柏でラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選

特製角ふじラーメンの醤油を頼みました。 しっかり醤油味のスープにニンニクと玉ねぎのエキスが溶け出して、抜群の旨味です。 極太の麺は、パンチの効いたスープにも負けず小麦の風味を感じることができます。 チャーシューが3種類乗っていますが、トロチャーシューは形を保っているのが不思議なくらい柔らかく、クセになります。次回はトロチャーシュー丼を食べてみたいです。

【千葉 柏】 柏の有名ラーメン店。ランチ時は基本行列ですが、平日14時過ぎにはほぼ待たず入店できました、初来店。 ＊ラーメン（海苔トッピング） ＊小ライス 塩気強めの醤油豚骨スープですが、円やかさも感じます。太麺との絡みもよく、食欲か増進しますね。 海苔オンザライス…家系ラーメンの醍醐味…海苔巻きご飯にはこれくらいの濃い塩気多めのスープが合います！ 以前あった博多店にも行きましたが、人気のこちら柏店と全く別物、明らかにこちらが旨い！店舗により味の違いを改めて感じました、ご馳走さまでした！！

□2月14日（水） 13時10分〜 【初訪問】 □柏駅【千葉県柏市】から徒歩約5分 □®️人気店:★★★ □柏の実力派（化学調味料不使用）の人気店 ラーメン屋さんらしからぬお洒落な外観「らーめん」の看板がなかったら素通りするところでした。 重い鉄扉を開けて店内に入り、券売機で食券を購入し、店員さんに渡して席に着く。 店内はカウンターのみで、落ち着いた照明でラーメン屋さんというよりBAR的な雰囲気。清潔感がありシンプルに整理整頓されている。 従業者3人でお店を廻しているようだ。 □本日のオーダー ・特製中華そば @1,200 そうこうしている間に、特製中華そばが着丼。（約5分） ラーメンの上には、3種類のチャーシューに味玉、穂先メンマ、ねぎが乗っています。 食材にもひとつひとつにこだわりがある様子です。 スープは、4種類の醤油に、豚、鶏の動物系スープに煮干、鯖枯節、宗田鰹節、羅臼昆布、利尻昆布を合わせたおいしいスープ。 麺は、中細のストレート麺。茹で具合も丁度よく、このスープにとても良く合っているのでついついすすってしまう。

Neo街中華ししょう(ラーメンししょう) タコライス(アヴォカドソース) チーズ友達 ¥1,500 明日ヤバい昼食出すから夜露死苦！ 的なご連絡があり自動訪問(爆) タコライス好きな人は行くでしょ！ 食券にはチーズ友達！ いつもなら麺茹で鍋振る姿は一切なし。 鍋を振らない。これがNeo街中華！ チャクドンのビジュアルヤバい！ まさかのドンタコスが鎮座する丼 チーズが重いって（笑） 混ぜるだけで筋トレ。 食べても筋トレ。 美味いから咀嚼機能も鍛えられる。 っていうかフレイル予防メニューじゃね？？ バチクソ美味いタコライスに中華スープが合う。 美味すぎて無言で食べた。 超腹パンで苦しい。 夜も腹減らない。 背脂マシマシしたらどうなる？ なんて考えたらなかなか怖いかもw 行動力ある店主の次の攻勢が楽しみです。 #ラーメンししょう #タコライス #フレイル予防飯

飲み終わりの 〆ラーメンといったら「こってりらーめん誉」 12月に入って急に寒くなって 飲んだ後「寒い寒い」と言いながら足を運びました さすがは人気店 待ちのお客さんもいましたが 5分程度で入店！ "しょうゆラーメン 大盛り" 全て普通でオーダー スープに背脂が浮いており、口の中でまろやかに溶けていく… 見た目に反してすごく優しい味が最高！ チャーシューは薄く切られた豚1枚入っており柔らかい大盛りでもペロリといけました！ リピート決定！星2つ⭐️⭐️！

