古賀

こが
予算
～5000円
～2000円
最寄駅
JR京浜東北線 ／ 北浦和駅 徒歩12分（890m）
ジャンル
うなぎ
定休日
毎週水曜日
048-753-9986

当日予約にて来店。今まで来店した鰻屋さんで一番綺麗でおしゃれなお店 横山さんのうなぎ(6300円)肝吸変更(55円)、肝焼き(400円)、ヒレ焼き(400円) ヒレ焼きはレア目でにゅるにゅると骨っぽさが混在、肝焼きはビターめ、旨味は強め。どちらも串は大きくないのでコスパはいまいち、次回は注文不要かな 肝心のうなぎはとんでもない旨さ、うなぎ自体の旨味が蒸しも入る関東風でここまであるうなぎは初めてかも。 タレも控えめでよいタレでした。ふわとろの蒸し加減も良かったですが、唯一の欠点は小骨が結構目立つこと。 あくまでも横山さんのうなぎの凄さが際立った印象ですがこのうなぎを仕入れることができるということ自体が評価ポイントだと思います

K.Matsumotoさんの行ったお店

古賀の店舗情報

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予約・問い合わせ 048-753-9986
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ジャンル
  • うなぎ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～5000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
埼玉県さいたま市浦和区常盤７-１-２０ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR京浜東北線 ／ 北浦和駅 徒歩12分（890m）
JR京浜東北線 ／ 浦和駅 徒歩17分（1.3km）
JR埼京線 ／ 中浦和駅 徒歩19分（1.5km）

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://unagidokoro-koga.com/
Facebook https://www.facebook.com/うなぎ処-古賀-138695109612229/

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048-753-9986