中華 大島

ちゅうか おおしま
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR常磐線(上野～取手) ／ 柏駅 徒歩7分（510m）
ジャンル
カレー 中華料理 テイクアウト
定休日
毎週月曜日
04-7164-9890

何気にカレーの名店揃いの町柏で、中華料理屋のカレーで有名な『中華 大島』さんに10年ぶりぐらいに訪問しました。 今は完全にカレー専門店に転身したようですが、屋号も外装、店内も昔のままですね。 柏と言えば近所にある『ボンベイ』さんが有名です。こちらの店主さんは、昔戸塚の「ボンベイ」で働いていて、実家の中華料理屋で、戸塚で学んだカレーを出したのがルーツだそうです。 メニューには『ボンベイ』出身らしく「カシミールカレー」がラインナップされてますが、「シャヒジャルカレー」を注文しました。 玉葱を極限まで炒めた、真っ黒なカレールーが特徴的です。「シャヒ」は甘い、「ジャル」は辛い。この二面性がシャヒジャルカレーの真骨頂です。 先ず初見は、玉葱の甘味が口中を支配。…と思ったらけっこうな辛味が押し寄せてきます。 カシミールほどの辛味は無いけど、充分にスパイシーで後味はしっかり辛いです。ホールのカルダモンが皮ごと入ってるので、香りも抜群です。 ゴロっと入った鶏モモ肉に、ジャガイモ。あの『デリー』にも通じる物があります。お米は平たく盛られた日本米。ルーがしっかりと絡みます。 食後に出てくるデミタスコーヒーも、辛いカレーの後口を、コーヒーがリセットしてくれます。これも受け継いできた『ボンベイ』流ですね。 総じて… ボンベイを超えた「シャヒジャルカレー」です。 美味しいカレーです。この甘味と辛味の引き合いは癖になりますね。個人的にはカレーとしての完成度は「カシミール」より上じゃないかなぁ〜と思います。 やっぱり『デリー』、『ボンベイ』系のカレーは好きですね。末永く続けて欲しい、柏の名店です。

Shinobu Shimizuさんの行ったお店

中華 大島の店舗情報

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予約・問い合わせ 04-7164-9890
ジャンル
  • カレー
  • 中華料理
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
千葉県柏市中央１-６-４ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR常磐線(上野～取手) ／ 柏駅 徒歩7分（510m）
東武野田線 ／ 新柏駅 徒歩28分（2.2km）
JR常磐線(上野～取手) ／ 南柏駅（2.4km）

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席数

19席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

04-7164-9890