更新日：2025年11月08日
行列覚悟の心ほどけるワンタンと極上スープのラーメン
No.1381【驚く程に乾物が華やかな塩スープ！具材含めてこれ以上ない程の完成度】 「支那ソバ 小むろ」で「チャーシューワンタンメン塩」「肉煮込みごはん」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：10時28分 ◆並び：44番目に接続(店内6人、店外38人目) ◆並び方：食券は入店時に購入。店内待ち席6席、それ以降は店の外に並ぶ。店の入り口から店舗に向かって左手に6人分の外待ち席あり。それ以降はガイドロープに沿ってつづら折りに列が伸びる。店の敷地をはみ出ると、店舗に向かって左手に歩道の店舗側に沿って列が続く。店舗左隣の「クレモン食堂」の入り口を塞ぐ形になるが、「クレモン食堂」は夜営業のみ、「小むろ」は昼営業のみなので問題なさそう。店員さんに促されたタイミングで入店し、食券を購入してから店内待ち席に着席。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「チャーシューワンタンメン 塩」1450円 「肉煮込みごはん」380円 ◆着丼時間：12時39分（131分待ち） 幕張に行く用事があったので、前々から行きたかった「支那ソバ 小むろ」さんに行って参りました。名店「支那ソバ かづ屋」の弟子筋のお店で、TRYラーメン大賞2024-2025の「名店部門しお」で7位に入賞したお店です。「たんたん亭」や「かづ屋」の系譜というと醤油をイメージしがちですが、ここの塩がすこぶる評判が良かったため一度食べてみたかったんですよね。 行列必至のこのお店、開店26分後に到着すると並びは44人！流石ですね。開店直後でタイミングが悪かったのかな？とも思いましたが、その後も13時前まで50人前後の状態が続いたので休日は常時こんなもんなのかもしれません。覚悟を決めて接続し、入店できたのは97分後！券売機とご対面です。 今日の目的は塩！という事で「チャーシューワンタンメン 塩」プッシュ！さらにサイドメニューの「肉煮込みごはん」もお願いしました。入店から18分程で案内されたのは一番奥のテーブル席。たまたまなんですが横に鰹節、昆布、貝柱やそれらで取ったと思われる出汁が横に置いてあって、とてつもなくいい香りがして空腹の胃を刺激されながら待つ事、着席から16分、入店から34分、現着から数える事実に131分でようやく着丼です。 ≪着丼後情報≫ 早速スープから頂くとビックリ！弾けるように口に広がる華やかな乾物の香りと、ガツンと響く旨みに目を見開いてしまいました。こりゃ凄いぞ。鶏ガラやゲンコツから長時間かけて取った動物系のスープと魚介の乾物から雑味を出さないように短時間で取った和風の魚介スープが高いレベルでで融合し、一体となって、旨みが非常に分厚く、それでいて香り高いスープになっています。なんというか、抜群に美味くて一体感がある感じ。どの成分が良いとか、どの材料が効いているとかでなく、とにかくスープが美味い！と感じました。 麺はシルキーな細ストレート麺。小麦の風味が豊かで、啜り心地が良い麺でした。 トッピングもどれも秀逸。「タンタン亭」も「かづ屋」もワンタンと並んでチャーシューが評判ですから期待してしまうのですが、別格に美味しかったですね。噛むほどにジュワっと染み出る脂に芳ばしい香り…そんな幸せなチャーシューがたんまり入っているんですから満足度はかなりの物です。 そうそう、勢いで注文してしまった「肉煮込みごはん」も無茶苦茶美味かった！ご飯にコロコロと煮豚が乗っているのですがこの煮豚が想像を超える柔らかさ！甘さ控えめな角煮のような味付けはチャーシューとは全然ベクトルが異なる豚ですが、甘くてジューシーでご飯と一緒にかっ込むと口中が幸せに満たされるようでした。次回も必ず注文したいと思います。 久々に2時間越えの待ち時間でしたが、一片も悔いはありませんね。むしろ明日また行きたい、明日また並びたいぐらい(笑)それほどに幸せな一杯でした。美味しかったです！ご馳走さまでした！！ 最後に、2025/10/12の時点で、店名が「支那そば 小むろ」となっていましたので「支那ソバ」に修正依頼しときました〜ここは絶対カタカナじゃなきゃダメでしょ（笑）
