手打ちそば 玄

てうちそば げん
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 ／ 茅場町駅 徒歩5分（380m）
ジャンル
そば（蕎麦） 天丼 居酒屋 和食
定休日
毎週土曜日 毎週日曜日 祝日
03-3552-5508

ほんのり漂う蕎麦の香りと麺とよく合う上品なつゆが人気の蕎麦のお店

東京メトロ日比谷線茅場町駅から徒歩5分、新川一丁目にあるお蕎麦屋さんです。1階はカウンター5席とテーブル4人掛けテーブルが2卓、2階が大テーブル8席を含む18席あります。オフィス街なので飲食店も多く地域で、ランチ時間は混雑します。素材と手打ちにこだわった蕎麦が自慢で、ランチの定食メニューは15食限定になります。「天丼セット」は小海老と野菜の天丼ともり半分の椀蕎麦、鳥取の銘柄鶏を使った「大山つけ汁」、黒豚より美味しい岩手の銘柄豚「岩中豚つけ汁」、「つけてんもりそば」はあたたかいつけ汁に海老天入りの蕎麦になります。ボリューム満点のランチ定食を是非ご賞味ください。

口コミ(15)

    M Sasaki
    M Sasaki

    岩中豚つけ汁を食べました。つけ汁に入っていた豚は程よく脂があって美味しく、蕎麦はこしがあって美味しく頂きました。 素材重視なので蕎麦の量は少なく沢山食べたい方は追加で一枚頼むと値段が高くなります。

    けいのむ（K.Nomura)
    • 洋食
    • 蕎麦
    • 天ぷら
    1000投稿 けいのむ（K.Nomura)

    無性に蕎麦が食べたくて、しかも手打ちの美味い蕎麦。 天気も良くて、陽射しはポカポカ、風も弱いので新川まで遠征です。 店の右には蕎麦打ちのスペースがガラス越しに見えますね。 店内はカウンター５席、４人テーブル２つとこじんまりとしています。 お昼はお弟子さん２人で切回してますね。 花番さんにカウンター席を勧められ着席。13時を過ぎていますので、先客は１人。 後に１人とゆったりとしています。 お昼限定のメニューも色々ありますね。 つけ天もりそば、天丼セット、岩中豚のつけ汁、カレー鳥南ばん。う〜〜んどれも惹かれますなぁ。 花番さんに聞けば、限定20食のつけ天もりそばがまだあるとのことなのでお願いします。 天ぷらの揚がる音がイイですね。 さて登場。こんもりと蕎麦が綺麗に盛られていますね。つけ汁の中には小海老が３尾、ネギと揚げ玉三つ葉と一緒に入っています。 先ずは蕎麦を。うん香りもあるしコシもあり美味しい蕎麦ですね。ワサビと一緒にそのままいただけば美味い美味い。 甘さ控えめの鰹の効いたつけ汁が、蕎麦と合って美味しいですね。 小海老もプリプリとして、衣が少し溶けると揚げ玉とともに抜きのようにも味わえますね。 蕎麦湯は白濁の好きなタイプ。 そのまま飲めるように蕎麦猪口を出してくれるのも嬉しいですね。つけ汁を割って完飲w蕎麦湯のままで一杯飲み干し、すっかり満足しました。 途中で店主も登場しましたが、手は出さず見守っていますね。こだわりの感じられるご亭主ですね。 久々に美味い蕎麦を食べて美味しかった〜

    ayami@由詩
    • 喫茶店
    • カフェ
    • パンケーキ
    500投稿 ayami@由詩

    【中央区新川】3軒目【地域密着グルメレポ】 八丁堀と茅場町には近いけど属さない“島エリア”新川！ とても住みやすい良いエリアです(*^^*) 在住なので美味しいお店を紹介したいと思います♪ 3軒目は、蕎麦店「手打ち蕎麦　玄」 茅場町の駅からだと、永代通りの霊島橋を渡り→新川1丁目交差点を左折→路地2本目を左折したら真っ直ぐで その角近くには、中華の「旭亭」やイタリアン「ターブルドット」などが目印です♪ 新川郵便局の向かいにお店あります 2008年11月に江東区木場から移転されて来ました 道路に面したガラスの向こうでは、蕎麦の手打ち作業も見える時があります お店はとっても小さくコンパクト！ 厨房も結構狭そうだなぁといつも思ってしまう((^^;) 団体で伺うのは不向きなお店です なので、いつも一人でランチの時が多いかなｗ ランチ3回ぐらいと、ディナーで1回訪問しました ランチのみ天丼があるのが特徴 カリっと揚がっていて、丼タレはそこまで甘くなく◎ 蕎麦は手打ちで、コシがあって本当に美味しいです 最近は土曜もランチだけ営業が始まり、近隣住まいの方が多く訪問している模様 新川の本格手打ち蕎麦店です！ 【更新激遅ですがグルメブログもやってます】 http://blog.livedoor.jp/zakurogata_no_yuuutu/archives/1126390.html http://blog.livedoor.jp/zakurogata_no_yuuutu/archives/1647068.html #新川グルメ #ランチ

手打ちそば 玄の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3552-5508
ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • 天丼
  • 居酒屋
  • 和食
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都中央区新川１-１０-２ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 ／ 茅場町駅 徒歩5分（380m）
東京メトロ日比谷線 ／ 八丁堀駅 徒歩9分（660m）
東京メトロ半蔵門線 ／ 水天宮前駅 徒歩9分（690m）

座席 修正依頼

席数

13席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

サービス・設備などの情報 修正依頼

備考 予約：ディナーのみ可
利用シーン ランチ、禁煙、個室、ディナー、ご飯、昼飲み、二次会、日本酒が飲める

更新情報

最初の口コミ
Akira Sugihara
最新の口コミ
Keisuke it
最終更新

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