更新日:2024年09月03日
自家製麺と和風スープが人気のラーメン店
本日は雷の鳴る中、行徳の人気ラーメン店でランチ 昼過ぎに行っても行列で約40分で入店 ワンタンメンを醤油で頂く ワンタンは薄い皮に具が多めのタイプ すっきりと味わい深いスープ チャーシューも美味い ワンタンはテイクアウトもできるので利用したい
千葉県を代表するこってり系ラーメンの美味しいお店
千葉県市川市、本八幡駅北口徒歩3分くらいのところにあるなりたけで醤油らーめん@900円(税込)。 千葉県民たるもの、急になりたけのらーめん食べたくなるときがある、はず。 ラーメンも様々な進化をたどっており、スープは煮干しや鶏白湯、最近では淡麗塩やネオクラシックというジャンルが出てきたり、そもそもの食べ方も多様化が進んでつけ麺やまぜそばや油そばなども出てきていますが、こちらの基本はずっと背脂チャッチャ系。 私が中高生くらいのころから慣れ親しんだこの味、もうギタギタをオーダーできるほど強靭な胃袋はないけれどやっぱりこの濃厚で暴力的な旨みがとても美味いです。 なりたけでいつも不思議なのは、ネギがいつも辛めというかネギ味が強いんですよね。そういうネギなのか…? #千葉県 #千葉 #市川市 #市川 #本八幡 #ラーメン #らーめん #麺 #なりたけ #醤油らーめん #背脂 #背脂チャッチャ #ギタギタ
低音調理されたレアチャーシューは食欲をそそる、本八幡にあるラーメン屋
本八幡からちょっと離れたところのラーメン屋さん。メニューはそんなに多くなくて、オーソドックスなものが並びます。値段は安め。 醤油ラーメンにしたのですが、これはラーメンなのか?って思いました。スープは煮干しかな、優しい味です。麺が他店の卵麺とは全然違って、ひやむぎのようなツルっとした麺です。二郎や背脂系とは正反対のヘルシーで罪悪感のないラーメンでした。 ラーメンを食べた気がしないので、ダメな人はダメだと思います。
濃厚な味噌で人気のラーメン店
味噌のおいしさがじんわり染みる美味しいラーメン。 口がそういう気分の時はいつもこちらにお邪魔しています。定期的に期間限定のラーメンも提供しているみたいなので通い甲斐のあるお店ですね。結構並びます。
地元千葉県の素材に拘る、本八幡駅前にあるラーメン店
中華そばが気になっていたのですが、限定煮干しラーメンの期間はお休みでした…。 煮干しラーメンと中華そば塩。 うん、普通に美味しいね、という感じ。
本八幡駅そば、濃厚豚骨魚介スープがおいしいラーメン店
オススメのお店かららーめん木尾田! ・特製らーめん、麺大盛り(1150円) 煮干しと豚のWスープ。 一口目には煮干しが二口目以降は動物系の旨みがくる。 けっこう濃厚。 カンスイきかせた太麺も懐かしい。 特製のトッピングはチャーシュー、味玉、海苔。 スープと最後まで残る小刻みのネギがよく合う。 スープ完飲! ごちそうさまでした。
大和田にある本八幡駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
11/3㈮【市川市の最強つけ麺】@千葉県市川市 No.1346) 11月秋なのに夏日だ、久々に『つけ麺』それもとびきり旨いヤツが食べたくなり一年ぶりの訪問、 此方は、Retty銚子会会長『Y.KIKUCHI』氏はじめ、多くの皆様も通う人気店、 市川市で約40年間、現店主の父親が『ニューラーメンショップいわせ』を開いていたが、惜しまれつつも閉店、 息子さんは「麺屋武蔵本店」で店長をされていて、6年前同じ場所でリニューアルオープン、 店名は 二九八家(ふくわうち) いわせ 個人的に、魚介系(魚粉)はあまり得意ではないが、此方は醤油系のキリッとした王道のつけ麺だ、 特性つけ麺 1180(税込) 以前は最大1kgまで同料金だったが、値段も80円値上がり、麺量も同料金で大盛(麺2玉300㌘)までになっていた、迷わず大盛りを注文、 市民祭りの余韻の中、久々の『いわせの特製つけ麺』ワクワク感が高まる、 まな板の上にはデカい角煮が鎮座、流しの前では、茹で上がった麺を丁寧に水で揉んでいる、 そして器に盛り付けられた麺の上には、豚の角煮、長ネギ、煮玉子、メンマ