肉好き必見！圧倒的ボリュームと味の濃厚チャーシューが自慢の昭和系ラーメン食堂
チャーシューメン。 かなり年季の入ったショップ。老夫婦と見られる2人と、若めの男性２人でオペレーションをこなす。マスターと思われる高齢男性、とても元気がよく、ヌルヌルのテーブル上に落としたワカメやメンマを躊躇なくオーダーのブツに鷲掴みで投入して行く。良いねえ。チャーシューの量がエグい。肉肉しいかみごたえ抜群の昭和チャーシュー。麺も細縮れのもの。
濃厚背脂とパンチのある味わいを求める人にぴったりの、クセになるラーメン体験
知人のお薦めということで、仕事帰りに！ 醤油ラーメン＋コーン 背脂は普通にしたけど多めでもイケるかも️ 次は味噌かな️
多彩な味噌ラーメンと香ばしい野菜が楽しめる本格派ラーメン店
あけどや味噌らー麺。 暑い。けどラーメンが食べたい。12時着の10人待ちに接続。オーソドックスな味噌ラーメンだけど、しっかりもやしも炒めてくれて、香ばしく仕上がった一杯。味噌定番の縮れ麺も良い。11周年ということで、カニが丸ごと入った渡り蟹の味噌ラーメンもあった。1500円は最近の相場では安い気がする。
駅近で味わう、ジューシーで本格的な和牛ステーキランチ
⏰今回のお店は 行徳にある ステーキ石井 さんで オーダーしたのは 桜井牛定食です⚽️ このステーキ定食は 一口大くらいの サイズにカットされた 柔らかで ジューシーな感じですが ブロック感のある お肉の塊のような 美味しさも堪能出来る ステーキなんですが ボリューム満点で ガッツリと食べられる 個人的にツボな メニューで また このステーキ定食は ランチメニューではなく グランドメニューなんですが かなりの美味しさで 安定の美味しさなので 優先してオーダーしています⛔️
調和のとれた魚介豚骨と自慢のチャーシューが楽しめるお店
全てが程よく調和した魚介豚骨。 以前から気になっていた木尾田を初訪問。 洒落っ気がない店構え。中に入るとＬ字型カウター七席。特製ラーメン大盛り1320円をチョイス。 カウター越しに丁寧な仕事が見える。香味油等は使っていないのがよく見える。 待ち時間は普通。スープから。豚、鶏に魚介７種。何かが突出したパンチのある味ではないが、全てが見事に調和している。程よい旨味が口の中に広がる。 麺は中細ストレート麺。程よく麺と調和する。チャーシューも程よい弾力。麺をくるんでスープに浸して食べると程よく調和する。 人によっては物足りなく感じるかもしれないが、素材を活かしたラーメン。旨いな〜。 食後も喉が水を欲することはない。久しぶりに納得がいく美味しいラーメンを食べたと思いつつ、ごちそう様でした。
極太麺と濃厚魚介豚骨スープが自慢の、行列必至のつけ麺専門店
京成本八幡駅から徒歩2分。 本八幡で1番評価が高いつけ麺屋さん 【注文内容】 特製つけ麺(¥1,350) 【感想】 コッテリ系のツユでした！ 麺は少し固めでアルデンテ風でした。 【お店の雰囲気】 王道のラーメン屋さんという雰囲気でした！
懐かしさと温かさ漂う、街で愛され続ける味わい深いとんかつの店
ロースカツ定食を頂きました。 平日の13:00過ぎでしたが満席で人気の高さがわかります。 脂が甘く、衣もさくさくで大変美味しかったです。
市川駅から徒歩5分、外れなしの人気イタリアンレストラン
