【1094】「麺屋 海神」 2018.2.16 あら炊き塩らーめん へしこ焼きおにぎりつき(980円) ちょっと新宿までらーめんを食べに行ってきました。 …と言うのはウソ。 仕事で新宿まで来たのでランチに訪問しました。 今や人気店となった 麺屋 海神 ですが、5~6年前に新宿勤務時代によく利用してました。Rettyでは初投稿ですね。 魚のアラでだしをとった塩スープは最初薄く感じますが、魚の旨味がじんわり効いてきます。 細麺だけどコシのある麺がいい歯応えです。白髪ネギ、大葉、茗荷、生姜を細ーく切ってのせてあり、糸唐辛子が色合いを良くしています。 海老団子と鳥軟骨入りつくねがチャーシューの代わりに入ってるんですが、鳥軟骨の歯触りが何とも言えず好きです。 へしこ焼きおにぎりは麺を食べたあとのスープに投入してお茶漬け風にしていただくのがお奨め。 必ず完食できます。麺は大盛りもサービスされますが、おにぎりがあるのでノーマルにしておきました。 因みに、本日のあらは、真鯛、穴子、ホウポウ、平政、平目でした。 久しぶりに食べた あら炊き塩らーめん美味しかったです。 今年のラーメン12杯目。 ごちそうさまでした。 あら炊きスープのらーめん 大盛り無料 辛塩らーめんもあります 美味しい塩らーめん
Yasuaki Katohさんの行ったお店
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すきやばし次郎 日本橋店
日本橋駅 / 寿司
- ~3000円
- ~10000円
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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もつ焼き 大統領 支店
上野駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ~2000円
- 営業時間外
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東京駅 斑鳩
東京駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鳥竹総本店
渋谷駅 / 焼き鳥
- ~2000円
- ~4000円