(麺茹で15分を考えてなかったから、まぁまぁ待ちました) 昨日もラーメンだったけど、この近くに来ることも珍しいので行ける時に行っておく。 ネット情報を見ると、亀有の名店「道」出身の方が出した「つきひ」で修行された方のお店なのだとか。知らんけど。 前にこの店を教えてくれた知人から店名由来聞いたけど忘れちゃったな。 超極太麺らしく茹で時間は15分。 外に並んでいた時に注文していたから店内に入ってからは15分も待たずに料理提供。 見た目はよくある煮干系濃厚つけ麺。 具はチャーシュー1枚と鶏胸肉の低温調理肉、海苔、白菜。 味は、、、普通です。普通に美味しい。 特別美味いってほどではないかな。 あまりつけ麺得意でないので良くわからないけど。 白菜も何か味変要素があるのかなって期待したけど、特になく少し茹でた白菜。普通の白菜の甘味だけだけど、濃厚スープに入れるとそれも消える。 そしてスープも麺も普通に美味しいけど、麺が冷たい分だけスープが冷めるスピードも早い。
甘めの味噌スープでどこか懐かしいオーソドックスなラーメン
今度は昼に来て、今日本来食べたかったチャーシューチャーハンやラーメンなども食べてみようと思います。 あとがき 開店時はシャッターを開けるところからスタートで、店内はまだ電気が付いていなく真っ暗です。暗い中席も促されるわけではなく、常連客も多そうなのでどこに座っていいか、悪いかわからず適当にカウンターに座りましたが久しぶりに変な緊張しましたw が、とやかく言われることもなく、順番にオーダーを聞きに来ててくれるので大丈夫です。 若干最初だけ二郎を食べ歩きしていた時のような緊張感やアトラクション感がありましたが味は良かったので大満足でした。 飲み目的も晩飯目的も半々いて使い勝手の良い地元の美味しい名物ラーメン屋という感じでした。
醤油つけ麵が人気のラーメン店、つけ汁が窯で出てくるので印象的
本八幡駅のラーメン屋さん。本八幡名物?のコピーにそそられ濃厚味噌ラーメンを頂きました。コクのある味噌スープとこだわりのチャーシューがよい味だしてます!とても美味しかったです。本八幡グルメに是非★
辛いもの好きは必見!行徳駅近くの激辛ラーメン店
湘南ラーメン食べ歩記 / 鷹の爪@行徳 http://gotti-k5.seesaa.net/article/501566042.html
特製つけ麺が人気の、行列のできるラーメン店
前回はラーメンを食べたので、今回は「特製つけ麺」1080円を注文!! (あつもりも可) お客さんの8割以上がつけ麺を注文している!! 魚介系で麺は太麺!モチモチです!! スープが太麺に絡んでいて凄く美味しい〜!!(^^)/ これは人気店なのが分かる!! 退店時外待ち5〜6人!! 駐車場5台分あり!! (お店から少し離れてるトコ) またこちらの方に来たら再訪したいラーメン屋さんです!!(^^♪
定番の醤油ラーメンを始め色々な種類のラーメンが食べられるお店
【野球観戦帰りのラーメン(^^)】勝利の喜びは大波となったMarines、東京ドームを後にしてラーメンでも食べて帰ろう。 せっかくなので、勝本さんを覗くも大行列、仕舞いの時間も近いです。 総武線乱れていて、ゆっくり考える。 本八幡だなぁ‼遅くまでやっている店多し。 麺屋龍月さんへ! “煮玉子煮干しそば” 大中小とありますが、 周りの方の注文聞くと、 小が並らしいので小にしました。 純煮干し…ちょっと不安でしたが、 優しいスープで良かった(#^.^#) 麺ストレート、小で私には十分、 たこ焼きと唐揚げが効いている。 チャーシューはレア気味で美味しい。 特製だと何枚だったろう!? 煮玉子はいつも最後に食べてしまう。 半熟です。 美味しかった。 ご馳走様でした。 #観戦帰りのラーメン #市川本八幡
2種類の煮干しのみを使用したあっさりとしたスープが自慢のラーメン店
市川真間駅前にある煮干しベースのラーメン店です。 娘が風邪を引き息子と二人で晩ご飯食べて来て、となったので、偏食の妹がいて普段行けないところに行きたいというリクエストにお応えして訪問。 土曜日の18:10と夜の開店直後ということもあり先客はお一人。息子はあっさり、自分はこってりの味玉付きを注文です。サイドメニューは共用でまぜめしを。 ラーメンはシンプルな醤油ラーメンで、煮干しの香りはしますがそこまで強くないです。トッピングは青菜・チャーシュー・のりであっさりは薬味がネギ、こってりは玉ねぎです。 スープですが、醤油の塩味が立っておらず出汁とのバランス良く美味しいです。最後に煮干しの苦味をほのかに感じる大人の味。 麺はぱっつん系ですが、しっかりしていて食べてる間も伸びずに美味しく頂けます。 チャーシューは肉厚で肉肉しいタイプですが、バランス良い下味でスープとの相性もバッチリです。 味玉は綺麗にゼリー状。めちゃくちゃ美しいです。 完成されたいっぱいで息子だけでなく、普段スープ飲み干さない自分も飲み干しました。