ここの親父の朴訥とした愛想のない感じが俺は好きだなぁー。でもだめな人は駄目だと思います。この雰囲気は相当人を選ぶたろうなぁ #ワンオペ #男のイタリアン #1000円ランチ
駅直結で手軽に楽しめる、豪快ゲソ天が自慢の立ち食いそば処
千葉県市川市、市川駅近くの鈴家でかけそば@350円、げそ天@300円。 久しぶりに来ました。寡黙な大将が元気でなにより。 食券を購入しカウンターに置く。テレビではバラエティ番組が流れる。良い雰囲気。 ほどなくして提供されたげそ天そば。以前よりかなり価格はあがってしまいましたが、このある意味唯一無二ともいえるげそ天が食べられるなら良いでしょ。 柔らかいそばと優しいツユ、そこにこのゴリゴリとした歯ごたえのげそ天がなんとも言えない味わい。うまいなぁ。 #千葉県 #千葉 #市川市 #市川 #そば #麺 #鈴屋 #かけそば #げそ天 #げそ天そば #顎 #顎トレーニング
天然酵母パンと豊富なセットのコスパ抜群な朝食スポット
パンEAST食べログ100名店のお店です。 住宅がひっそりとありました。 テイクアウトしたのは ◯イングリッシュマフィン160円 ◯たまごとロースハムのサンド400円 ベーグルは残念ながら売り切れてました。 また訪問します！！
ユニークな外観と個性派町中華
9/2㈯市川市【怪しい店の魅惑の玉子炒飯】No.1302) 店構えは、中国のテーマパークもビビるような外観、 しかもすべて店主のお手製、時々リニューアルしているようだ、オブジェ見たさに久々の訪問です、 貝柱炒飯、パニックラーメン、特別元気セット酢豚ライス、すべてオブジェ同様に我が道を行く独創性が凄すぎる、 前回、先客が食べていたサービスランチA『玉子チャーハン+半ラーメン』が気になり今回注文、 程なくして運ばれてきた、 まさに中華セットのスリーポイントシュートや〜〜〜(ﾟ∀ﾟ) まずは、スープをひとくち、 む、む、む・・・・・ 鶏ガラベースの化調を贅沢に使った味は、寿がきやスープを彷彿させる、こういうの好きだな〜、 玉子チャーハンは、まるでマントを纏った昭和のヒーローだ、 ちょっとおこげがあるのも南龍飯店の特徴、シットリとかパラパラではなく、ベッチョリ系おこげ付きがたまらない味わいだ、 ラーメンは半とは言えほぼフルサイズ、分厚いチャーシューを玉子の上に乗せてみると、巨大遺跡ストーンヘンジが眼の前に現れる、 自家製玉子炒飯をひとくち、 ひえーーーーー〜(ﾟ∀ﾟ) 熱中症ではないが、数秒間気絶、 小皿のバナナもなぜか嬉しい、スイカ、梨、ブドウなんかも季節感がありいい、個人店のこういう心配りはホッコリしますね、 ◆LAGER大瓶(650) ◆玉子チャーハン+半ラーメン(900) 地元市川の迷店、南龍飯店さん、 ご馳走さまでした。 2023 9/2㈯16:00投稿 #怪しい店の魅惑の玉子チャーハン #千葉県市川市
丁寧な手仕事とこだわり出汁が光る、心温まる立ち食いそば
10/2㈭【春菊そば♨️すき焼き風】@千葉県市川市 No.1695) #春菊天そばの旨い食べ方 #永福系大勝軒の生玉子別盛 早朝から気合いを入れたい時は、地元の文殊に行きます、 必ず左奥のウォーターサーバー脇のアリーナ席に座わる、先客が座っていると空くまで待ちます、 アリーナ席からだと、こだわりのある大将の一挙一投足が見られるからなんです、 そして文殊市川店で、私のイチオシは『春菊そば』生玉子は別盛りで頼みます、 北習志野にある永福系大勝軒で初めて見た『生玉子別盛り』これが春菊そばにもよく合うんです、 まずはツユをひとくち、鰹節と鯖節の出汁がフワッとくる、注文ごとに雪平鍋で煮立てるツユは熱々です、 茹でてから冷水で確り〆て、また湯に通した更科そばは熱々のツユにたまらなく合う、 生玉子を直接落とすとせっかくの旨いツユを壊してしまう、 数年前大将に生玉子別盛りで頼んでみると快く受けてくれた、 それ以来、この食べ方が、春菊天そばに一番合うんです、 三分の一ほど蕎麦を味わったところで、残りの三分の二は、生玉子に蕎麦をつけて啜る、 エッジの効いた文殊のツユだから出来る『すき焼き風』 春菊の仄かな苦みが玉子のコクでまろやかになる、 蕎麦を絡めてひとくち、うどんすきとも似ているが、蕎麦も一味違う、いや蕎麦のほうが美味い、 いや〜美味かったな〜 ◆春菊そば(520) ◆生玉子(50) 再訪問を誓いつつ、ごちそうさまでした、
