ちばき屋

ちばきや

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ東西線 / 葛西駅 徒歩3分(210m)
ジャンル
ラーメン
定休日
無休
03-3675-3300

葛西にあるラーメン通も足しげく通う名店

葛西にあるラーメン通も足しげく通う名店「支那蕎麦 ちばき屋」。どこか昭和の懐かしさが漂うような看板メニュー「「支那蕎麦」は、老若男女誰もが愛する味で、豊富なトッピングも魅力で。自分だけの支那蕎麦を作って頂きましょう。

口コミ(206)

    江戸川区 葛西駅近くにて 「ワンタンそば(醤油)」1,050円 「煮玉子」120円 スープ:豚骨モミジベジ背脂清湯醤油 チャーシュー:豚肩ロース中ぶり1枚 トッピング:ネギ・メンマ・カイワレ・肉ワンタン4ケ・海苔+煮玉子 麺:ちぢれプニュ細麺 煮玉子発祥の店に初訪麺。着丼すればラーメン見本のようなヴィジュアル。懐かしさを感じる味わい。熱々のワンタンと細ちぢれ麺を啜りながらほのぼのしました。 20231122昼 23'vol.177

    ⏰今回選んだのは 志那そば(塩)に 煮卵をトッピングしました⚽️ このお店は 特に土日のランチタイムは 結構な行列が出来ている 葛西エリアでは 安定な人気のお店です そして このお店のラーメンは 支那そばという サッパリとしたラーメンで 出汁の効いた熱々のスープに 細めのちぢれ麺で サラっと食べられる サッパリとした仕上がりで 醤油だと出汁の風味が より強く感じるのですが 塩だとクセのない シンプルな美味しさなので 個人的には 塩の方にハマっています ⚜️今回のお店は葛西にある 支那蕎麦 ちばき屋さんで このお店は 個人的に使いやすい立地にある かなり重宝しているお店です⛔️

    ラーメンのトッピングの定番〝半熟煮卵〟発祥のお店とか。「支那そば(醤油)」に、もちろん煮玉子をのせて。背脂がちょっと浮かんだスープは、鶏の出汁を残しながら、醤油風味もあっさりし過ぎず、バランスが良くて美味しい。懐かしさを感じる優しい味。煮玉子の半熟加減も絶妙。サイドオーダーの中華ちまきや豚飯も気になる。 #ラーメンはネギ抜き

ちばき屋の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3675-3300
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ東西線 / 葛西駅 徒歩3分(210m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

23席

(カウンター15席 テーブル8人用1卓)

カウンター
喫煙 不可

(外に灰皿あり)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://chibakiya.com/
利用シーン おひとりさまOK、禁煙、ランチ、ディナー、おしゃれな、ご飯、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ
堀井 英孝
最新の口コミ
Kosuke Jibiki
最終更新

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