継承と進化が織りなす、心に残る肉厚チャーシューと絶品つけ麺の満足感
ランチは本八幡『ニ九八家 いわせ』、15時過ぎでも行列の人気店、通し営業なのはありがたい。 メニューはらー麺・味噌らー麺・つけ麺・魚介豚骨つけ麺・辛つけ麺。現店主さんが『麺屋武蔵』で修行されたいるので、今回はつけ麺を注文。つけ汁はちょいピリ辛、少し好みと違ったので卓上のお酢を回しかけて調整して頂きました。 つけ麺 950円 2025年ラーメン181
旬の天ぷらと手打ち蕎麦で昼も夜も満たされる路地裏の隠れ家
【ランチ蕎麦は穴子天】一人飯に付き、いつもと違う蕎麦屋さんへ! 店頭に日替り、〜限定10食〜 「限定」、穴子、はい決まり! ⭐︎穴子天せいろ 蕎麦大盛り あれっ?どこの蕎麦だったろ? 大盛り正解でした。 穴子がほわほわ、 蕗のとう、春!! 獅子唐だと思ったら、えんどう豆。 酒付けたかったなぁ! ご馳走様でした。 #ランチ蕎麦 #穴子天 #蕗のとう #蕎麦大盛り
売り切れることも多いので、午前中の来店がおススメ
サクサクチーズ。 前に頂き美味しかったのでお店に行ったら必ず買ってしまうくらい好き。 甘くないパイ、チーズの味が濃ゆくて美味し 果実のショコラオレンジ。 甘すぎないチョコにオレンジが最高。
精肉店仕込みの肉厚カツ丼と程よい辛さの担々麺で心もお腹も満たされる食堂
元肉屋さんがレストランに事業転換し、 人気メニューがラーメンと言うユニークさ。 しかもそのラーメンが勝浦タンタン麺。 元肉屋さんだけあってチャーシューが美味しいから チャーシュータンタン麺がおすすめ。 また、カツ丼も肉厚なトンカツが美味しい、 流石、元肉屋さん!
圧倒的ボリュームと柔らか豚が魅力、自由自在に楽しめるまぜそば&ラーメンの聖地
【千葉で、ウマイ汁無し(G系)を食べるならコチラ(゚∀゚)】 汁無し1080 +アレ(紅生姜) コールそのまま 千葉中央駅から歩いて3分くらいのところにある、ガッツリ系ラーメンの人気店にリピートしてきました! 今回は常連さんから「汁なしがめっちゃウマい!」とおすすめされて、初めて汁なしを注文。 ここの自家製麺は、ススッとした食感が好きでいつも楽しみにしてるんですが、スープが無い分、麺そのものをじっくり味わえるのもワクワクポイント。 着丼すると、どん!と大きなチャーシューが2枚、フライドオニオン、ヤサイ、紅生姜、そして真ん中に卵の黄身がキレイにのっていて…もう見た目からして芸術。 トッピングをかき分けて麺を持ち上げると、太めでちょっと縮れたゴツい麺が顔を出します。見た瞬間に「これは好きなやつだ!」って確信。 実際に食べてみると、ホロッと崩れる豚、ワシワシ食感の麺、そして見た目よりも全然くどくない醤油ダレが絶妙に絡んで…ウマい! 気づけばあっという間に完食してました(゚∀゚) いや〜、これはリピート確定です! #イケピー新聞 #千葉 #千葉中央駅 #G系 #汁無し
行列必至、ふわふわ鰻とくつろぎのお座敷で味わう成田のごちそう体験
年始、会社の方々と成田さんへ。 皆んな上鰻重ですが。 ・上天丼 ・鯉のあらい 毎年恒例です。 改めて、明けましておめでとう御座います㊗️
【1230】久しぶりに肉山登頂。 うん、変わらず旨い。じっくり火入れされていて肉質しっとり柔らかい。ボリュームたっぷりの肉メニューと品数豊富な飲み放題。特に牛タンいいね。 #本八幡 #お肉の質が高い #肉好きが通う #どの肉も厚くて柔らかい
創作パスタと選べる手作りケーキが楽しめる和テイストカフェ
千葉駅といったらココというくらい好きなお店になりました! シーズンごとにパスタの種類が変わってて、どれも美味しそうで、通って全種類食べたい程実際美味しいです 最近食べたお新香お月見みたいなやつも、本当に美味しかった。 ケーキもいつもたくさんの種類があって、サラダも食べてみたいのに絶対ケーキセットを選んでしまいます いつかサラダを食べる為にまだまだ通います!
