さいたま市でラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選

お昼から野球なのでその前に腹ごしらえ 今回はつけ麺に つけ麺ように太い麺でドロドロの魚介スープとの相性もバッチリ！ よし！試合頑張るぞ笑

さいたま市見沼区 【東武線、七里駅】 ▪️ 塩チャーシュー・1300円 ★平日14時過ぎ、先客無し。 踏切り待ちで「あ、こんな所にラーメン屋さん！」と見つけての訪問。 車を停めている間にチェックしたら「ニラそば」推しっぽかったけど、メニュー見てたら「塩チャーシュー」が気になり注文… 7-8分で着ラー。 炙りチャーシューが良き！ 見た目オイリーな清湯スープ。 でも見た目よりもあっさり 貝出汁香る優しいスープ。 これ美味しいですね〜！！ チャーシューは煮豚系。 口に入れると香ばしくトロッと！ これは美味い！ と、味わう暇も無く 一気に完飲完食（笑） ありゃ・・・ 次回は、是非「ニラそば」を 食べたいですね！ でもまた塩チャーシューいっちゃいそうな気がします（笑） ご馳走様でした。

2軒目、「まる本店」さん。 流石にお腹は十分なので軽いもので飲み直し。昔あった揚子江さんの人がこちら居られるらしい。豆苗炒めが懐かしい味。

埼玉県岩槻市で地元民からこよなく愛される町中華屋さん。到着は開店15分前に着いたので一番乗りでしたが、その後はあれよあれよとあっという間に行列が出来てしまいました。たまたま早めに着いただけだったので良かったですが、これは期待が高まります。メニューも豊富で前菜、麺類、一品料理、丼物、定食と中分類だけでもこの種類。迷っている暇はないので直感で選んだのは、豚バラの角煮、餃子、チャーハン、焼き飯というラインナップ。チャーハンと焼き飯がどう違うのかというとチャーハンはチャーハン、焼き飯は玉ねぎ、メンマ、チャーシュー、特製タレ、背脂でご飯を炒めた独特の焼き飯、まるでラーメンを食べている様な感覚になる逸品でした。どちらもしっとりというよりもべちゃべちゃ系、しかしそれがなんとも言えない背徳感を味わえます。餃子はキメの細かいニンニクの効いた美味しい餃子、極めつけは八角の効いた中華タレの絡んだとろとろの角煮。チャーシューや焼き飯との相性抜群のこちらも超絶の逸品でした。これは確実に他のメニューも試す必要がある、そんな思いにさせてくれたお店でした。全部美味しかったです、ご馳走様でした。

【コスパ良しの中華】翔んで埼玉へ！ 昼メシ、サラメシで同僚について行く！ 日替わりランチのB！ 　玉子ときくらげ炒め、 　ラーメン付き。 いい感じの炒め、あら旨い。 ラーメンはさっぱり味、 けっこう胡椒かけました。 早い時間ではドリンク付き、 11:30まで。 食後の珈琲飲んで… ご馳走様でした。 PS.オマケは帰りのプチイルミ✨⭐︎ #中華ランチ #日替わり #北与野

マーボー炒飯セットを選びました。 中華料理は奥深く、どんな感じかは食べてみなけれはわからないところがあると思います。しかも四川系の名乗りをあげているメニューもあり激辛の可能性も、、、 なんていう心配は杞憂に終わりました。 炒飯とマーボー豆腐の組み合わせが絶妙。 辛さもきっと日本人向けにカスタマイズ してくれているのでしょう、とっても食べやすく 旨みが感じられる料理でした。 自分が入った時は二人目の客でしたが 出る頃にはほぼ満席、おいしさのなせる技ですね

さいたま市大宮区にある大宮駅からすぐのお店

懇親会で利用。大宮西口の「地魚屋」さん。 結構混んでる。 料理が美味い。団体ではなく小人数で来ると◯かな。 雰2旨3薦2=★7

2022年2月25日(金)に香港食源を訪れました。 アルコール消毒をしてから入店しました。 お店の造りはテーブル席のみで間口から思っていたよりも広めです。 客層は老若男女幅広いです。 店内では中国語の曲が流れていました。 テーブル席に着くと冷たいジャスミン茶とお手拭きが出されました。 店員さん同士は中国語でやり取りしていましたが日本語も流暢です。 にこやかでテキパキとした接客も良いです。 ランチメニューの担々麺セットを食しました。 ライス、ザーサイ、マカロニサラダがついて税込660円です。 担々麺の具材はひき肉、もやし、コーン、わかめ、ネギなどでたっぷりと黒胡麻がかけられています。 味噌ラーメンのような具材です。 ひき肉は塩梅が良く、もやしのシャキシャキとした食感も良いです。 麺はちぢれがある中華麺で表面が滑らかでモチモチとして食感が良いです。 スープはピリッとした辛味とともに痺れが来て旨味があります。 ザーサイは油で炒められていてコリコリとした食感とともにオイリーな旨味があります。 マカロニサラダはニンジンや枝豆と和えられていました。 ライスの炊き具合も良く食が進みました。 旨かったです。

今日は高校の同窓会。 大宮ソニックシティ14Fの天空のジパング。 40年振りで、８割方顔と名前が一致しない……… #冬グルメ

大宮駅東口の高島屋対面のラーメン店。 気になってましたが、すごい煮干しとあるので敬遠してました。（濃厚煮干しは苦手） 券売機で煮干しラーメンを注文。 カウンター席に座ってタブレットにチケットのQRを読み込ませるとオーダー完了。 程なくして回転寿司の様にラーメンが流れて来ます。面白い！ ラーメンからは煮干しの香り、スープは灰色。これは苦手なヤツかと少し後悔。 しかし意外にもスープは全然煮干し臭く無い？少し辛いけどクドく無い。 麺はツルツル中太麺。 何故か具材にワンタンの皮。 予想以上に美味しいラーメンでした。 #大宮 #大宮駅東口 #ラーメン #煮干しラーメン #中華

