佐野らーめん たかの

さのらーめん たかの
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR京浜東北線 ／ 浦和駅 徒歩21分（1.6km）
ジャンル
ラーメン チャーハン テイクアウト 塩ラーメン 餃子
定休日
毎月第1火曜日 毎月第3火曜日 毎週月曜日
048-881-0930

【埼玉県で食べられる「青竹打ち佐野ラーメンの店」】 以下、2010年1月23日に訪問した時のブログからです。 １月２３日、徒歩で片道１時間３０分かかるラーメン屋さんまでウォーキングを兼ね訪問することにした。今年５杯目となるラーメンはさいたま市南区にある「手打ちラーメン たかの」の塩ラーメンである。 iPhoneのRunKeeperというソフトを走らせてから家を１０時２０分頃出発した。このソフトは歩くスピード（実際には１ｋｍを移動するのに要する時間）を５分毎に音声で知らせてくれる機能の他、歩いた経路を記録してくれる。下の地図で赤い線が歩いたルートである。地図は拡大することができる。 国道１７号線から旧中山道に入り蕨、南浦和、住宅展示場の中を抜けて１１時５０分頃お店に着いた。 このお店は数回来たことがあるが、最後に来たのは１０年以上前で無いかと思う。 下の看板にある通り「青竹打」とある。青竹とは太い孟宗竹のことで、そこに体重をかけて打っていく。この青竹打が佐野ラーメンの大きな特長で無いかと思う。田舎で佐野ラーメンを食べる時、ラーメンは手打ちに限るといつも思っていた。 注文したのはランチDで800円。塩ラーメンとチャーシュー丼のセットで漬物も付いてくる。塩ラーメン単品だと580円なのでお得のようだ。 塩ラーメンは非常にさっぱりしていて、最近こってり系が多い中では却って珍しいような気もする。塩加減も丁度よくスープは 全部飲み干すことができた。麺は少し柔らかく感じるかもしれないが腰があり喉腰が良く佐野ラーメンの特長を出している。メンマも歯ごたえがあって美味し かった。 チャーシュー丼の味付けも丁度よいと感じた。甘さもしょっぱさも比較的抑えられていた気がする。 お勧め度は★★★★（５点満点）

Sakae Ohtakeさんの行ったお店

佐野らーめん たかのの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 048-881-0930
ジャンル
  • ラーメン
  • チャーハン
  • テイクアウト
  • 塩ラーメン
  • 餃子
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
埼玉県さいたま市南区太田窪２-６-８ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR京浜東北線 ／ 浦和駅 徒歩21分（1.6km）
JR京浜東北線 ／ 南浦和駅 徒歩21分（1.7km）

座席 修正依頼

席数

20席

（小上がり、4〜6人テーブルが6）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.sanoramen-takano.com/
X(Twitter) https://twitter.com/0N4HmW8LxUPWkRv

048-881-0930