空×豚!合鴨肉と高級銘柄豚の“桜島美湯豚”を使った極上ハンバーグが楽しめるお店!
【松戸】”Flying pig” 松戸駅徒歩5分ほどのところにある鹿児島県産美湯豚と合鴨のハンバーグが楽しめるお店。 市役所の前の坂の途中にぽつんとお洒落な外観です。 カウンター席4席ほどにテーブル席数席とこぢんまりした店内。 この日は土曜日にランチタイムに伺いました。 もちろん満席でその場で来て諦めて帰ったお客さんもちらほら、、、 予約必須ですね。 ランチメニューの中からプレーンのハンバーグを注文しました。 ソースは種類4種類(特製デミグラスソース、酢橘和風ソース、ヨーグルト粒マスタードソース、香味野菜の完熟トマトソース)から1つ、 そしてサラダは2種類(人参とくるみのサラダ、アボカドのサウザンサラダ)から一つ、ライスかパンを選べます。 酢橘和風ソースに人参とくるみのサラダ、ライスを選択。 ランチはスープにメインの美湯豚と合鴨のハンバーグ、ライス、サラダ。 ソーセージのような、つくねともまた違うし表現するのが難しい… 肉汁の詰まったハンバーグ。あっさり酢橘和風ソースとの組み合わせが良かったです。 丁寧な接客で、帰りはお店の外までお見送りしていただき、ホスピタリティも素晴らしい。 またお伺いしたいと思います! #松戸 #2025口コミ投稿キャンペーン #ハンバーグ
3/18リニューアルオープン!
ご飯を食べる時間が中途半端にランチタイム微妙で、選択肢ない中で行きました。店内は若者しかおらず、店の雰囲気もだいぶ若いなぁという感じだったので、学生さんにはおすすめできますが、いい大人にはこってりしていてちょっと苦手な人もいるかも。居座ることがしやすいお店なので、若い人にはちょうどよいかと。
ファンも納得!濃厚なのに食べやすい王道家系ラーメン
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 ※私ごとですが、勝手にやっている評価が7ばかりなので、ちょっと点数の差をつけていきたいなぁと思っています。 そのため5とか4があっても決して美味しくない訳では無いのでご理解ください※ 王道家グループのお店。ここはめちゃくちゃ好みの家系でした。ただ、王道家のガツンとした感じが好きな人には少しだけ物足りないかもという印象はあります。 千葉県の家系ラーメンのレベル高くてびっくりです。 ミニではなくてデフォにすれば良かったなぁ。 【メニュー/金額】 ミニラーメン 700円 【スープ】 まず、豚骨醤油でここまで温度が高く保てるところがすごい。ずっと熱々で美味しい。 王道家のガツンとしたスープが好みの方には少し物足りない感はありますが、個人的には鶏油をしっかり感じるバランスのいいスープに惚れ惚れしました。 【麺】 王道家製。中太ストレート麺。 酒井製麺よりも無骨というか、ハードなスープに合うガッツリした麺。これも美味しい。 ちなみにミニラーメンはかなり麺量少ないです。 【具材】 チャーシュー └柔らかくでこのチャーシューも良いなぁ。 燻製のスモーキーな感じはないので、家系といえばあのチャーシューという方にはちょっと違うかも。、ほうれん草、海苔3枚。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
柏でゆっくり味わえる老舗のイタリアンランチ
柏でイタリアンランチ。 休日にパスタランチを楽しみました。 写真は前菜のサラダ。 柏で長年営業されてるそうですが、初訪問です。 次回は、メインを頂きたいです。
市場の新鮮海鮮と昔ながらの町中華を両方楽しめる、幅広いメニューが魅力の食堂
一年ぶりでランチ訪問 定番の醤油ラーメンと鉄火丼セットを注文 やっぱり長谷川のラーメンは美味しい…これでいいんだよ〜…と呟いてしまいます 鉄火丼もボリューム満点で大満足… 次回は来年度かな〜…って思うとさびしくなりました。
豊富な種類と焼きたてが嬉しい、外でも楽しめる街角ベーカリー
ここのパン屋さんすごい!! 多くの品数を早い回転で焼きたてを持ってきてくれる!! 甘い、惣菜、食事パンまで、どれも美味しいと思う! パンの値段は上がりつつも、ちゃんと美味しいから納得‼️ 作ってる風景が見えるところも良いですね
落ち着いた雰囲気でふわカリ鰻と多彩な和食を楽しめる広々店