今度はつけ麺で❗️ 以前酔った〆てラーメンを食べたので今回はつけ麺。 券売機が新しくなってました^o^ 味玉つけ麺特盛りあつあつ。 どんぶりいっぱいの麺。迫力あります。 つけ汁はおかわり分も入っててこちらもどんぶりいっぱい(^^) あつあつなので最後までつけ汁が温かいのがいいですね。最後は割スープを入れてラーメン風に。 特盛りだと流石に後半飽きて来るのでお酢で味変もいいかもです♪ #つけ麺 #味玉 #特盛り

土曜日の昼に40分くらい並んで食べました。魚粉の香りがする熱々のスープは最高。コッテリしているのに脂っぽくない。つけ麺は大盛りがギリギリ食べられる限界でした。大盛りと特盛りはスープのおかわりが出来るのが凄く良かった。

今週水曜の1杯、大宮の『手揉み中華そば中村』でワンタン中華そば♪この日も仕事帰りに意を決してこちらへ。 鶏をベースに醤油の風味もしっかりと感じられる厚みのあるスープにモッチリとした麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q ワンタンは生姜が効いていて餡多めですが皮の食感も良い塩梅です。 美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

待望の訪問です 中途半端に遅かったこともあり、待たずに入店 カウンタ席に座り、メニューをチェック 注文は 　スタミナラーメン 　ガツ焼きそば 　あんかけチャーハン にしました 丁寧に一品一品を作ってくださってるのが すごい印象的でした 今回一番美味しくいただいたのは、 あんかけチャーハンでした 食べたことない美味しさです 普通に食べて、あんに絡めて食べて パンチの良さとごはんのパラパラと 全てに食べたことない美味しさに驚きでした セルフチャーハンランキング第１位です スタミナラーメンは辛みもさることながら 旨みが詰まってました 食べたことないのに、知ってる美味しさのような、 優しいラーメンでした ガツ焼きそばはあっさり仕立てなのに 旨みがたっぷりに美味しいです 辛いのが好きならと、辣油をちょろっとかけると 大将おススメの味変も楽しみました 個人的には辛みはなくても良いかなと思いながらも 美味しく完食です 自分の住んでるところの近所に欲しいと思う食事 となりました

岩槻の「オランダ軒」さんでランチ。 Tablecheckで予約して訪問。すぐ席に座れるのかと思っていましたが20分ぐらい待ちました^^;「記帳でも良かったかな」とかモヤモヤしましたが、ラーメンを食べるとそんなことも忘れるぐらいの美味しさ。生姜の香りと醤油のコクを融合したスープ。めちゃくちゃ美味しい。 2026.1.23 12:55訪問

2度目の訪問です。 前回は中華そば、今回はつけ麺。 麺は複数人をまとめて茹でる形式、季節もあって少しヌルい…(笑) 小麦の風味は控えめでした。 つけ汁は中華そばと同じく魚介ベース。 少し鶏のニュアンスも感じます。 醤油のしょっぱさ、節の粉っぽさ、 いわゆる「またおま系」に近いと思います。 意外と粘度がないので、全麺浴でちょうどいい。どっぷりつけましょう。 結構柚子の主張があって、これも定番の味を演出しています。 チャーシューは少なめ。ネギたっぷり。 かなり食べやすく、麺量も控えめだったので男性は大盛を推奨。 ごちそうさまでした！

全体的にめちゃめちゃ美味い醤油ラーメン♡ ハイコスパです♡♡ 【訪問曜日】金曜日 【訪問時間】12時50分頃 【混み具合】先客5名くらい♪ 食べてる間に数名来店♪ 着丼までは5分くらい♪ 【メニュー】醤油ラーメン@850、 半チャーハン@200 【 味 】★★★★☆ 美味い♡ まずスープが美味い♡♡ なんか、細かい事はわからんけども美味い♡♡ ちょい味濃いめで、箸とレンゲが止まらんぞ♪ 麺は硬め発注は可能だけど、若干柔らかめう 半チャーハンはだいぶ味薄目な感じだけど、 スープの味が濃いから調度良いかも♡♡ 全体的にまとまりがあって、 ほんと最後までめちゃめちゃ美味かった♡♡ 【ボリューム】★★★★☆ お腹いっぱいでした♡ 【接 客】★★★☆☆ 可もなく不可もなく♪ 【清潔感】★★★☆☆ 古いけど汚くはないです♪ 【コスパ】★★★★★ 良き♡ 【総 合】★★★★★ 大宮の人が羨ましいと思えるほどにハイコスパ♡ 良いですねえ♡ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)ｷﾘｯ

濃厚煮干しつけ麺(並)で、 写真だと何も具が乗ってないっぽいから、 トッピングを特製仕様にしたら すごいのが来ました笑 最後の写真は、 特製煮干しつけ麺大盛りに 味玉トッピング… トッピング、味玉だけで良かったわぁ〜 盛り盛りすぎて、 チャーシューも麺も残してしまいました あと、つけ麺のつゆがぬるくて残念…

開店直後に伺いましたが、すぐに満席となりました。並でも二玉くらいのボリュームがあります。事前に調べておいてよかったです。笑 チャーシューメンを頼みました。チャーシューは油が少なく肉の旨味を噛みしめる系です。鶏ガラと煮干しのスープ、途中で柚子の皮を見つけました。表面には分厚い油膜。途中で気づきましたが、油膜の効果で、丼の表面から湯気が出ていません。笑 最初から最後までずっと熱々で頂けました。大変美味しかったです。ごちそうさまでした。