素材を活かした炭火焼と旬のおつまみを気軽に楽しめる居酒屋
行徳駅から少し歩いた〈大ちゃん〉さんへ早目のお一人様で伺いました。 最初に生ビール、イワシ刺、焼鳥、もつ煮を、オーダー 入梅イワシは脂が乗り最高、直ぐに冷酒に 煮込みは甘み少なく、これも良い 特筆はレバー、炭火で焼かれ、レア感が超好みでお酒が進みます。 しめ鯖とピーマン肉詰めフライを追加 ピーマンは今度、焼きで食べたい。 お通しは、山形の有名ブランドのだだちゃ豆でした。聴いたらニコッとされてました。 合計で3500円位で、大満足の夕餉でした。 #行徳 #リーズナブルな価格設定 #202506メニュー #お通しあり
ぶたけん。さん@大つけ麺博 大久保公園 塩バターらーめん 全部のせ ¥1600 麺友さんのお店が出店しているというので来店❗️ 豚出汁の旨味にバターのコク、旨味が合わさる塩スープが超旨い(★‿★)昇天(^O^) 自家製ワシワシ太麺は小麦の旨味がありメッチャ美味しい❤️ 柔らかな豚さんはスープとの相性抜群で凄く旨い(≧∇≦) うずらが良い箸休めで良き(≧◡≦) 岩海苔が味変アイテムでもやしと良く合う❗️ これはお店で出して欲しいと声に納得(☆∀☆) 美味しい一杯、ご馳走様でした。
厚皮餃子と自家製麺が自慢、住宅街で愛される昔ながらの中華食堂
日曜日（7/6）。 道志村から戻り、洗濯機セット＆片付けを済ませた後、歩いて隣駅の「つるや食堂」へ（徒歩36分）。 ・餃子 500円 ・ライスセット 250円 ・生姜焼き(シェア) 900円 もりもりと、食べたいものを食べたいタイミングで頂けました #夕飯 # #餃子 #ライスセット #生姜焼き #cashonly #つるや食堂 #本八幡
澄んだ魚介出汁と絶品ご飯で朝から贅沢が味わえる淡麗系ラーメン店
特製だし麺 濃厚+アプリ購入無料の卵。 具材と麺は別皿のよう。麺線が美しい。麺の上には節粉が。 スープは、濃厚というか片栗粉のとろみをつけたような感じなので残念だった。具材は鶏チャー、薄切りのロースチャー、白髪ネギ、極太メンマ、味玉。無料の卵は生卵だったのでどーやって食べようと思ってたけど、二郎ライクにすき焼き風にしてディップしたら美味かった。
優しい味と温かな接客が自慢のアットホーム系ラーメン店
ニッケコルトンプラザ近くにあるラーメン店。お店は年季の入った佇まいです。 日曜日の14:00過ぎに伺いましたが満席で少し待ち。中のお客さんは子供だけの集団やシニアのお一人様などバリエーションに富んでます。 店内はカウンターのみ10人です。 醤油と塩ベースに加え、味噌は白・赤・麦味噌の3種、それ以外にかつおと煮干しで差がつくパターンがあるようです。 自分は塩かつおにハーフチャーシューと味玉トッピングで。作業工程を見ているとかつおはラーメンだれに追加で魚粉を入れているようです。 まもなく着丼。麺は太麺ストレート、トッピングは茹でほうれん草・のり・追加もしたチャーシューと味玉です。 麺は少し柔らかめですが、味がしっかりしてます。スープが絡むというより上品なスープにしっかり麺も味で対抗している感じです。そしていちばん良かったチャーシュー。低温調理のローストタイプですが、実に上品でうまいです。味玉もゼリー状の黄身が見事な半熟タイプ、美味しいです。 最後にスープですが、ベースが上品です。それに乗るタレと魚粉で味を作ってるのですが、少し独立している感じで自分にはしょっぱく感じました。 このお店は本当に店主のお人柄が出てて、とてもアットホームです。お客さんと話しながらサービスを提供していて雰囲気が凄くいい感じになってます。 訪問される方には単純に味だけではないお店の良さを感じてきてほしいお店です。
