩( ᐛ )و

さらしな総本店の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • そば(蕎麦)
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR中央・総武線 / 中野駅 徒歩2分(160m)
東京メトロ丸ノ内線 / 新中野駅 徒歩11分(840m)
東京メトロ丸ノ内線 / 東高円寺駅 徒歩15分(1.1km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        関東バス ほの国号 中野駅 徒歩2分(120m)
関東バス 宿05 中野総合病院 徒歩3分(190m)
両備ホールディングス マスカット 倉敷〜新宿線 中野駅 徒歩3分(220m)            

          
店名
さらしな総本店 さらしなそうほんてん
予約・問い合わせ
03-3380-4828
お店のホームページ

席・設備

座席

40席

個室

7人用以上

カウンター

特徴

利用シーン
  • 食べ放題
  • ランチ
  • 個室
  • おひとりさまOK
  • 日本酒が飲める

更新情報

最初の口コミ
Mayumi Izumi
最新の口コミ
eria.k

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