かんだ やぶそば

かんだ やぶそば
予算
～4000円
～2000円
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 ／ 淡路町駅 徒歩3分（170m）
ジャンル
そば（蕎麦） 日本料理 テイクアウト 天ぷら うどん
定休日
毎週水曜日
03-3251-0287

東京の蕎麦屋放浪記NO.4-6 … 久し振りの「かんだやぶそば」。明治13年(1880年)創業の言わずと知れた蕎麦屋の文化財的なお店。ちょうど1年振りくらいでしょうか… 近くまで来たので、帰り掛けに寄ってみた。この近くに「神田まつや」もあるので、どちらに行こうかいつもちょっと迷う。地下鉄神田駅からは「まつや」の方が近いのだが、今回は「やぶそば」の方に… 整然と並んだテーブル席の奥の方に座って、先ずエビス瓶ビールをお願いした。アテには、蕎麦寿司と牡蠣の南蛮漬け。蕎麦寿司は、玉子焼き、甘めに煮た椎茸と干瓢の入った海苔巻きだが、軽い食感でいくらでも食べられそうな一品。牡蠣の南蛮漬けは定番の季節物です。 〆の蕎麦は「つけとろ」にしてみた。予め「もりつゆ」を加えて泡立ててあるが、濃さもちょうど良い塩梅で美味しいです。蕎麦がやはりちょっと足りないような気がしたが、追加はせずに我慢です。 これでもかというくらい冷たく〆られた蕎麦は、とろろと相まって喉越しよく美味しかった。 熱々の蕎麦湯で〆て、ご馳走様でした！ 蕎麦前 つけとろそば

H.Yajimaさんの行ったお店

かんだ やぶそばの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-3251-0287
ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • 日本料理
  • テイクアウト
  • 天ぷら
  • うどん
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～4000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都千代田区神田淡路町２-１０ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ丸ノ内線 ／ 淡路町駅 徒歩3分（170m）
東京メトロ千代田線 ／ 新御茶ノ水駅 徒歩3分（170m）
都営新宿線 ／ 小川町駅 徒歩3分（170m）
駐車場 なし 近隣（割引なし）あり

座席 修正依頼

席数

97席

（1階77席 2階20席（個室））

カウンター 無
喫煙 不可

（完全禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.yabusoba.net/
予約 ディナータイムのみ予約可
雰囲気 落ち着いた雰囲気
お子様連れ入店 可
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

03-3251-0287