フライング ピッグ

Flying Pig

予算
~3000円
~2000円
最寄駅
JR常磐線(上野~取手) / 松戸駅 徒歩5分(330m)
ジャンル
ハンバーグ イタリア料理 洋食 ビストロ
定休日
無休
047-710-5242

合鴨とブランド豚の極上ハンバーグ

口コミ(48)

    『空 ✕(翔ける)豚のハンバーグ』を食べに松戸までやってきました。 鹿児島県産桜島美湯豚の上質な肉の甘味と燻製した合鴨の旨味とが相まった「ここでしか食べられない」ハンバーグを提供していらっしゃいます。 【桜島美湯豚とは?】 地下約1,300mより発掘されたミネラル豊富な天然温泉水を与えて飼育された鹿児島の銘柄豚。ミネラルがバランスよく含有され体の免疫力アップにいいそうです。健康な状態で育った桜島美湯豚はクセがなく上品な甘さの脂身が特徴! 『ピンク&ブラック ペッパーハンバーグ160g 1,300円』を注文しました。ソースは4種類の中から「特製デミグラスソース」を。サラダ2種から「アボガドのサウザンサラダ」を選択しました。 ハンバーグは真ん丸の俵型。コロコロと美しい形です。ナイフを入れるとキメの細かい断面が出てきました。ブラックペッパーのつぶつぶがよくわかります。 デミグラスソースをよくまぶして食べると、上質な豚肉の風味が口に広がります。燻製の鴨肉も感じ取れますね。そして上質なお店特製デミグラスソースの味わい。これは上質なハンバーグ! そして何よりハンバーグを噛めばピリリとアクセントになる黒胡椒。これがなかなかいい仕事をしてくれています。結構ピリピリで辛い。この辛さがクセになります。美味しい。 繊細なポタージュスープもねっとりとしたアボガドのサラダも上質でした。これで1,300円とは驚きです。また食べに来たいと思います!

    合鴨のコクと桜島美湯豚の上品な肉の旨味とがハーモニーを奏でる「空×豚」のハンバーグが楽しめる、洋食の百名店に選出された「フライング ピッグ」さんに娘と行ってきました。最寄り駅は松戸。食べログでネット予約をして伺いました。平日の予約であれば時間帯によっては前日でも席が空いている事はありますが、土日の場合は余裕をもった予約が必要な印象です。 3種のチーズinハンバーグ(160g / 1,400円)+おいしい林檎ジュース(500円)・・・娘の注文。全てのハンバーグに「季節のスープ / 選べるサラダ / ライスorブレッド」がセットになります。ハンバーグの種類とソース、サラダを好きな組み合わせで選べるのが良き。 プレーンハンバーグ(220g / 1,400円)+カフェセット(250円)・・・私の注文。桜島美湯豚の上質な肉の甘味と燻製した合鴨の旨味とが相まった、ここでしか食べられないハンバーグ。まろやかで程良い食感と香ばしい風味、ちょっとこれは美味しすぎました。 湘南ラーメン食べ歩記 / フライング ピッグ@松戸 http://gotti-k5.seesaa.net/article/501831591.html #百名店 #洋食百名店 #湘南ラーメン食べ歩記

    松戸駅より約5分 松戸市役所近くにあるハンバーグの人気店です。 ハンバーグの肉は、鹿児島県産桜島美湯豚と、燻製合鴨。 週末昼時は並ぶとのことでしたので、13時に予約していきました。 店内は満席。 こじんまりしていますが、豚の絵やオブジェがあちこちに飾られた可愛らしいお店です。 席にはウェルカムカードを用意していただき、店員さんの対応も温かく、食事を頂く前からワクワクしました♪ ハンバーグは、基本は160g。 +200円で220gにできます。 ハンバーグは3種のチーズ入りや、豚足!入りなど数種、ソースも4種から選べます。 相方は、プレーンハンバーグ(220g)+ヨーグルトマスタード。 私は、プレーンハンバーグ+デミグラスソース です。 豚肉と合鴨のハンバーグなんて、初めて食べましたが、非常にさっぱりとした味わいのハンバーグでした。 合鴨の燻製の香りがふんわりして、なんとも美味しい。 これなら220gでもペロリといけてしまいそう ディナーでも是非利用してみたいです。 ╰(*´︶`*)╯♡ #松戸 #ハンバーグ #予約必須

    松戸に来たついでに美味しいものを探して食べに行きました。 こだわりの鹿児島県産の豚肉と燻製した合鴨のハンバーグ。 店内はジャズが流れるオシャレな空間。 ハンバーグとソースの組み合わせは無限大! 今回はプレーンにデミグラスソースでいただきました。 しっかり目の肉がギュッと詰まった感じですが ナイフを入れると肉汁があふれだします。 鴨の燻製の香りと甘味が口いっぱいに広がります。 何度も来たくなるお店です。 #松戸グルメ #ハンバーグ #お洒落にきめたい日ディナー #お肉の質が高い

    9月18日 美味しいハンバーグが食べたかったのでこちらのお店を予約して伺わせていただきました! 駅からは徒歩約5分程度にあり、近いためとても 行きやすいです。 店内はとても雰囲気が良くて夜ということもあり、 少し薄暗くしてキャンドルで明るくしていたので 余計良い雰囲気を感じる事が出来ました♫ 色んなハンバーグメニューがあって悩みましたが、 2種類のソースのダブルハンバーグと季節のスープ セットにしました。ライスとブレッドが選べますがここはライスにしました。 ハンバーグの2種類のソースは4種類ある中から好きなのを選ぶ事が出来て、特製デミグラス ソースとヨーグルト粒マスタードソースにして いただくことにしました。 ハンバーグの肉が合鴨と豚の合い挽きだったので 今まで食べた事ないハンバーグで噛んだ瞬間、 肉肉しくてめちゃめちゃ美味しかったです(^_^) しかも特製デミグラスソースと粒マスタード ソースの2種類のソースを楽しむことが出来て より美味しく感じる事が出来て最高でした✨ 個人的には特製デミグラスソースの方が味は好き でしたが、どちらも美味しくて大変満足しました。 ボリュームがあるのでこれだけでもお腹いっぱいになってしまいましたね。 セットでついていたライスとスープも絶品 でした♪ デザートは別腹という事であらかじめ頼んでいた マスカルポーネとバスクチーズケーキをいただき ました。 どちらのデザートも美味しくてまたまた満足 しました。 どの料理も美味しかったですし、忙しいのに店員さんの対応もとても丁寧で居心地が良かったです。 カウンターもあるので1人でも行きやすいですし、 オシャレなお店なので友達やデートに利用 しやすくて良いですよ… 皆さんも是非!行ってみてください。

フライング ピッグの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 047-710-5242
ジャンル
  • ハンバーグ
  • イタリア料理
  • 洋食
  • ビストロ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~3000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR常磐線(上野~取手) / 松戸駅 徒歩5分(330m)
新京成電鉄線 / 上本郷駅 徒歩19分(1.5km)
JR常磐線(上野~取手) / 北松戸駅 徒歩23分(1.8km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

20席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

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利用シーン ランチ、ワインが飲める、ディナー、ご飯、宴会・飲み会、送別会、歓迎会、お花見・桜の見えるレストラン、忘年会、新年会、禁煙、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ
Tomoko Ito
最新の口コミ
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最終更新

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