うな重と川海老の唐揚げを注文。子ども向けのお食事もメニュー豊富。店内や駐車場も広め。美味しかったです。
シンプルな煮干し中華そばがメインのモダンな感じで素敵なラーメン屋
【煮干バターご飯&チャーシュー♡♡】 たま〜に寄りたくなる煮干しラーメンの名店です! ★★★煮干し中華そば 鶏白湯ver 1020円 ★★★チャーシュー 150円 煮干しバター 30円 ★★★ニボバタご飯 280円 ★★★追いだま[和え玉] 280円 国道6号線下り車線 ふと寄りたくなるお店です! 定休日など公式Twitter https://x.com/nojijir1211?s=21&t=0h9eGut0JiOsLREjt10hVg まず食券を! このお店の煮干しラーメンはマイルドなので 鶏白湯のスープをチョイス! いつも通り ニボバタご飯を買ったつもり♡♡ 和え玉も買って お!チャーシューあるじゃん♪ 売り切れてる時もあるからラッキー ん?今日は随分安いな〜とか思いつつ カウンターに食券を並べる 追い玉 [和え玉]は注文のタイミングでお願いします♪ といつもの注意をいただく (゚ー゚)(。_。)ウンウン おもむろに グレーのハート♡の塊が1つ小皿でチョコン ??? そしていつものラーメン丼が運ばれてきます ! 私が買った食券は煮干しバター1個30円の食券だった事に気が付く 慌てて新しいニボバタご飯の食券を買って差し出すと 店主さんが返金しましょうか?と いえいえ、私はニボバタ大好きだから今日は贅沢に ダブルで楽しみますよ!と応えました(*´ω`*) すると いつものニボバタご飯に何と!♡♡ハートの 煮干しバターが2つ! 店主にどうしたんですか?と尋ねると サービスですと。\(//∇//)\ いかん惚れそうだ! さて パッツン細麺をすすり ( •̀ω•́ )و✧ウマイ 柔らかい穏やかな煮干しスープをすすり( •̀ω•́ )و✧ウマイ 柔らかくてボロボロにならないチャーシューを味わい ( •̀ω•́ )و✧ウマイ やっぱりこのチャーシュー美味いな(▭-▭)✨ そして大好きなニボバタご飯を急いで混ぜ混ぜ(๑♡∀♡๑) バターの塩味に煮干しがさり気なく調和した この煮干しバターご飯が私は大好き(*^ω^*) 今回はトリプルニボバタなので炒飯みたいだ 笑 思いのほか満腹(*´艸`)ププ しかしお楽しみの追い玉!! 煮干しオイルにラーメンタレを良く混ぜ混ぜして 刻みチャーシューや煮干しパウダーをよく混ぜたら パクり!( •̀ω•́ )و✧ウマイ そのまま食うのが好きですね〜 お皿の縁にラズベリーソースでスマイルマーク コレも(・∀・)イイ!!! 煮干しラーメンって好みに合う合わないが 有ると思いますがクセが無く美味しいお店です! また行きたくなるんです(๑•̀ㅁ•́ฅ✨ #私が応援したいお店! #ニボバタご飯♡♡ #まろやか煮干し #チャーシューが美味い! #好きですパッツンストレート細麺 #通いたくなる美味しいお店
千葉の味と伝統を楽しめる、参道沿いの癒し和菓子スポット
昼食後、これまた恒例のなごみの米屋総本店へ。 ・白玉しるこ 今年はコレ。 去年は違うものだったかな。 毎年、違うので楽しみ。
煮干しの旨味を極めた濃厚そばと季節限定麺が魅力のラーメン店
柏にあるラーメン屋さん、音さんに来ました。 土曜の12:30ごろ来店。運良くすぐ座れました。 頼んだのは濃厚煮干しラーメン。 煮干しの旨みがスープに溶け込んでおり、細ストレート麺ととても合います。美味しい! チャーシューは柔らかく、噛むほどに口の中に肉の旨みが広がります。美味しい! 完飲しました。満足でした。ご馳走様でした。
全てが芸術作品と言えるモダンインディアン超有名店。 イノベーティヴでガストロノミーな、格式高い超一流のインド料理が頂けるお店。 圧倒的で感動の連続でした。 お一人様で行ってきました。 2023年4月23日 日曜日 11:00 *ゴールデンタイガーコース ゴールデンタイガーコース アミューズブーシュ ノスタルジー シェフが幼い頃地元でよく飲んでいた「サルバ」と言うジュースを分子調理の技法でジュレにしたもの。口に入れると一瞬でとろけてジュースになります。 海老クエパイティーサラダ 中国とマレー料理が融合したプラナカン料理。カップは「パイティーカップ」と呼ばれ、サクサクした生地のカップにエビやサラダを入れてあり、手にとって一口で食べます。 