さいたま市の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

お昼から野球なのでその前に腹ごしらえ 今回はつけ麺に つけ麺ように太い麺でドロドロの魚介スープとの相性もバッチリ！ よし！試合頑張るぞ笑

大宮の門街の中のお店 鴨汁蕎麦と 天ぷら盛り合わせを頼みました。 天ぷら盛り合わせにふきのとうの天ぷらが入っていて苦味があってとても美味しかった〜食べちゃってから写真思い出し 笑

さいたま市見沼区 【東武線、七里駅】 ▪️ 塩チャーシュー・1300円 ★平日14時過ぎ、先客無し。 踏切り待ちで「あ、こんな所にラーメン屋さん！」と見つけての訪問。 車を停めている間にチェックしたら「ニラそば」推しっぽかったけど、メニュー見てたら「塩チャーシュー」が気になり注文… 7-8分で着ラー。 炙りチャーシューが良き！ 見た目オイリーな清湯スープ。 でも見た目よりもあっさり 貝出汁香る優しいスープ。 これ美味しいですね〜！！ チャーシューは煮豚系。 口に入れると香ばしくトロッと！ これは美味い！ と、味わう暇も無く 一気に完飲完食（笑） ありゃ・・・ 次回は、是非「ニラそば」を 食べたいですね！ でもまた塩チャーシューいっちゃいそうな気がします（笑） ご馳走様でした。

チョイ呑みセットいってみょで。 前菜と餃子系と1品料理かハーフ麺が選べるのを2セット。 前菜のじゃがいもと人参の千切りが絶妙な味付け。 麻辣刀削麺は辛そうに見えて辛くなくマイルド。不揃いの麺とパクチーが香ってスープも全部飲み干し満足。 たまにインゲンいた。 チャーハンもピリ辛って書いてあったけど、桜エビの優しい味で一切ピリ辛要素無しだったけど。 一足先に春感じた。 #店の壁面 #辰年 #昇り龍

友人の家の方面でホタルが見れるというので、そんな貴重な体験後にお伺いしました 今年食べた蕎麦の中でダントツに美味しかった〜 敷地内で烏骨鶏も飼っていて、蕎麦だけじゃなくカツや他のメニューもめちゃくちゃ美味しかったです！ またそっち方面行く時は是非お伺いします。 ごちそうさまでした。

とんかつ食べたくて… はるばるやってきた 噂通りのお店だ 今風かと思いきや、古民家移築の様だ 雰囲気があり落ち着く 遅いランチ　他客いないが対応してくれた そばもやっている 大宮の大栄橋にもお店があるとか 見るからに美味しそうなヒレかつ御膳を頼む こちらは丁寧な接客をしてくれる 黒縁メガネの男性がポットを出してくれる 店内お座敷もあり、天井抜けていて趣がある 分厚く切られたお肉がきた 本当に美味しい！ お豆腐やケーキまで付いてきた 奥深い　かなり考えられている　ピークの時間だと賑わっていそうだ　時間をずらして良かった　ゆっくり味わえたお蕎麦も食べてみたい　また来よう #駐車場がいくつもあり、助かります #とんかつ屋かそば屋か分からないけど、手広く営業している名店の様だ！

2軒目、「まる本店」さん。 流石にお腹は十分なので軽いもので飲み直し。昔あった揚子江さんの人がこちら居られるらしい。豆苗炒めが懐かしい味。

美味しい和食を食べたいなぁ。 でもご飯作りたくないなぁ。 今日はお蕎麦の気分だなぁ。 よし、藍屋行こう。 ということで来店。 見た目からして美味しい。 ほどよい量で、満足。 ちょっと贅沢な気分で和食を楽しみたい時に。

大宮駅東口の高島屋対面のラーメン店。 気になってましたが、すごい煮干しとあるので敬遠してました。（濃厚煮干しは苦手） 券売機で煮干しラーメンを注文。 カウンター席に座ってタブレットにチケットのQRを読み込ませるとオーダー完了。 程なくして回転寿司の様にラーメンが流れて来ます。面白い！ ラーメンからは煮干しの香り、スープは灰色。これは苦手なヤツかと少し後悔。 しかし意外にもスープは全然煮干し臭く無い？少し辛いけどクドく無い。 麺はツルツル中太麺。 何故か具材にワンタンの皮。 予想以上に美味しいラーメンでした。 #大宮 #大宮駅東口 #ラーメン #煮干しラーメン #中華

今度はつけ麺で❗️ 以前酔った〆てラーメンを食べたので今回はつけ麺。 券売機が新しくなってました^o^ 味玉つけ麺特盛りあつあつ。 どんぶりいっぱいの麺。迫力あります。 つけ汁はおかわり分も入っててこちらもどんぶりいっぱい(^^) あつあつなので最後までつけ汁が温かいのがいいですね。最後は割スープを入れてラーメン風に。 特盛りだと流石に後半飽きて来るのでお酢で味変もいいかもです♪ #つけ麺 #味玉 #特盛り

