個人的評価 10中8 【総評】 ※私ごとですが、勝手にやっている評価が7ばかりなので、ちょっと点数の差をつけていきたいなぁと思っています。 そのため5とか4があっても決して美味しくない訳では無いのでご理解ください※ 埼玉のアーバンパークラインの七里という駅になるお店。ニラそばが食べたくて行ってきました。 お店に入るとびっくりするくらい煙がもくもく。ちょっとむせるくらい。 辛ニラそばもあって、見た目はそんなに変わらなそうでしたが、それにしてみました。 スープ、にら、チャーシュー、麺全てが美味しくてニラそばの最高峰でした。 【メニュー/金額】 辛ニラそば 1100円 【スープ】 醤油ベースの清湯スープ。唐辛子が浮いてる訳では無いけど結構辛い。でこの辛さがめちゃくちゃいい。すごく美味しい。 【麺】 菅野製麺所。中細ストレート麺。ツルツルした食感で麺も美味しい。 菅野の麺てこんなに美味しかったっけと思うくらい合っていた。 【具材】 ニラ ┗めちゃくちゃ美味しい。仕上げ油が最高。 チャーシュー ┗なんかどちらでもいいのにチャーシューも美味しかった。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした
