晴天なりカレー日和なり フィッシュ&鶏レバーカレー盛り ただいま夜営業無しの#negombo33さんへ 仕込みのバリエーションも多くなり(最大4種)昼でいっぱいいっぱいだとか。 ただし嗜好の極みである スパイス料理 だけに集中する時間の大事さと思えば当たり前だし。 そこを裏切らないので大好きななのですね さてお馴染み 鶏レバーカレー はちょっと前とは違う。 なんだかカレーらしいカレーだ スパイスのレシピは毎回変わるから一期一会というか通っていて一度たりとも同じレシピとは遭遇していない。 毎日が限定なのですね 二種盛りの相方はアサリと夏イカと夏鮭=トキシラズ 南インド風のスパイスで酸味と辛さの融合 鶏レバーがターメリック仕立てなのかアチャールではなく添え野菜にジャガイモ。 長年食べて初めてジャガイモ出てきました(笑) ご飯は三種米で黄色とレモンカラーと白米 鶏レバーと夏イカ✖トキシラズとジャガイモと対比がぶっ飛んでいて一昨日はサメだったそうだ。 河岸で目利きする店主の姿が想像できます。 さてnegombo33はS&Bから噂の名店としてたった5席カウンター店なのに全国に名が渡ったと共に#百名店授賞、#CurryAwardノミネート 及び SARHA2018上半期を授賞 と料理教室ラーメンコラボカレーコラボと引っ張りだこ。 ご近所さんがどんどん有名になるのは良くもあり遠くなる感じもあり複雑だがお陰で店主のやりたいことはいい環境になったと思えばまた行きたくなり結局良いことなのだろう ありがたい話でした。 ご馳走様でした 西所沢 噂の名店カレー カレー百名店 西所沢の奇跡 所沢のレストラン 所沢にカレーを食べに行こう
Toshiya Tamakiさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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東京駅 斑鳩
東京駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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希須林 担々麺屋 赤坂店
赤坂見附駅 / 担々麺
- ~2000円
- ~2000円
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ERICK SOUTH 八重洲店
京橋駅 / カレー
- ~2000円
- ~5000円
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神谷バー
浅草駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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屯ちん 池袋本店
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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荻窪中華そば春木屋 荻窪本店
荻窪駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円