更新日:2024年04月21日
シンプルな煮干し中華そばがメインのモダンな感じで素敵なラーメン屋
どんなに忙しくても ベリーソースでちょっとデコレーション 笑 ★★★中華そば ノーマル 煮干の濃さ870円 スープ 煮干しラーメンの専門店らしい 煮干のスープの苦味等が調合されたスープ 中華そばのスープというより煮干しラーメンのスープ 癖は優しいですが煮干しスープです(*´罒`*) 麺 パッツン系と言われる 細いストレート麺です(*´罒`*) 豚骨ラーメンのソレとは違い香りも円やか 私は好きですパッツン系 ★★★★チャーシュー ®️柏会会長も大好きな林SPFのチャーシューは 脂身と肉の旨みがとても美味しいです! 残念ながらこの日はチャーシュートッピング売り切れ (´;ω;`)(´;ω;`)(´;ω;`) 煮干しラーメンの専門店に有る しょっぱさやエグ味も一緒にとは違う 完成されたスタイルの1杯 激しい個性は感じないけど また気軽に食べたくなる味 わざわざ目指すには遠いですが 近くを通ると寄りたくなるお店です! お昼は地元の方で満席になります 家族でも楽しめるのがコチラの素晴らしいところです! 煮干バターご飯食べにまた行きます(๑•̀ㅂ•́)و✧ #私が応援したいお店!
永福町大勝軒系のラーメン。柏の大勝より、さっぱりしたスープは最後まで飲んでも飽きない味です。昨今 強烈な魚介豚骨や家系が増えていますが、こういう優しいラーメンがやっぱ一番好みで安心します。
たっぷりの胡麻使用した濃厚な坦々麺が人気のラーメン屋
ラーメン屋の餃子としてはかなりレベルが高いと思いました。冷凍販売しているので、次は買って帰ろうかな。(今日は冷凍庫一杯なので断念) ライスインで締めたかったですが、スタートが空腹では無かったので我慢。でも絶対ご飯が美味しいお味だと思います。また近くに来た時は食べたいラーメンです。
千葉県最強クラスの、背油たっぷりのこってりしたラーメンが食べられるお店
「特製ラーメン」¥980 太麺、濃いめ、背脂ダブル。 濃いめということで底にしっかり醤油が沈んでおり それを吸った焼きそば色な麺。 この麺はしょっぱ過ぎたがスープ自体は 思ってた以上に豚な感じがあり そこに合わさる大量の背脂と醤油の組み合わせがたまらない。 液体油な感じも多いので 食べる前にしっかり底から混ぜ合わせることで より濃く一体感のある美味しさを楽しめます。 パンチも強くこういったジャンクなものを食べたい時は しっかり満足出来る1杯。 #千葉県 #我孫子市 #ラーメン
麺屋こうじ直営店 あさり出汁が美味しい特製ラーメンがおすすめ
こうじ系にしては珍しく淡麗系のラーメンを出すんだとか。以前はあさり出汁を使ったラーメンだったみたいだけど、メニューが変わったらしい。 フラッグシップっぽい「淡麗醤油そば」を注文。このビジュアルを見て『大勝軒』系とは誰も思わないだろうね(笑) スープは鶏出汁の澄んだ清湯醤油。甘めの醤油ダレに、大量の鶏油。鶏の旨味と鶏油のコクを効かせた淡麗醤油スープ。鶏は地鶏か何か使ってる?しっかり美味い良く出来たスープ。 麺は低加水細ストレート。パツっとした歯切れの良い細麺でスープに良く合ってる。 具材はチャーシューは分厚いバラ。メンマ、青ネギ、海苔といった構成。どれも良く出来てる。 総じて… こうじ系では珍しい淡麗醤油ラーメンです。 突き抜け感は無いけど、しっかり纏まった一杯。ここに何かガツンとした個性があると、『ほん田』さんみたいに凄いのが出来そう。 まぁそれが一番難しいんだけどね。頑張って欲しいお店です。
癖になるほど美味しいと評判、地元で人気のラーメン店
