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誠や9号店

まことやきゅうごうてん
予算
～3000円
～1000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 ／ 人形町駅 徒歩4分（250m）
ジャンル
そば（蕎麦） 居酒屋 丼もの
定休日
毎月第1日曜日 毎週土曜日 祝日

今日は暖かいので遠征。堀留児童公園の斜向かい。 十割蕎麦を広めたいと上北沢から移転して来てもう５年半以上経つんですね。 手打ち蕎麦をリーズナブルにと蕎麦打ち愛好家を巻き込んだ店舗展開は面白い取組ですね。 昼はセルフのお店です。 入口右には石臼が自動ですがグルグルと蕎麦粉を挽いています。 隣には券売機。肉汁つけそば並200g 680円をポチッと。なす天 100円、まいたけ天 100円もポチッと。 カウンターに食券を置いて、メルマガ会員特典のちょい足しを今週はソーセージ天ですね。 着席してしばらく待てば、肉汁つけそばの方〜〜と呼ばれます。 カウンターに置いてある、天かす、ワカメ、海苔などなど、無料で自分の好きに盛り付けられます。 ワカメと天かすをつけ汁に入れて、お蕎麦の上には海苔ですよね。 さて席に戻って、いただきます。 うんうん、挽きぐるみの蕎麦は、皮の点々が綺麗に散らばり、コシがあって美味しいですね。喉越しもイイですよ。200gで私は丁度良い感じ。 小さめな蕎麦猪口のつけ汁にはお蕎麦が入らないほど豚バラが煮込まれて入っています。やや濃いめのつゆですね。辛めのキリッとしたつゆです。 オマケのソーセージ天は、魚肉ソーセージ。 なす天美味いです。舞茸は少し衣がもったりしてしまってました。 これだけ色々楽しめて、880円ですから十分ですね。 ポットに入った蕎麦湯は、かき混ぜればややトロミがある好みなタイプ。 お散歩がてらのお昼にはイイですね。

けいのむ（K.Nomura)さんの行ったお店

誠や9号店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • 居酒屋
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～3000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都中央区日本橋人形町３-１-９ 小島ビル B１F～２F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 ／ 人形町駅 徒歩4分（250m）
東京メトロ日比谷線 ／ 小伝馬町駅 徒歩7分（490m）
東京メトロ半蔵門線 ／ 水天宮前駅 徒歩7分（550m）

座席 修正依頼

席数

14席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.sobalers-j.com/66267/
Facebook https://www.facebook.com/誠や-9号店-578080282239366/