らーめん 平太周 神保町店

公式情報
らーめん ひらたいしゅう じんぼうちょうてん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
東京メトロ半蔵門線 ／ 神保町駅 徒歩1分（24m）
ジャンル
ラーメン
定休日
無休
03-6826-9440

背脂チャッチャ系の人気店、大崎広小路の平太周が、神保町にやって来た！ かつて環七沿いにあった土佐っ子ラーメンの系譜を継ぐ平太周。当時、大学生になり先輩に連れて行かれた土佐っ子は衝撃の味で、自分の根っこの部分になっていると言っても過言ではありません。なので、勤務地から歩いていける距離に平太周ができたのは、非常に嬉しいことです(^^) オープンしたのは、昨年の12/18。 神保町交差点からすぐの、鯛焼き屋さんのお隣。ここは、二郎インスパイアのうち田→家系の内田家→二郎インスパイアの半蔵→そして平太周　と数年ごとにお店が変わっていますね、鬼門なのかな？ でも、全部こってり系のラーメンというところが笑えるw カウンターのみで、10席ほど。 2席ごとに、アクリル板の衝立が立っています。でもどうせなら1席ごとにしてほしかった…(^^;; ノーマルな「らーめん」は700円。こってりかあっさりから選べ、トッピングはチャーシュー1枚、メンマ、ゆで玉子半分。 ポチッとしたのは、「特製らーめん」850円。スープを加えた後にも背脂を入れた「背脂のサンドイッチ」が特徴で、トッピングはチャーシュー3枚、メンマ、煮玉子1個。 背脂大好きマンとしては、「背脂のサンドイッチ」という言葉を避けては通れませんでした(^^;; 麺大盛り（100円）も添えて、オーダーは濃さ普通・脂多め・にんにく少なめで。 8分後、鍋で押さえつつチャッチャと背脂を振る姿が見えて間もなく、着丼。 丼の縁には背脂が付きまくっていますが、下皿があるので手が汚れることはありません。 スープの表面全体を覆いつくす、淡雪のような背脂。一瞬、豆乳スープか？と見間違えるような白さです。 中央のポコッと盛り上がった白い山は、煮玉子の周りをチャーシューが取り囲んだ山でした。 表面近くのスープを飲んでみると、味は非常に薄い。底の方にカエシが溜まっているらしく、麺を掬い上げてみると、沈んでいたカエシが混ざり合って、濃いめの美味しいスープに早変わり♪ 麺は、中細のストレート。ちょっと柔らかすぎかな。麺硬めにすれば良かった。 チャーシューは箸で掴み上げると崩れてしまうくらいの柔らかさ。 煮玉子も、いい塩梅に漬かっていていて、いい塩梅に半熟でした。 あぁ懐かしい味だなぁ、やっぱり美味しいなぁ、なんて思っているうちに、あっという間に全部なくなってしまいました。 これでも塩分制限中なので、スープは泣く泣く残しました。でも背脂だけ掬って全部飲んじゃったけど…(^^;; 席の前に貼って合った「背脂は体に良いのです！」というお店の主張を、今は全面的に信じておきたいと思います(^^) ラーメン　 背脂

Kazuyoshi Koshiyamaさんの行ったお店

らーめん 平太周 神保町店の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-6826-9440
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
東京都千代田区神田神保町１-１２-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ半蔵門線 ／ 神保町駅 徒歩1分（24m）
東京メトロ東西線 ／ 竹橋駅 徒歩8分（630m）
東京メトロ半蔵門線 ／ 九段下駅 徒歩9分（680m）

座席

席数

12席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報

お店のホームページ https://hirataishu.jp/
Facebook https://www.facebook.com/らーめん平太周-神保町店-101979291809943/

03-6826-9440