食券は昔ながらのプラ食券 油そば(1,020円) 味玉/メンマ券(150円) 先に味玉かメンマかは聞かれるので、味玉指定 「かぶっちゃってー、少し時間ください」 油そば人気のようですね つけ麺とラーメンの後に前の人の油そばが うまそう トッピングのいわゆるコールは出来上がり直前に ニンニク/アブラ多めにしました 野菜のてっぺんにアブラを載せて、卵黄を載せるスペースをくりくりと作る 周りにメンマやネギ、その他の具を盛って完成 まずはアブラを一口 これこれ! 体に悪そうな気はするが、コレがうまい! 濃いめも考えたが、ノーマルで充分 卵黄崩さずによく混ぜてまずは一口 ウマー 汐留よりうまい気がする 途中で卵黄崩して 味変するまでもなく完食してしまった あまった汁まで飲み干して満足
クセになる、青ネギラーメンが美味しいと評判のラーメン店
北柏の寺田家さん ラーメン+チャーシュー ライス とってもまろやかでコクのある家系ラーメンです。 チャーシュートッピングで足されるチャーシューの量が多くて驚きです。 家系ラーメンにはライスが最高に合いますね。 とても美味しかったです
これこそが、万人が美味いと思われるラーメンなんでしょうね。素晴らしい仕事だと思います。 イチオシっぽかった、『六角家イズムライト豚骨』っていうのも興味ありますね。蔵前時代には無かったメニューです。 ここに来れば、気軽に美味い、本物の家系ラーメンが戴けます。良いお店です。
我孫子駅近くの北海道ラーメンの店。我孫子店ではオリジナルの油ソバを提供
オロチャンが何かはわかりませんでしたが正統派の札幌ラーメンでした。旭川醤油と函館塩もありそちらも食べてみたいです。
ラーメンのスープがたまらなく美味。我孫子駅そばの美味しいラーメン店
こんなレトロなラーメン屋は久しぶり 有料駐車場に止めて、店内に入るとお客さんがお酒を飲みながら盛り上がってました こんなことは気にせず、ラーメンとタンメン、餃子にチャーハンを注文 『カレー中華』というメニューも気になったのですが、最初なのでオーソドックスに(*ゝω・*)ノ 程なく全て着丼、…早いです(*^^)v さて、感想ですが、、… 全部美味しい、…特にタンメンと餃子はリピートしたくなる理由となりました(o^^o) 次回は、カレー系で攻めたいと思いました(≧∇≦)b #カレー中華、タンメン、餃子
ビールに餃子、味噌ラーメンがあれば完璧。味噌ラーメンが美味しいお店
どうもよろしくない 体調の話 整体に行って体はほぐしてもらった あとは体を温めよう なんか汁物も欲しい で、味噌ラーメン と思ったが、こんなのあったっけメニューを発見 大辛カレーラーメン? あまりカレーのイメージがくるまやにないが 大辛カレーラーメン(930円) 餃子(5個)(370円) 半ライス(サービス) こんなときでもサービスの半ライスは忘れない 着膳 くるまやは揃ってからお膳でもってくるルールのようだ なので、麺と餃子は同時に登場 タレ皿の使い方はこのくらいの入れ方が適切なようだ いつもナミナミいれていたが あかいな。
海老の殻を粉末にして入れてるのか、かなりいい風味
ダブル餃子定食を注文。ここはまだタブレットを採用していない店舗。唐揚げもついてコスパは大変良いです。
我孫子市にある我孫子駅付近のラーメン屋さん
季節限定の味噌チーズラーメンは味噌とチーズが相性よく美味。ただチャーシューが一枚欲しかった。
から揚げ屋さんの新店のお隣に茨城タンメンのお店がオープン㊗️ 牛久にあった茨城タンメン的なご当地ラーメンに気になっていたら、我孫子にもそのお店がオープンしました。 昼時にはお店の前で順番待ちしている人がおり、期待が膨らみます。 ラーメンは大きく分けて二種類、細縮れ麺のさっぱり味のタンメンと中太麺の濃厚豚骨のタンメン。 アッサリ味のタンメンは透き通ったスープですがニンニクがほのかに効いて、アッサリながらもパンチのある一杯。ニンニク味が食欲をそそります。また、炒めた野菜が風味を引き立たせます。 センターにある赤い辛味を溶かすとピリッとした辛味が味を締めてくれて、最後まで飽きずに頂けます。 豚骨スタイルは全く逆。ドロドロの豚骨に負けない中太麺が良く合います。アッサリと共通するのは炒めた野菜がのっかってます。香ばしい風味がアップ。 その日の気分で味が選べます。 ライスを頼むとライス食べ放題で、炒めた野菜に大切りの豚肉が入っていて、ライスと一緒に食べればご飯が進みます。 美味しかったです。御馳走様でした^_^
