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ぽっぽっ屋 日本橋本店

ぽっぽっやほんてん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR総武本線 ／ 馬喰町駅 徒歩4分（270m）
ジャンル
ラーメン つけ麺 二郎系ラーメン カレー
定休日
毎週日曜日 祝日

店内は、奥に向かって延びるカウンター席のみで8席ほど。 らーめんを注文！ スープは、軽く乳化していてほんのりと粘度も感じます。 スープが少なく、背脂、野菜の甘味もあってコクがありますが、玉ねぎの粗みじん切りの印象とあわせ飲んでみるとやや甘めでマイルド。 麺は浅草開化楼の極太麺。 表面はやわらかい感じもある茹で上がり。 モチモチとした食感の極太縮れ麺は、食べ応え十分で塩味の強い濃いスープがよく絡みます。 具は茹でたもやしとキャベツ、きくらげ、チャーシュー。 チャーシューは小さいもの2枚。 脂が抜けているのにパサつかない食感は絶妙でした。 ふわっとしたキクラゲは、食感も良くアクセントになっていました。 感想としては、ジロリアンを自認する店主が作るラーメンは確かに二郎系でした。 しかし、野菜の使い方などに個性がにじみ出ていて食べやすかったです。

Masayuki Wakuiさんの行ったお店

ぽっぽっ屋 日本橋本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 二郎系ラーメン
  • カレー
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

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住所
東京都中央区日本橋小伝馬町３-６ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR総武本線 ／ 馬喰町駅 徒歩4分（270m）
東京メトロ日比谷線 ／ 小伝馬町駅 徒歩4分（280m）
都営新宿線 ／ 馬喰横山駅 徒歩4分（290m）

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カウンター 有
喫煙 不可
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個室 無