#ジューシーなハンバーグ#デザートまで大満足 予約の電話をした時の対応から「ここはちゃんとした良いお店に違いない」と確信。 実際に入店してみるとテーブルに手書きのウェルカムカードが置かれ、混んでいたのに帰りはドアの外まで見送ってくださるという、まさにお客様を大切にしてくださる素敵なお店でした! セレクトコースを頼みましたが、メインのハンバーグだけでなくスープ・前菜・サラダ・デザート…そしてなんとライスやパンまで全てのクオリティが高くて、感動しました。 ハンバーグはふっくらと丸い形で、とにかくジューシー。 柔らかいのに弾力もしっかりあって、脂っこくないのでいくらでも食べられちゃいそう。 今回はチーズハンバーグでしたのでトマトソースを選びましたが、次回はプレーンなハンバーグにヨーグルトと粒マスタードのソースを試してみたいなぁ♪ ごちそうさまでした、またきっと伺います!
口コミ(49)
オススメ度:92%
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- ピックアップ口コミ
前回のランチ利用で大変気に入ったので、ディナーで再訪です。 今回も予約して、4000円(税抜)のディナーコースにしました。 記念日でしたので、予約時にメッセージしたところ、デザートのプレートをアニバーサリー用にしてくれました(*゚∀゚*) メインはハンバーグで、前菜で小皿を1人2皿ずつ選べるので、メインをいただく前に充実した内容になりました。 合鴨ポテトサラダ、牡蠣とアーサーのグラタンが特に美味しかった〜 ワインの種類も豊富で、赤ワインをいただきました。 人気のサングリアは甘いけど苦味もあって、大人の味でした。 デザートをにイチジクのバスクチーズケーキにして、カフェまでいただいて、本当に満足❗️ 店内の雰囲気もとても素敵(*☻-☻*) とてもよい記念日になりました❗️ ╰(*´︶`*)╯♡ #松戸 #予約必須 #ハンバーグ専門店 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる
【松戸】”Flying pig” 鹿児島県産美湯豚と合鴨のハンバーグが楽しめるお店です。市役所の前の坂の途中にぽつんとお洒落な外観! カウンター席4席ほどにテーブル席数席と小さめなお店です。 この日はランチタイムに伺いました。 お店の前の看板には只今満席の文字が。 初めてでしたのでプレーンのハンバーグを注文。 ソースは種類4種類(特製デミグラスソース、酢橘和風ソース、ヨーグルト粒マスタードソース、香味野菜の完熟トマトソース)から1つ、 サラダは2種類(人参とくるみのサラダ、アボカドのサウザンサラダ)から一つ、 ライスかパンを選べました。 デミグラスソース、人参とくるみのサラダ、ライスを選択。 席に着き注文するとすぐにスープが提供されます。”ほうれん草 ポタージュ” ピュアな味わいの温かいスープで胃が落ち着きます。 20分ほど待ち、美湯豚と合鴨のハンバーグ(220g)、ライス、サラダが提供されました。 ライスは山形県産”はえぬき” 牛肉のハンバーグとは全然違う味わいです。 デミグラスソースに負けることなくハンバーグのお肉の旨みを感じます! 表現するのが難しい… 予約のお客さんが殆どでしたのでランチタイムでも予約をして伺うと待たずに入れて良いかと思います! (ランチタイムは現金決済のみでした) 丁寧な接客で、帰りはお店の外までお見送りしていただき、ホスピタリティ最高でした。 •ほうれん草 ポタージュ •プレーンハンバーグ(220g) •ライス •サラダ #松戸 #ハンバーグ
『空 ✕(翔ける)豚のハンバーグ』を食べに松戸までやってきました。 鹿児島県産桜島美湯豚の上質な肉の甘味と燻製した合鴨の旨味とが相まった「ここでしか食べられない」ハンバーグを提供していらっしゃいます。 【桜島美湯豚とは?】 地下約1,300mより発掘されたミネラル豊富な天然温泉水を与えて飼育された鹿児島の銘柄豚。ミネラルがバランスよく含有され体の免疫力アップにいいそうです。健康な状態で育った桜島美湯豚はクセがなく上品な甘さの脂身が特徴! 『ピンク&ブラック ペッパーハンバーグ160g 1,300円』を注文しました。ソースは4種類の中から「特製デミグラスソース」を。サラダ2種から「アボガドのサウザンサラダ」を選択しました。 ハンバーグは真ん丸の俵型。コロコロと美しい形です。ナイフを入れるとキメの細かい断面が出てきました。ブラックペッパーのつぶつぶがよくわかります。 デミグラスソースをよくまぶして食べると、上質な豚肉の風味が口に広がります。燻製の鴨肉も感じ取れますね。そして上質なお店特製デミグラスソースの味わい。これは上質なハンバーグ! そして何よりハンバーグを噛めばピリリとアクセントになる黒胡椒。これがなかなかいい仕事をしてくれています。結構ピリピリで辛い。この辛さがクセになります。美味しい。 繊細なポタージュスープもねっとりとしたアボガドのサラダも上質でした。これで1,300円とは驚きです。また食べに来たいと思います!
坂道の途中にある、かわいい佇まいのお店です。店内はムーディーで温かみのある雰囲気でした。豚足のハンバーグを注文しましたが、肉汁あふれる柔らかいハンバーグの中に、豚足がごろごろ入っていて食感がとても楽しかったです!松戸に来る機会があれば絶対にまたお邪魔します。店員さんもとっても感じがよかったです!※来店の際は予約をおすすめします。