地元千葉県の素材に拘る、本八幡駅前にあるラーメン店
【ラーメンWalker千葉グランプリ2024 銅賞受賞】 2019年に"MY BEST"をつけていたお店だが家族にラーメン好きがいなくて足が遠のいていた⭐︎ 今日は外は出掛ける気になれない猛烈な暑さ⭐︎ それでも何か食べなければと家を出るが、あまりの暑さに頭に浮かぶのはまるで幼い子どものように"冷たいちゅるちゅる"って言葉のみ笑⭐︎ 冷やしがあるかは不明だが、この辺りで1番行きたい麺処と言えばこちらの『魂麺』⭐︎ 店頭で冷たい麺があることを確認⭐︎ 中休みギリギリの時間の訪店になってしまったので店主にまだ大丈夫か伺ってから入店⭐︎ 券売機で『冷やしつけめん』のボタンをポチッ⭐︎ 店頭のイーゼルは1200円となっているけど券売機では1100円でした⭐︎ カウンター席に腰掛け食券を渡すと店主から麺の量を聞かれます⭐︎ 欲張って"麺中盛"をお願いしちゃいました⭐︎ 平日は麺中盛（約1.5倍）、麺大盛（約2倍）が無料です⭐︎ 提供された『冷やしつけめん』 は細いのにしっかりとコシのある麺⭐︎ さっぱりとした和風だしは暑い夏にぴったり⭐︎ "麺中盛"は結構多いので一緒懸命口に運びます⭐︎ 時折店主と語らいながら楽しい昼食となりました⭐︎ やっぱり『魂麺』美味しいので、他のメニューもまたいただきに来たいと思います⭐︎ ⭐︎お会計⭐︎ 冷やしつけめん @1,100 1名合計 ¥1,100- #ハムめし #中華そば #冷やしつけめん #冷たいちゅるちゅる #猛暑 #本八幡らーめん
唯一無二の特大餃子が自慢の町中華
最寄りの駅からは15分程歩きます、餃子が圧倒的人気の町中華屋さん。ある程度は並ぶの覚悟でしたが、少しランチタイムも外れていたからか待たずに即入店となりました。注文は半餃子500円は決めていたものの、チャーハンにするかチャーメンにするか決めきれないままの入店だったのでかなり迷いましたがここは食べたことのないチャレンジをしてみようということでチャーメン950円にしました。何にしてもひさご亭に来たからには餃子です。あっという間に提供されるのですが、噂に違わぬビジュアル、デカっ‼️とにかくデカイ、写真では伝わりづらいですが、俵型のコロッケ位の大きさはありました。もしかしたら皮だけふんわり揚げ焼きにしていて中はすかすかなんじゃないかと思っていたらとんでもない、みっちみちに餡も詰まっていてボリューム満点どころの話ではありません。しかもその餡は全く肉感が感じられず、下手すれば肉使って無いんじゃないかと思うくらいとろとろ餡でほぼ液体位の勢いです。甘味が強くて、だけどニンニクがしっかり効いていて個人的に大好きなタイプの餡でした。皮も見た目通りもちもちで自家製辛味をたっぷりつけると甘めの餡とのバランスがとれて最高です。そしてチャーメン、汁は少なめ、味はお酢がメインで基本的に酸っぱい。具はもやしのみで黄色いツルツルした喉ごしの良い麺を楽しむ逸品でした。次回は勿論餃子をまた食べますが、チャーハンをトライしてみたいです。美味しかったです、ご馳走様でした。
ランドマークからのおすすめ店のグルメ・レストラン情報をチェック！
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ラーメン豚山 本八幡店
ラーメン / 市川
開店初日に訪問。18:30頃に待ちの列に並んで待つこと20分くらいで店内へ。生まれて初めての二郎系ラーメン…
