**若貴兄弟も通った人気店。タンギョーの組み合わせが美味しい!** 味噌やら鶏白湯だの続くと、あっさりとタンメンを食べたくなります。こちらは若貴兄弟が明大中野時代によく通われていたそうです。 店内はまさしく昭和の中華屋さん! お一人様や家族連れで賑わっています。 3連休最終日、午後1時20分2名待ち。 5分後に入店。 ★タンメン(630円) ★焼き餃子(370円) 全体の量を考え、今回はチャーシューを見送り。 まず8分後に餃子が着皿。 ★餃子 焼き餃子というよりは、表面はほんのりと揚げてある感じ。 流行りの肉汁餃子とは違いますが、この餃子の凄いところは、肉と野菜の絶妙なバランス。ニラなどの野菜が肉の旨味を邪魔しないところでしょう。餡にはほんのりと下味が付いていて、皮に醤油とラー油を少し纏わせるだけでOK。最高に美味しいんですよ! ご飯よりもビールだろうな、こいつは(^O^) 餃子をほぼ食べ終わった頃にタンメンが着丼。 ★タンメン 具材は肉、白菜、キクラゲ、人参、ニラ…モヤシではなく、白菜が中心ですね。 スープを一口…野菜の旨味が溶け込んだ優しいスープ。タンメンですからパンチを求めてはいけません。 野菜にはスープがしっかりと染み込んで丁度良い柔らかさ。 これに合わせる麺はモチッ、ムニュっとした食感の中太麺。このモチムニュ麺が、スープや野菜の旨味をしっかりと口に運んでくれますので、思わずガーッとたべたくなります。歯応えは強くありませんが、このタンメンにはこの麺しかないと思うほど、スープや野菜と一体化しています。 途中でほんのりラー油を加えて味変。でもこれは不要かも。 ご馳走さま。 唯一の後悔はチャーシュータンメンにしなかったこと。迎えに座っていた方が美味しそうに食べていました(*^_^*) 次回はこれにします。 タンメンが人気 絶品焼き餃子 若貴兄弟が通った店 東中野
H.Arakawaさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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Brooklyn Parlor SHINJUKU
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~2000円
- ~4000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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カフェ アリヤ
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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アカシア 新宿本店
新宿西口駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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丸鶏 るいすけ
西新宿駅 / 焼き鳥
- 営業時間外
- ~4000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円