今年初の出張 目的地は茨城だがちょうど昼時だったのでお目当てのラーメン 屋へ行こうと思ったら、朝に記帳しなければ食べれないらしく…せっかくなんで埼玉名物のうどんに 13時過ぎだが30名くらいの待ちでした割とスムーズに着席さほど待つことなく料理が運ばれて来ました うどんはかなり長めで思ったよりコシがありました、肉汁も良くありそうな味ですが好みな味で美味しくいただきました

土曜日の昼に40分くらい並んで食べました。魚粉の香りがする熱々のスープは最高。コッテリしているのに脂っぽくない。つけ麺は大盛りがギリギリ食べられる限界でした。大盛りと特盛りはスープのおかわりが出来るのが凄く良かった。

今週水曜の1杯、大宮の『手揉み中華そば中村』でワンタン中華そば♪この日も仕事帰りに意を決してこちらへ。 鶏をベースに醤油の風味もしっかりと感じられる厚みのあるスープにモッチリとした麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q ワンタンは生姜が効いていて餡多めですが皮の食感も良い塩梅です。 美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

与野駅線路沿いのお店。初来店です。 お蕎麦屋というより割烹料理店な感じ。 小さい子供は入店不可。 名前を書いて30分位で着席。 冷しゴボウと舞茸の天ぷら蕎麦を注文。 香りも腰もある蕎麦、蕎麦汁が抜群に美味いです！ 天ぷらは薄い衣でサクサク。量も多い。 少しお高いですが大満足でした。 外には別棟の個室もあるとの事。 特別な日にも使えるお店です。 #与野 #蕎麦 #割烹料理

待望の訪問です 中途半端に遅かったこともあり、待たずに入店 カウンタ席に座り、メニューをチェック 注文は 　スタミナラーメン 　ガツ焼きそば 　あんかけチャーハン にしました 丁寧に一品一品を作ってくださってるのが すごい印象的でした 今回一番美味しくいただいたのは、 あんかけチャーハンでした 食べたことない美味しさです 普通に食べて、あんに絡めて食べて パンチの良さとごはんのパラパラと 全てに食べたことない美味しさに驚きでした セルフチャーハンランキング第１位です スタミナラーメンは辛みもさることながら 旨みが詰まってました 食べたことないのに、知ってる美味しさのような、 優しいラーメンでした ガツ焼きそばはあっさり仕立てなのに 旨みがたっぷりに美味しいです 辛いのが好きならと、辣油をちょろっとかけると 大将おススメの味変も楽しみました 個人的には辛みはなくても良いかなと思いながらも 美味しく完食です 自分の住んでるところの近所に欲しいと思う食事 となりました

担担麺中盛頂きました。 駐車場が変わっていて一方通行をちょっと回り道をして駐車しなくてはいけなくなっていました。 美味しいけど辛かった。 ご飯があればよかった。 自分でよそえるご飯だった。 食べたかったと思いつつ次は麺は普通でご飯と辛いスープでいきます。

♥個人的評価 10中8♥ 【総評】 ※私ごとですが、勝手にやっている評価が7ばかりなので、ちょっと点数の差をつけていきたいなぁと思っています。 そのため5とか4があっても決して美味しくない訳では無いのでご理解ください※ 埼玉一のラーメン人気店と言っても過言では無いオランダ軒さん。 記帳制です。 感想としては、どんぶり全体のバランスが非常によく、どれかがずば抜けて良いと言うよりは、スープ、麺、具材のバランスが抜群でした。 店主さんの調理が丁寧なので、ゆっくり待てる時の来店がオススメです。 なお、ラーメン以外撮影禁止なのでご注意ください。 【メニュー/金額】 醤油ラーメン 1150円 【スープ】 生姜醤油スープ。熱々で、生姜のバランスも良くとても美味しかったです。さすが名店と思いました。 【麺】 中細麺。麺もとっても美味しいです。 茹で加減なのか、加水率なのか、その辺もバランスよく好みでした。 【具材】 チャーシュー └柔らかくてすごく美味しかった。量も十分あります。 青菜、めんま、ネギ └この当たりのバランスもすごく良かった。 海苔、なると 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

