更新日:2024年03月16日
豊かに香る3つの産地を少しずつ楽しむ蕎麦好きのためのランチが秀逸
ここのそばは本当美味しいですね。 2年ぶり二回目。 私が伺った時はまだ蕎麦を打っている時でしたので、打ち立てです! どれも香りがよくて、わたしの好きな挽きぐるみ。 太い蕎麦は、普段はあまりすきではないですが、 こちらの太い蕎麦はすごく美味しい。 そばがきもふわふわです。あまり練らないでください。早く食べてくださいと言われます。それくらい、美味しさの寿命が短いということ。 サクッと食べました! またそのほかの野菜のつまみがすごく上品です。 ひたし豆はどんぶりで食べたいくらい。 イベリコべジョーダの乗った茶碗蒸しも美味しかった! 貝とおくらのおひたしにコブみかんのジュレが乗っているものも、出汁とコブみかんがとてもマッチしていました。
日本酒と蕎麦のコラボレーションが楽しめる、和田にある蕎麦屋さん
銘酒が揃う蕎麦屋さん、土日の昼はいつも並んでるので予約しましたが、入店と共に満席の人気振り。 子供は季節限定の生シラス丼+蕎麦のセット、大人は昼飲みです。 若竹煮、山菜の天麩羅、生桜海老のかき揚げ、と旬のメニューが嬉しいですね〜 定番の鳥わさ、出汁巻き、鯵のタタキ、大好きな梅水晶、揚げだし豆腐、安納芋コロッケ等、どれも旨い! お酒は、而今、飛露喜の夫々三種飲み比べ(1600円)、に天美等注文。此方、注ぎっぷり良く、コスパ良く銘酒を飲めます!昼から軽く酔って、料理も大満足。これだけ食べて、飲んで一人4千円台は凄い! 店員さんの対応も丁寧で素晴らしいですね。 ご馳走様でした、また伺います。 #蕎麦屋 #居酒屋 #昼飲み #日本酒 #東高円寺 #蕎麦も旨い
丼とのセットがオススメ!中野新橋にある手打ち蕎麦のお店
今日はなんとなくお蕎麦の気分でこちら。日替わりのイカ天蕎麦にしらす丼セット1,200円、ややお高めの金額ですがお蕎麦が手打ち感あり美味しかった。おつまみメニューも充実しており、夜も賑わっていそうですね。ご馳走さまでした。
うどんや蕎麦、メニュー豊富な人気のお蕎麦屋さん
供された そば湯は、使う時にはぬるくなっていた 再訪したら“萬蔵そば”食べてみよう #江戸末期から続くという老舗の町そば処 #そば #天せいろ
カレーせいろが人気、コシの強い自家製細麺がウリのお蕎麦屋さん
初台駅の近く、不動通り商店街で、営業されているお蕎麦屋さんです。 昼食で、利用しました。 セットメニューから、親子かさねのせいろのセットを、頂きました。¥1,100でした。 そばは、もっちりした食感、ツヤツヤです。ツユは、あっさり目でした。 親子丼は、しっかりと味付けされていて、箸が進みました。 #東京ニ八蕎麦
天付きへぎそばセット。 年越しそばは、へぎそばと相方のリクエストの為、初めてのここへ。喉越しのいいそばと、揚げたての天ぷら。 追加でオーダーした、新潟ラーメン。 どちらも美味かったです。 ご馳走様でした。
お蕎麦や丼が食べられる、アットホームな地元に愛されるお店
南台商店街にある街のお蕎麦屋さん。 一見、理由のない入りづらさはあったが、 店に入るとのどかな街のお蕎麦屋さん。 まぐろが売りとの事だが、 ここはかつ丼合わせ(そばとかつ丼セット)を。 そしてかつ丼は大盛りに。 とにかくかつはしっかり肉質を感じられ、 そして柔らかい。 味付けはまさにベストで僕の好み。 蕎麦は温かいのと冷たいのが選べる。 僕は温かい蕎麦を注文した。 蕎麦の太さも僕の好み。 自家製おしんことしば漬けもついて、 大盛で1300円。満足だ。 夜は居酒屋的な感じになるのだろう。 一品メニューも充実。 どの料理も美味しいんだろうな。 料理を配膳下さったおばあちゃんも、 優しくて癒やされる。 これこそ望んでいた蕎麦屋だ。 ごちそうさまでした。
こだわりの蕎麦とボリューム満点の定食が大人気のお蕎麦屋さん
南台にぽつんと中華屋さんと並び佇む街のお蕎麦屋さん。たぬき蕎麦セットで焼き肉丼ご飯少なめ1,000円にしました。サラダもついてこのボリューム、ご飯少なめ正解でした。甘めの出汁に少し緩めのお蕎麦は安定の美味しさ、懐かしさ。また思いのほか焼き肉丼が美味しくて人気なのも納得です。ご馳走さまでした。
蕎麦本来の味と香りを楽しめる蕎麦を味わうことができる店
久し振りに来店。 天ざるの大盛!
