とんかつ茶づけ すずや 新宿本店

最寄駅
西武新宿駅 徒歩1分
ジャンル
とんかつ ひつまぶし 和食 ハンバーグ
予算
~2000円
~2000円
定休日
無休
03-3209-4480

昔フジテレビでTOKIOが司会のメントレGという番組があった。 そのコーナーの一つにメントレGレストランというのがあり、支配人の国分くんがゲストの大好物料理3品を1品ずつ試食し、他のメンバーがゲストの食べたい料理が何であるかを心理戦で当てるゲームであった。 そこで確か俳優の内藤剛志さんの大好物の1品がすずやのとんかつ茶漬であった。 当時とんかつをお茶漬でっ⁈と驚いたのを覚えている。 そんなわけで久々にすずや新宿本店にてとんかつ茶漬を食してきた。 場所は歌舞伎町一番街入口、ここに来ると龍が如くを思い出す。 初めて来た時は2,3階がすずやの店舗だったが、ビルを解体新築後は5階になった。 エレベーターに乗り5階へ。 開くと棟方志功作の看板が出迎えてくれる。 席に案内され、メニューを手に取ると、表紙にまた棟方志功である。 ここでは頼むのはとんかつ茶漬一択。 ソースが3種類から選びます。 定番醤油、からし醤油、にんにく生姜醤油があります。 この日はにんにく生姜醤油にしました。 ついでに温玉トッピングで。 待つこと10分ほどで鉄板にこんもりキャベツが乗ったサムシングが運ばれてきました。 そう!これがとんかつ茶漬なんです! とんかつの上に炒めてあるキャベツが乗って、ソースが掛かってます。 まずは普通におかずとしていただきます。 にんにく生姜醤油が香ばしい〜、とんかつは衣が薄めでサクサク。 時間が経つにつれてしっとりしていきますが、べちゃべちゃにはなりませんね。 温玉は別盛りだと良かったのになぁ〜。 とんかつが残り2〜3切れ、それに合わせた量のキャベツになったら頃合いです。 お漬物も残しておいた方が良いでしょう。 店員さんを呼び、番茶を依頼します。 ご飯の上にキャベツととんかつをトッピング! 番茶を回し掛けます。 定番醤油のソースも追加で持って来てくれるので、足りない場合は調整してください。 さらさらととんかつ茶漬をいただきます。 食べ終えた時のさっぱり感たるや、満足の一言。 美味しかったです。 ずっと残って欲しい味ですね、正に食遺産。

Hirotsugu Takahashiさんの行ったお店

とんかつ茶づけ すずや 新宿本店の店舗情報

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店名

とんかつ茶づけ すずや 新宿本店

とんかつちゃづけ すずや しんじゅくほんてん

TEL 03-3209-4480
ジャンル
  • とんかつ
  • ひつまぶし
  • 和食
  • ハンバーグ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
  • Amex

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                西武新宿線 / 西武新宿駅 徒歩1分(71m)
JR山手線 / 新宿駅 徒歩3分(170m)
都営大江戸線 / 新宿西口駅 徒歩3分(170m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

45席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.toncya-suzuya.co.jp/

03-3209-4480