周りはローズペタル。器もシェフが作ってます。 トリュフマッシュルームチャイ (クミンビスケット) トリュフ風味のチャイ。チャイスパイスを使用していますが、味はスープに近いもの。シェフ特製クミンビスケットはスープに浸して。 帆立のチャート スパイス、ヨーグルト、タマリンドなどを使ったチャート(インドの軽食)を帆立でサラダ仕立てにしている。上に乗せているのはスターフルーツ。パリッとした食感でスパイシーな味わいとフルーツが見事にマッチ。 カルダモンラッシー カルダモンが香るマンゴーラッシー。孔雀が可愛らしい。濃厚なマンゴーの味わいとスパイシーな風味にラッシーの酸味。美味しすぎて一気に飲んでしまいます。 オイスターラッサム コースにはない追加メニュー。 牡蠣の上にはフライドオニオンとドライフルーツ。ラッサムをかけてあり一口で頂きます。濃厚でクリーミーな牡蠣とラッサムの酸味はとても合います。 渡り蟹のダンブリン トムヤムスープ 黒いものはダンブリン、餃子のようなものです。トムヤムスープのまろやかな酸味と蟹たっぷりのダンブリン。贅沢な味わいです。トムヤムスープが、超一流タイ料理店も驚くレベルの激ウマ。 金目鯛のティッカ2種ソース スパイスでマリネした金目鯛を炭火で焼き、ポテトクリームソースとバターナッツパンプキンソースの2種類のソースで頂きます。鯛の旨みを完璧に封じ込めてます。下に敷いた千葉県産菜の花と一緒に頂く、春らしい和を感じるインド料理。 Le Trou Bengal(シャーベット) マンゴー、ジンジャー、黒胡椒で作った口直しのシャーベット。器はシェフがインドから持ち帰ったサトウキビを切り出したもので、下にホワイトマスタードシード。エスニックなシャーベットが突き刺さってます。口直しでも手の込んだ拘り。 ジャーニーサウスチキン(ミニプリ) ミニプリ付き南インド流唐揚げ。緑色の蝶もシェフが作ったもので食べられます。 とってもスパイシーで食欲が跳ね上がります。 ・牛タンホワイトカレーイディアム 蜜蝋の蝋燭に火をつけてくれます。蝋燭も食べられるんです。濃厚な味わいのエスニック牛タン。クリーミーなホワイトカレーと南インドのイドゥリが合わせてあります。 A5北海道知床産ハラル和牛マレーシアンカレー ハラル和牛のマラレーシアンカレーで、下はココナッツライス。東南アジアの濃厚で優しい味わいに、和牛の旨みがしっかり加わった極上マイルドカレー。 ・パッションフルーツジャレビ&ココナッツアイスクリーム、ドリアンのアイスクリーム 手前にココナッツアイスとジャレビ。ジャレビはインドのかりんとう的なもの。ドリアンアイスはコースに無い追加メニュー。 ジャレビを時々齧りながら2種のアイスを堪能。ドリアンアイスの超濃厚な甘味とココナッツのまろやかな甘味。 驚きの連続。予想を遥かに超える素晴らしいコース。大満足。 ベンガルタイガーは2018年にオープンしたモダンインディアンの店。コロナ禍のイートイン休業期間を経て、今年3月から、完全予約制モダンインディアンイノベーティブコースレストランとして再オープン。モダンインディアンをさらに突き詰め、進化してます。 シェフはベンガル出身で、マレーシアの5つ星ホテルでインド料理のヘッドシェフを務めたサヒド氏。主軸は南インド料理でありながら、東南アジア料理にも精通し、オーセンティックなインド料理と東南アジア料理を融合させたガストロノミーな料理が素晴らしい。 突き抜けた独創性があり、徹底してディテールに拘る情熱を全ての料理に感じます。 サヒド氏の料理を知らずして、モダンインディアンは語れません。 圧倒的。 とってもおすすめ。 #モダンインディアンキュイジーヌ #東南アジアとインドの融合 #ガストロノミー #イノベ #百名店 #Retty人気店 #東南アジア #南インド料理 #ディテールにこだわる #5つ星シェフ #食べる芸術品 #千葉
分厚いカツと甘いつゆが評判の老舗丼もの専門店
カツ丼千葉県一と言われる大島屋さんにランチに来ました。11時に到着。5台の駐車場に1台。先客1名。蕎麦はやってないようです。カツ丼上¥2,500を注文。本日の上カツ丼は茨城の美明豚だそうです。肉厚でやわらかく、甘めの濃い味で、私好み。大満足でした。ご馳走様でした。
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