<かけそば ¥340 + ちくわ天 ¥100> 居酒屋から業態変更した店と聞いて、どんなそばを出すのか楽しみに来た。とても丁寧に作るそばで美味〜い! 特につゆがいい味だ♫ 揚玉が一つ一つ丸くて、各種トッピングの天カスではなく揚げ玉用に作っているのが分かり、ほんと丁寧な仕事だ。店のお兄さんの対応もとっても爽やかで心地良くそばをいただける。
中野、中野新橋駅付近のそば屋さん
街のお蕎麦屋さんの定食900円。天ぷらにお惣菜、小たぬき蕎麦がついたお得感あふれる定食でした。図抜けて美味しいわけじゃないですが安定感あるお蕎麦やさん、こういうお店は継続して営業して欲しいものですねーご馳走さまでした。
中野、中野富士見町駅付近のそば屋さん
中野南台商店街にある蕎麦屋さん。 ほぼ住宅街にあるひっそりと佇むお店だ。 寂しいかな商店街には人は少ない。 以前より気になっていたお店でもあり、 店内に突入。 私意外、お客がいなかった。 感じの良さそうな御高齢ご夫婦が営んでいる。 接客は娘様であろうか。 ここは蕎麦!うどん! と行きたい所だったが、 敢えて情報カツ丼を注文した。 到着したカツ丼の素晴らしさ。 全面に卵をとじているスタイルだ。 この卵の色合いの美しいこと。 味はとにかく上品である。 だいたい蕎麦屋はカレーやご飯系でレベルがわかる。 このカツ丼のお出汁が繊細なのがわかる。 上品にして繊細なのに、 コクがしっかりしているお出汁。 カツも厚く食べ応え十分。 カツ丼ってこんな上品な味なの?と。 そしてお吸い物もこれまた上品。 柚子の香りが広がる優しい味だ。 気がついたらあれよあれよとお客様が入店。 あまり場所的にも認知されないこの蕎麦屋は、 実は隠れた名店であった。 再訪決定。 ごちそうさまでした。
夕食に冷たいお蕎麦を食べるのも良いかな〜、と思いながら、久々に都心部でゆで太郎を見かけたので入ってみた。すると店頭で、もつ次郎16時〜の看板があり、もつ煮込みもやってるのか〜と興味を持った。よって今回は、方針変更で、もつ煮込み入りの定食の中の最安価メニュー、もつ煮定食(760円税込)を食してみることに。 入り口を入ると券売機があるので、そこでもつ煮メニューから定食をチョイス。受け取り口にいるお兄さんに食券をもぎってもらい、半券を持って待つことしばし。お膳に載った冷奴に醤油をかけて、2人掛けのテーブル席へ。 なかなか豪華な印象のお膳で、まぁそれなりの価格ではあるがゆえに見た目だけでも満足感を味わえるメニュー。もつ煮は、しょっぱすぎる感じもせず、なかなかの味わい。缶入りのアルコールともつ煮のセットもあったりして、ちょっと飲みたい人にもおすすめなお店に感じた。 麺のお店にもつ煮込みというと、ちょっと山田うどんを思い出してしまうが、単なる蕎麦屋さんにとどまらない業態に感銘を受けた次第。
南台にある中野富士見町駅付近のうどんのお店
ほんとアットホームなお店、おばあちゃんとおばさんが給仕、家族でやっている常連さんだらけそうなお蕎麦屋さん。なんとなくピンときて鯖味噌セットにしましたが当たり、鯖味噌が旨い!こういうお店はそばだけじゃなくお惣菜系も美味しいんだよねー。ご馳走さまでした。
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