水曜日の半ドン、本日は秋葉原界隈に出没。 昭和通り和泉橋を渡り、2本目の路地を入ったところ。 「手作り 弁当」「生そば うどん」の文字のテント。 入口の暖簾には六文銭、「信州戸隠生蕎麦 みのがさ」の文字。 創業は昭和50年。定食、弁当屋として始まり、二十数年前に立ち蕎麦を始めたというお店。神田和泉町店、蔵前橋通り店と3店舗で運営。 この本店の一角にはお弁当販売コーナーも残っていて、お弁当が人気です。お弁当は岩本町2丁目店でも販売してます。 なんと言ってもこちらは蕎麦のこだわりが、およそ立ち蕎麦のレベルではありません。 信州戸隠の専用農場で蕎麦を育て、年間30tしか取れないブレミアム蕎麦を自家製粉。その日に使う分だけ更に自家製麺というこだわり。 14時の中休み前に滑り込み。お姉さん方はもう備品の補充などをやってます。 ゲソ天そば、蕎麦半分でお願いします。 茹でるからちょっとまってねとオヤジさんに言われ、一人ぽつんとテレビを眺めて待ちます。 さあ出来上がり。480円現金引換え。 蕎麦半分ですから器に対して少し寂しい見映えです。 ゲソ天は揚げ置きですが、ケースの中の最後のゲソ天だったようです。ラッキー。 蕎麦は、うんうん美味しいですね。細身のやや白い、コシのある美味しい蕎麦です。 つゆはキリッとしていてこの蕎麦とよく合うんですよね。 ゲソ天は大きさの揃ったゲソがイイ歯応え。タウリン補給です。 しっかり乗ったワカメも嬉しいですね。 立ち蕎麦としては、かなりレベルが高いですよね。 こちらは朝営業は無く、蕎麦は昼のみ、中休みがあり、夜は立ち飲みも出来るお店。時間を外したら近くの神田和泉町店などに行けばよいわけで。 満足度の高い一杯でした。
けいのむ(K.Nomura)さんの行ったお店
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 山長
恵比寿駅 / うどん
- ~1000円
- ~2000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ~2000円
- 営業時間外
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鳥竹総本店
渋谷駅 / 焼き鳥
- ~2000円
- ~4000円
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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タカマル鮮魚店 本館
新宿西口駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~4000円
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銀座天龍 銀座本店
銀座一丁目駅 / 餃子
- ~1000円
- ~4000円
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ムーチョ モダンメキシカーノ
東京駅 / メキシコ料理
- ~2000円
- ~4000円
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東京スタイルみそらーめんダイニング …
銀座一丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ブラザーズ 人形町本店
人形町駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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セントル ザ・ベーカリー
銀座一丁目駅 / パン屋
- ~2000円
- 営業時間外