✨長時間待ち覚悟‼️でも報われます(`･ω･´ゞﾋﾟｼｯ 数ヶ月ぶりの訪問〜(o^^o)ﾜｸﾜｸ タイミング合わず中々伺えなかったから嬉しい (数回分の投稿が眠ってますwwが、ナウなのを‼️) 気合い入れて⁉︎12：30到着wwｷｱｲﾀﾘﾝﾅｧw 170番Σ('◉⌓◉’) 70番くらいまで呼ばれてたのであと100人…(大汗) 車で行ったので車内で待機できるのが救い (公共機関利用でも隣の空きテナントで待てます) 16時頃入店…実に3時間超え…………(΄◉◞౪◟◉｀) 朝から何も食べずだったので「中盛」にして正解❣️ 御影麺中　カレーに変更(＋100円) 黒く艶めいたイケ麺様に 青のりたっぷりと藻塩をかけてちゅるり( ´p` ) うまーーーーー❣️むちっともぎゅっとなイケ麺 麺の風味も流石です(*´∇｀*)ｽｷ 「100キロ超えの材料を投入」(お店Xより)した つけ汁はしっかり深みと奥行きがあり まろやかな甘さのある極上の超ドロリッチ‼️ 口の中いっぱいの旨みが続くのよ(*´꒳`*)♡ 今日のは特にビンゴ❣️私好み(❤️▽❤️)ｽｷｰ✨ カレーに変更したので カレーの風味が一層食欲を湧き立たせる罪な技❤️ 相方さんのノーマルもちゅるりww こちらも深くてまろやかな逸品ですなぁ(*´ω｀*)♡ 毎度つけ汁の仕上がりにワクワクしますね(*´∇｀*) 熱々のつけ汁になってましたが 今回は途中つけ汁の温めをお願いしました(๑•᎑•๑)ゞ (温め、割りはいつでもしてくれます♪ｼﾝｾﾂﾈ♡) すると何ということでしょう〜(*ﾟ▽ﾟ*)✨ ヘリに着いたつけ汁が濃厚になりパンチが増す❗️ 面白い相乗効果に出逢えました❤️ﾔｯﾀｰ チャーシューもしっかり厚みがあり柔らかく 炙りの香ばしさがうんみゃい(*´꒳`*)ｲﾂﾓｳﾏｲﾖ 一旦木綿のメンマも良き❤️ﾃﾞｽ いつもながら出汁割りはしないで完食〜(o^^o) 店員さんが 「写真撮ってくれてありがとうございます」 「キレイに食べてくれてありがとうございます」との 声かけに ちょい恥ずかしいけど(〃ω〃)ﾃﾍｯ 実はその声かけも嬉しかったりするのよね( ◠‿◠ )♪ 正直待ってる時は 3時間超え流石に長すぎるなぁ……(◞‸◟)と思っちゃうけど… この極上至福の1杯と店員さん達のホスピタリティで 食べ終わる頃には 長い待ち時間も報われ大満足に‼️ 「ご馳走様でした✨✨」の感謝と 幸せな気持ちに満たされてご機嫌でお店を後にしました✨ ごちそうさまでした✨ (2026.4) 今度は売り切れ覚悟でラストギリギリの時間に行ってみるか？(^◇^;) ちなみに不定休なのでsns等をチェックすることをお勧めします。

中華そば¥1,100- 海なし県でおいしい魚介ラーメンをいただく！ さいたま市、東武アーバンパークライン「大和田駅」もしくは第二産業道路／さいたま春日部線から車で訪問。駐車場有、発券機で登録して呼出制。 ずっと外待ちが絶えない人気店！ 初訪問なのでベーシックな中華そばをチョイス。 生醤油を使い、しっかりしょっぱさとキレが感じられます。 魚介のふくよかな旨味が広がり、濃いだけでない奥行きを感じます。 麺は中細、ほどよいコシがあるストレート麵。 噛むごとにじわじわ味わいが深くなります。 ホロホロのチャーシューがかなりおいしく、刺さりました。 卓上のブラックペッパーをかけてスープと一緒に食べると本領発揮。 非常にバランスが取れ、老若男女に愛される地元のお店だと思います。 大箱でテーブルもあって使いやすいです。 ごちそうさまでした！

全体的にめちゃめちゃ美味い醤油ラーメン♡ ハイコスパです♡♡ 【訪問曜日】金曜日 【訪問時間】12時50分頃 【混み具合】先客5名くらい♪ 食べてる間に数名来店♪ 着丼までは5分くらい♪ 【メニュー】醤油ラーメン@850、 半チャーハン@200 【 味 】★★★★☆ 美味い♡ まずスープが美味い♡♡ なんか、細かい事はわからんけども美味い♡♡ ちょい味濃いめで、箸とレンゲが止まらんぞ♪ 麺は硬め発注は可能だけど、若干柔らかめう 半チャーハンはだいぶ味薄目な感じだけど、 スープの味が濃いから調度良いかも♡♡ 全体的にまとまりがあって、 ほんと最後までめちゃめちゃ美味かった♡♡ 【ボリューム】★★★★☆ お腹いっぱいでした♡ 【接 客】★★★☆☆ 可もなく不可もなく♪ 【清潔感】★★★☆☆ 古いけど汚くはないです♪ 【コスパ】★★★★★ 良き♡ 【総 合】★★★★★ 大宮の人が羨ましいと思えるほどにハイコスパ♡ 良いですねえ♡ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)ｷﾘｯ