うどんや 大門 中野ブロードウェイ

だいもん

予算
~1000円
営業時間外
最寄駅
JR中央・総武線 / 中野駅(北口) 徒歩4分(320m)
ジャンル
うどん
定休日
毎週水曜日
不明

口コミ(26)

    まだお腹減ってなかったんだけど、先日のRettyのレビューで「大門」がアップされてたから『再開』されたんだなぁ〜、と……考えてまして…… 今度は次のコロナの波が来る前にと考えていたら早くもチャンス到来、「中野」に用事を仰せつかったので勿論、こさせて頂きました。 ここの店主は映画の仕事を辞めて「香川県」に移り住み、『讃岐うどん』の人気店『うどん一福』(関東のショッピングモール)にも今や『支店』が有ります。 同店が東京・神田に出店した際はオープン時から副店長を務めたらしいです。 『かけうどん』(¥410)の『あつ、あつ』を『小』でといっても『1玉』ですが並んで待っている時に女性店員さん(奥さんかな)に注文しました。 『天ぷら』をはじめ、『トッピング』も美味しそうですがまだ、お腹に余裕が出来ません。( /// ´ิϖ´ิ/// ) 残念ですが…… 『カウンター席』は5席ほどですから、回転は良いのか悪いのか? どしてかと言うと、座ってから『うどん』を『茹でるので』座ってからがかなり待ちます。 と言っていたら『着丼』です。 シンプルに透明感のある『うどんつゆ』3種『揚げ玉』『生姜』『大根おろし』の『サービストッピング』があります、全部でも良いと思いますが今日のところは『大根おろし』にしました。 『カウンター上』に『胡麻』や『一味唐辛子』もあったのでかけて頂きました。 『うどん』は『超滑らか』こんな『喉越し』初めてに近い、勿論、「香川」の『讃岐うどん』も『本場 香川』で頂きましたが忘れていたのか……どうか……こんな美味しかったかなぁ〜 いや〜『旨い』『出汁つゆ』も最高 本場に負けてない、美味しさ。 『うどんの表面』が柔らかくて、『芯』に『コシがある』感じ、いいですね。 中心から3分の2が『コシ』があって『讃岐うどん』 その、外側は『モチモチ』とは違うが『柔らかめの『博多うどん』、そんな『麺』作れるわけないから、茹で方かなぁ?? どうやって、茹でるんだろう?? 凄い美味しかったです。 #スタジオジブリ #映画関係者 #ユースケ・サンタマリア主演 #映画うどん #中野ブロードウェイ #讃岐うどん

    東京都中野駅北口から徒歩5分のうどんや大門にてあつあつかけ中に半熟たまご、ちくわ、とりの天ぷらをトッピングで840円。 香川一福で修行された店主が4年前にブロードウェイ地下一階にオープンされたお店です。先日もnews every.に紹介されていたのですが、緊急事態宣言下でずっと休んでいました。解除された今日ならやっているかもと来たら案の定開いていました。 13時半到着で丁度席が埋まっていて待っている間にオーダーを若い女将が取りに来て5分程で着席できました。1年ぶりの訪問ですが、前はオーダー時に支払いをしていたのが後払いになったみたいです。 10分程で天ぷらの提供があり直後に着丼しました。天ぷらは別皿になりますが、旦那が麺を担当で奥さんが天ぷら担当でしっかり息が合っています。 讃岐うどんとしては細めの麺には1本ビラビラなのが入っていましたが毎回のことなで敢えてだと思われます。 いりこ出汁のスープは流石に旨し、麺は歯応えはありますがコシが強いタイプでないのも一福風ですね。 たまごは半熟そのものでナイス、とり天はフライドチキンみたいな味付けでまいう〜今日も美味しいうどんご馳走様でした!

    【東京 中野】【商業施設 中野ブロードウェイ】【讃岐うどん】 ●店主 ユースケ・サンタマリアさんと小西真奈美さんご主演、映画「UDON(うどん)」の製作スタッフとして携わっていた坂本太夫(たかお)さんが店主を務める同店。スタジオジブリに御勤めになられていたそう。 ●席数 カウンター8席。 ●讃岐うどん 人気店「うどん一福」でご修業。 ●のれん スタジオジブリ、プロデューサー鈴木敏夫さん直筆だそう。店内には宮崎駿さんからの同店繁盛を願ったイラストも。 ●店名 大門という店名はこの場所で長年愛され閉店した『中華大門』に敬意を払ったもの。中華大門のご主人に許可を頂いているそうです。 #東京 #中野 #中野グルメ #中野ブロードウェイ #讃岐うどん #大門 #淡口醤油

うどんや 大門 中野ブロードウェイの店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • うどん
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
営業時間外
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR中央・総武線 / 中野駅(北口) 徒歩4分(320m)
西武新宿線 / 新井薬師前駅(南口) 徒歩13分(1.0km)
西武新宿線 / 沼袋駅(南口) 徒歩15分(1.2km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        国際興業 池11 中野区役所 徒歩2分(94m)
関東バス 阿45 中野区役所前 徒歩2分(94m)
関東バス 宿08 新井中野通り 徒歩2分(120m)            

          
店名
うどんや 大門 中野ブロードウェイ だいもん
予約・問い合わせ
不明

更新情報

最初の口コミ
上村和彦
最新の口コミ
ISON KAWADA
最終更新

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