どんなに忙しくても ベリーソースでちょっとデコレーション 笑 ★★★中華そば ノーマル 煮干の濃さ870円 スープ 煮干しラーメンの専門店らしい 煮干のスープの苦味等が調合されたスープ 中華そばのスープというより煮干しラーメンのスープ 癖は優しいですが煮干しスープです(*´罒`*) 麺 パッツン系と言われる 細いストレート麺です(*´罒`*) 豚骨ラーメンのソレとは違い香りも円やか 私は好きですパッツン系 ★★★★チャーシュー ®️柏会会長も大好きな林SPFのチャーシューは 脂身と肉の旨みがとても美味しいです！ 残念ながらこの日はチャーシュートッピング売り切れ (´；ω；｀)(´；ω；｀)(´；ω；｀) 煮干しラーメンの専門店に有る しょっぱさやエグ味も一緒にとは違う 完成されたスタイルの1杯 激しい個性は感じないけど また気軽に食べたくなる味 わざわざ目指すには遠いですが 近くを通ると寄りたくなるお店です！ お昼は地元の方で満席になります 家族でも楽しめるのがコチラの素晴らしいところです！ 煮干バターご飯食べにまた行きます(๑•̀ㅂ•́)و✧ #私が応援したいお店！

次回はラーメンを頂きたいです。

中間 れもん 中華そば麺200g(¥950)味玉(¥150) お盆休み8月15日。 柏公設市場へ。 久しぶりに中華そばれもんさんへ。 お盆休みでも営業嬉しい。 記帳から5分で店内へ。 先会計でカウンター席。 待つこと5分で着丼。 美しい中華そばのビジュアル。 丼を両手で持ち上げスープを飲む。 醤油の優しい香りと出汁の旨味。 身体に染み入る美味いスープ。 麺も美味いし、具材も美味い。 味玉はトロトロの半熟最高。 最後はスープを少し残してお酢投入。 サッパリ旨味濃縮のスープを完飲。 塩分とりすぎの罪悪感を感じる。 しかし 熱中症対策に中華蕎麦的経口補水液。 そんな言葉が頭をよぎり逃げる自分…。

スープ飲んだらラーメン旨いのが想像できましたので、次はラーメンも食べたい！純レバ丼とラーメンのオーダーが良いかも！

TRYラーメン大賞 新店部門 醤油 優秀賞受賞の人気店。（2022-2023） 某グルメサイト 3.66⭐︎ 柏駅より徒歩10分。 平日の13:45 お待ちは7名。 タイミングよく席が空き、５分程度で着席。 カウンター10席だが、両体面に5席ずつ 贅沢に店内真ん中に位置しているため、 かなりゆったり座れ圧迫感なし。 女性客のおひとり様でも入りやすい雰囲気。 ◯手揉み中華そば 味玉入り 1020円 麺は菅野製麺の特注！ ツルっともっちりした平たい麺が珍しい。 スープは、まったり濃いめ。 厚めのチャーシューが３枚入っており、豚ロース、豚バラ、鶏胸肉とどれも良さがある。 麺、チャーシュー、スープの美味しさに感激！！ 学生4名の入れ替わりに賑やかな声と共にやってきたのは、4人のママ。 しかも、全員赤ちゃんをおんぶしての来店！！ 私も赤ちゃんを預けての1人ラーメンだったが、なかなかパンチのある光景だった(笑) 汁入りラーメンは諦めがちだが、この手があったかーって感じ！ ママ達、お疲れ様です。 #麺の美味しさが際立つ #TRYラーメン大賞

寒い時期に食べたい鍋焼きラーメン^_^ 〆はホカホカのご飯の上に大根おろしと紅生姜をのっけて濃厚な豚骨スープをたっぷりかけて頂く雑炊風ご飯^_^ 以前からかなり気になっていて、何十回もお店の前を通りながら初めての来店。 今回注文したのは豚骨醤油ラーメンに季節の野菜で春菊をトッピング。 土鍋でグツグツの状態で提供されるラーメンって想像がなかなかつきませんでした。 待ってる間に紅生姜大根おろし雑炊用のライスを自分でよそい、作り方が書いてあるポップをマジマジと読みました。 そうこうしている間に着丼❗️ 蓋を開けるとスープがグツグツと煮えたぎっています。野菜が、たっぷり入っていて白菜がたくさん入っているのでまさに鍋焼きラーメン。 春菊と相まって美味しく頂きました。 麺は煮崩れないように勝手に太麺だと思っていましたがこちらは細麺。コシが強く最後までダレないしっかりとした細麺でした^_^ スープは今回は豚骨醤油を選びましたが濃厚でしっかりしたスープですが後味はサッパリしていて食べ飽きないスープです。