割烹かなと思ったが、どうやらラーメン店らしい。 墓参りを終わらせ帰り道で入店。 L字形のカウンター。入口すぐには自販機。 何やら不思議なメニューばかり! 鮟肝の蕎麦、想像はつくが、果たしてその通りなのか?なのでこちらをポチっ。 カウンターに座り待つこと数分で着丼。早い! 味噌ラーメンのような赤茶色のスープ、隅にはレッドオニオン、真ん中には紫蘇の葉と菊の花弁。 麺は細麺、程よい硬さに仕上がっていました。 鮟肝のスープ、まったりとした味わいで確かに鮟肝だぁと感心させられました。 この麺とスープのコンビネーション、実に良いですねー 先客達が皆、〆そばを頼んでいる。ホワイトボードに確かに書かれているが解らずスタッフの女性に解説を乞う。 〆そばはいわゆる追加そばではなく、汁なしの混ぜそばとのこと。 お勧めを尋ねると、味噌漬け卵黄のカルボとのこと。しかも限定15食と言われればこれ1点でしょ(笑) さらに麺も選べて先程の細麺か限定15食の平打ち麺。当然ですが平打ち麺をお願い、限定同士の最強タッグですね。 さぁ着皿、平たい皿に盛られた平打ち麺。
高野山にある天王台駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
久しぶりの幸楽苑。餃子はなかなかでした。つけ麺は悪くはないけど、ややこだわり感みたいなのが少ないかな。
大島田にある我孫子駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
開店に合わせたので、…すんなり入店(*^^)v 今日は少しお酒が残っているので、…とんこつラーメン回避して、醤油ラーメン背脂少な目の半チャーハンセットと中華そばに焼肉丼セットを注文、… 程なく着丼で実食o(^o^)o いつも通りの濃厚スープに麺が絡み、やっぱり美味しい(´▽`)ノ 初めて焼肉丼を食べたけど、マヨネーズと相まってこちらも抜群(≧∇≦)b 価格アップもなく、ボリューム満点で連れも満足しておりました(*⌒▽⌒*) 次回は必ずとんこつラーメンです(*^o^*) #とんこつラーメン
今回、Retty初登録の内味喜 住宅街のひっそり佇む人気の町中華屋さん ここは、王道のラーメンを提供してくれます。 噂通りの細縮れ麺に、最後まで飲み干したくなるスープは絶品ですo(^o^)o メニューも豊富で、店内も清潔ですし、密になりにくいのが安心(^^)/ 絶対、嫌いな人はいませんので、…一度、ご賞味あれ(*⌒▽⌒*) 次回はカレーラーメンにしよ(´▽`)ノ #昔ながらのラーメン
10/27(水)激渋【連結ノレンと特性ラーメン@千葉県我孫子市】 暖簾の掛け方には風情が出る、このテントと暖簾が、強烈に印象に残っていて、ずっと行きたかったお店、 手賀沼のほとりで、爺ちゃんと婆ちゃんでやっているお店、日本昔話か? 益々気になる。調べると、ごく普通のラーメン屋だが、野菜炒め、ハムエッグなど、かなり美味しそうだ、 そのなかに「特性ラーメン」 醤油ラーメンと肉野菜炒めの合体したビジュアルに、これ絶対旨いヤツだと直感、 ダブル暖簾を潜ると、令和、平成を飛び越えた、昭和初期の世界、 11:10 客は皆無、渋すぎる店内に、コンクリのたたき、石油ストーブ、手書きのメニュー、 迷わず、特性ラーメンを注文するが、不安と期待に、心拍数が上がる。 しかし我がラーメン人生のなかで、直感は当たる、旨いヤツが来るはずだ。
日高屋にてダブル餃子定食。餃子2つ分に唐揚げが付いて700円以下はコスパ良すぎ。追加したゲソ唐揚げとポテトもなかなか。
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