#つけ麺 #味玉はトロッととろける 特製つけ麺。チャーシューは炙りと普通の2種類。スープどろっとでおしんこうがいただける。ツルツルの麺。小松菜?のシャキシャキ感。間違いない美味さだが、つけ麺全体のレベルの向上で感動とまではいかなかった。
口コミ(166)
オススメ度:83%
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大宮のつけ麺やさん 濃厚辛つけ麺あつもり煮卵を。麺はつやつやもっちり系でつけ汁が滑りそうですが、食べてみるとちょうど良い絡み方 最近多い魚粉ドロドロ系でないのが個人的には好き。辛味をどのくらい溶かすのかで調節できるのもよい。あつもりでスープも最後まで熱く食べられて美味しかった
煮干し系のラーメン店、追い鰹中華そばと言う初めてのものを頼んでみました。 確かに鰹節が効いていて、ご飯が欲しくなる濃いめ味付けで美味しかったです。 つけ麺もあるので、次回はそちらも試してみたいですね。
つけ麺いただきました 麺がツルツルで美味いです 締めに最適
最近ちょくちょく大宮に来ています。冷たい雨が降る休日ランチに恋しくなるのはやっぱり温いの。オープンと同時に入店です。 つけ麺推しのようですが、今日はすっかりラーメン気分。券売機でチョイスしたのは『追い鰹中華そば』。お、大盛も同料金か。ならば迷わず大盛で。さらに『チャーシューステーキ和風丼』をお供にいっちゃいましょう。 木目調の和風テイストな店内には煮干しのいい香りが漂います。そして着丼したのはヒラヒラと舞う鰹節がたっぷりのった一杯です。 まろやかな動物系出汁に加わる芳醇な煮干しテイスト。さらに鰹節で旨みがブーストされます。三河屋製麺謹製の麺はポクっとした歯ざわりの細ストレート。スープをしっかり持ち上げてくれます。 それからチャーシュー丼。バーナーで炙って仕上げられた厚めのチャーシューがゴロゴロと。ほんのりニンニクが効いた玉ねぎも感じるシャリアピンっぽいタレがステーキ感を醸し出しています。 開店早々にお客さんが続々と入店しあっという間に10席ほど埋まってしまいました。駅からはそこそこ歩きますが、根強い人気を得ているみたい。次はつけ麺かな。 ごちそうさまでした! #ラーメン