全般的にバランスのいいラーメンでした。

竹岡式のラーメンのようです。ラーメン¥900大盛¥100でニンニク、生姜無料だそうです。黒い醤油スープに黄色いたまご麺。本場竹岡よりレベル上！？お腹一杯です！

ラーメン1.5玉¥1,010を注文！シンプルだけど、出汁が効いた美味しいラーメンでした！！

豚骨醤油白髪ネギラーメン700円の中盛を食す。美味しかったですが、どんぶりを温めていないせいなのか、ネギが冷たいせいなのかわかりませんが、スープがぬるかったのが残念でした。 次回は野菜のっけ味噌ラーメントライしたいです。

東京ラーメンちよだ 醤油ラーメン(¥850)たまご(¥50) ちょっと答え合わせしたく訪問。 25年前ぐらいに大行列の店があった。 場所は江戸川台。伝説のラーメン店「夢館」 今の夢館(柏市場内)の味が思い出補正でも補正効かず。近隣に似た味を求めてラーメン散策。 久しぶりに大勝系統の正統派に来たら… まさかの夢館系統の味がする。 煮干しの香りと柚子の香りでまさにコレ！ 温故知新の味がたまらん。 いきなり答え合わせできて拍子抜け。 また来ないと。 来月の3月から価格改定もするそうです。 #東京ラーメンちよだ #煮干し系ラーメン #答え合わせのラーメン

【〆ラーメン】 南柏駅…いつもは我慢の〆ラーメン、暖簾に惹かれ久しぶりの「ぽーかろぅ」｡◕‿◕｡ 元々ここも移転前は、最近話題の小金城趾駅界隈(心霊スポットでもあります)のお店でしたね。 塩トマトラーメンで名を馳せ、随時特別メニューも出て来ますが、ベースのラーメンがシッカリ美味しいので、何を食べても大丈夫です┏(＾0＾)┛ 余りにも身近過ぎて、今回初投稿なのに改めて気付いて、一寸ビックリです。 【飲んだ帰りの王道塩ラーメン】 単なる塩じゃないパンチ…それが何か分からず投稿してなかったのかも( ꈍᴗꈍ)……今日も分からず終い！ 次回、素面で来ます(๑•﹏•) 【余談…♪】 店主さんがジェフ・ポーカロ(TOTOのドラマー)のファン…これが店名の由来というのも有名な話し。 カウンターの上の板壁にブルース・スプリングスティーン…ヒューマンタッチのCDジャケット…分かる人には分かるんですよねぇ。

博多とんこつデラックスラーメンとチャーシュー丼を注文しました。 博多とんこつというと極細麺のイメージですが、中太も選べたので興味をひかれてそちらを選択。 角煮チャーシューと豚トロチャーシュー、2種類のっていて満足度◎です。 豚の甘みが溶け出したまろやかなスープが印象的で、スープを飲む手が止まりませんでした。

ニンニク背脂ラーメンはこってりして美味。

【味噌ラーメン専門店×信州味噌一押し】 写真は肉ネギラーメン（九州味噌、甘め）と、 野菜ラーメン（信州味噌、やや濃い） 餃子も味噌だれ風のソースで美味！ チャーハンは油多め？ ラーメン一杯が意外と多いので 野菜ラーメンにすると野菜でお腹がいっぱいになり、女性にはより麺が多く感じる。 次回は肉ネギラーメンかな。 週末の夜は意外と混んでるのでファミリーで来るなら、EPARKで予約がおすすめ！ #味噌スープは濃厚 #味噌ラーメン専門店