特製中華そば 1,180円
与野本町で、ランチをいただきます。
訳あって、めっちゃ気になっていたお店。
車で約2時間半、ドライブを兼ねて訪問です。
14時8分入店、先客1人、後客1人。
特製中華そばをポチッと、現金のみの対応。
注文して、4分程度で提供です。
トッピングは、ワンタン3個、かいわれ、ねぎ、チャーシュー3枚、海苔、味付玉子。
黒胡椒を入れて、いただきます。
麺は太め、手揉み風の縮れ麺。
もっちりした食感が、とっても心地よい。
スープはあっさり、昔ながらの中華そば的な味。
ワンタンは、箸で持ち上げても崩れる事はない
くらい、しっかりと形を保っています。(^^)
中の餡は、餃子のようににんにくが結構効いて
いるのがいいですね。
味付玉子は、半熟具合が良い。
おいしくて、スープまで完食てす。
おいしくいただきました〜ψ(｀∇´)ψ
2025年7月21日ランチにて利用 3.55
36℃、晴れ