行徳駅から徒歩8分、優しい味わいだけどコクもあるベジポタ系のラーメン店
前回投稿の「鷹の爪」さんがあるバイパスとは駅挟んで逆サイドですが「バリバリジョニー」さんの並びにもラーメン屋が存在し、さすがラーメン激戦区の行徳。ちなみに並びにある「山ちゃんラーメン」は激辛ラーメンが有名な店だそうで、コチラとはメニュー的にはバッティングしない模様w意外な共存も出来るんですな。そして行徳駅南側にも「こむろ」や「葫(にんにく)」などの名店揃い。ちなみにベジポタ系で有名な「葫」さん、葛西にも系列店があり人気店ですが、コチラの店主も修行を積んだそうで、スープはベジポタ系をベースに動物系の要素を加えたオリジナルオレンジだそうです。そこから10年以上前に独立して最初は小岩にお店を構えていましたが、7年前にコチラの行徳に移転。そこから人気を着実に掴んでいき、ついにはTRYラーメン大賞の名店部門・鶏白湯部門で3年連続掲載される程になったという訳です。店名はバリ島屋台風なのとバリバリ元気の「バリ」と、帰国子女だというご主人の愛称「ジョニー」から付けられたそうで。 確かにその店内はちょっとリゾート感漂うオシャレな雰囲気でカウンターのみ10席。
見た目コッテリ味サッパリ背脂チャッチャの醤油ラーメンがウリのお店
気になっていた駅近のラーメン屋 なりたけ出身の方が独立したお店とのことで背脂の質などが非常に気になるお店でした。特選しょうゆをチョイス。麺は細麺と中太麺の2種類選択可能。コンディションもあり細麺をチョイス。スープによく絡む麺でした。チャーシューも程よい味わいでした。
コシのある自家製麺、市川真間駅の近くで美味しいつけ麺が食べられるお店
月曜日11時17分前客1人 中華そば、味玉、麺大盛りで注文 27分配膳 スープは節系が強めでありながら全体的にさっぱりとしていて蕎麦汁のような味わいを感じます 麺は細ストレートで喉越し良し 具は豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、味玉、海苔、ネギ2種 チャーシューは共に臭みもなく柔らかい、味玉は黄身がトロリといい半熟 丁寧な仕事ぶりでお店には美味しいらーめんを食べさせる雰囲気が醸し出されております
にぼしラー油味噌ラーメンや醤油あっさりラーメンが人気のラーメンの名店
行徳のラーメン屋さん。店名からはギトギトを想像しますが、基本的にあっさりラーメンです。それに背脂を入れる量を選択できます。 スープは透き通っていて強い味ではありません。麺はストレートに近い細麺で、柔らかい麺です。しっかりラーメンだけど、初めてだとにゅうめんにみえます。 あっさりだけど、こういうのにハマる人はいるかもしれません。
チャーシューご飯が絶品!ベジポタ系スープのラーメン店
つけ麺とラーメン、塩、味噌、醤油で迷いましたが塩ラーメンを注文 見た目も美味しそう! 焦がしニンニクの香りが食欲をそそります。 スープは濃厚でトロッとしていて一見濃そうですが、私はベストでした❤️ 中太ストレート麺ともよく合い一気に完食(笑) 今度は何食べようかしら? またお邪魔します。 店員さんも元気で優しく居心地も良かったです。 滞在時間30分でしたけど ご馳走さまでした。 #お一人様ok #市川 #ラーメン #カウンターのみ
本八幡から少し歩いたところにある次郎系ラーメンの人気店。並の量は通常のラーメンの麺2杯分300gになるため、初めての人や女性はプチ150gから頼むのが良い。基本メニューはラーメン、つけめん、あかいらーめん、しるなし、あかいつけめん、TAR。無料トッピングのルールとしては、ニンニク入れますかのタイミングで入れたいトッピングを増やしたい場合にコールと呼ぶ。(コールと呼ぶのはなしと呼ぶとマシと聞こえるため)。コールと呼ぶのは入れたいトッピングのみ。ラーメンを注文。スープは一般的な次郎系よりはギトギト感はない印象だが、味は濃いめかも。野菜増しは大分多いのでプチの量で充分な印象。まあまあ美味しいかも。
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