
千葉県 JR姉ヶ崎駅 中国菜家 明湘園 フカヒレと蟹肉のあんかけラーメン1,380円→クーポンで980円+大盛り100円 たまたまポストインのチラシを見てたら、歩いて行ける程近い中華料理店でフカヒレフェア!?をしてると。 チラシ…つまりクーポン券を持って、いきなりディナーにっ! 入ったことない奥の広間で団体さんが宴会中。それなりに賑やかな店内。 そんな中、店員さんにクーポン券を見せ、フカヒレと蟹肉のあんかけラーメンをオーダー、ちょっと待って着丼。 透明なゼリー(?)に覆われた様な、何ともお上品なラーメン! アツアツなのが写真撮りながらでも判ります。 麺をリフトすると、中細のほぼストレート麺。スープというか餡をたくさん持ち上げるため、超の付く高温! でも美味しい。 フカヒレと蟹肉はところどころに入ってて、たまに口の中でそれなりに旨味なり歯ごたえを感じます。 スープ? 餡? はトロみのある優しい塩味。あまりに優しくて、途中で味変アイテムに手を伸ばしました。 ラー油がぴったりでした。 もちろん全体的にお味は申し分なく、スープ一滴残さずいただいちゃいました。 近くて遠い中華料理店、次に来るのは、またクーポンのある時かな…? 実食日:2019/2/23夜 #フカヒレと蟹肉のあんかけラーメン! #クーポン無ければ食べれない…(´༎ຶོρ༎ຶོ`) #令和初ごはんキャンペーン