信濃

しなの

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
JR中央・総武線 / 高円寺駅 徒歩5分(340m)
ジャンル
そば(蕎麦) うどん
定休日
不定休
03-3314-0248

自家製麺の手打ちそばが人気、高円寺にある老舗蕎麦屋さん

口コミ(17)

    前回から気になり、やっと来訪。 老夫婦がとても気持ち良い接客をして下さり、最初から最後まで心地よい。メニューは少なめだが、 そばの盛りは良心的。私は野菜天ざるに。野菜の厚みが絶妙で素材の味を生かし、サクサク。そばつゆは 甘辛ず、辛からず、好みの味。下方をちょんとつけるのに丁度よい。喉越しも良いが、私はもう少しそばの味がする方が好きなので、次回は十割を試したい。常連さんが沢山いても、新規の客も気持ちよくいられるのは、やはり 店主のお人柄だと思う。

    **自家製粉手打ち、せいろも辛〜い越前風おろしも最高!** ここは阿佐ヶ谷の達吉と並んで好きな店、とにかく麺の食感がいいのでリピートしています。 以下2回分の投稿。 どちらも8月の猛暑の日。 ディスタンス確保のため席数は少なめ、客入りはチラホラに見えますが、結構埋まっています。 ★ざるそば 650円・税込 ★おろしそば 800円 ◉ざるそば こちらのざるそばは、ざるに盛り付けられているという意味で、海苔のトッピングはありません(笑) 灰色がかった外観は田舎そば風。 自家製粉の手打ち麺らしいですが、歯応えがしっかりしており喉越しもGOOD! つゆは結構な濃さで甘さは抑えめ、蕎麦をちょっと浸すだけで十分な濃さです。 最後は蕎麦湯割りで完飲。 ◉おろしそば 麺はざるそばと同じ。 たっぷりのおろしに、鰹節と海苔がトッピングされています。つゆを入れ、そばを良くなじませていただきます。 おろしがカラーイ(^◇^;) おろしそばと言えばピリッと心地よい辛さを連想しますが、こちらはかなり手強いですぞ。 越前の辛味おろしそば風なんですかね。 食べ進めるとこの辛さもまた一興… お茶で舌をいたわりながら美味しくいただきました。 越前おろしそばは、辛い方が美味しいと言われますが、まさにそんな感じの仕上がりでした。 世界が誇る日本の文化…美味しいですね〜(o^^o) ご馳走さま。 自家製粉の手打ちそばをこの価格で食べられるのは魅力ですし、物腰の低いご主人の接客も好印象でした。 寒くなったら温かいそばを食べに来ます。 #手打ちそば #自家製粉 #ざるそば #おろしそば #越前おろしの辛さ #癖になる辛さ #I♡高円寺!

信濃の店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • うどん
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR中央・総武線 / 高円寺駅 徒歩5分(340m)
東京メトロ丸ノ内線 / 新高円寺駅 徒歩8分(620m)
JR中央・総武線 / 阿佐ヶ谷駅 徒歩16分(1.3km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        関東バス 高43 高円寺南四 徒歩4分(280m)
関東バス 高43 高円寺駅南口 徒歩5分(330m)
京王バス 高45 高円寺駅 徒歩5分(330m)            

          
店名
信濃 しなの
予約・問い合わせ
03-3314-0248
TwitterのURL
https://twitter.com/shinano_sobaya

席・設備

座席

30席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 日本酒が飲める
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
Masayuki Kawanobe
最新の口コミ
花紀京子

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