あっさり系ラーメン再訪! … 「八百屋ながらラーメン始めました!」という八百屋さんのラーメン部のお店に再訪です。店頭で野菜を少し陳列して販売しているが、八百屋さんという雰囲気はありません。 今回は食べず嫌いの「つけ麺」を食べてみようとやって来た。トッピングを除けば、ラーメン2種類とつけ麺だけなので、未食はつけ麺だけということになる。 待つ事暫しで着丼しました。つけ汁は味噌たまりで、色味はかなり濃い。雲呑3個とカラフルな「あられ」が浮いています。別皿で豚のレアチャーシュー2枚、鶏チャーシュー、刻んだ九条ねぎ、味玉がついています。 麺はちぢれ太麺250gとボリュームがあります。少しずつつけ汁に移して頂くと味噌たまりのコクが感じられる。ややしょっぱめに感じられたが、あっさりしています。味噌たまりと言っても味噌の味がするわけではなく、濃いめのかえしの味です。もちもちとした太麺の食感とあられのパリパリした食感がコラボして美味しいです。 豚レアチャーシューは、結構大きくなかなか美味しい。鶏チャーシューも厚みがあり、食べ応えがありました。熱盛りの麺ではないので、食べ進むうちにつけ汁が多少冷めてくる。十分美味しいですが、冬場は熱々のラーメンの方がやはり好みでしょうか。 何故だか「シフォンケーキ」も販売している。写真は撮らなかったが、ミルクのシフォンケーキを2個購入してみた(200円/個)。甘さ控えめでフワフワ、結構美味しかった。「ラーメン屋ながらシフォンケーキも始めました」みたいで、本業は何屋さんなのという感じですかね(笑)。 ご馳走様でした! 味噌たまり つけ麺
H.Yajimaさんの行ったお店
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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むさしや
新橋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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おにやんま 新橋店
新橋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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中国手打拉麺 馬賊 日暮里店
日暮里駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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四川担担麺 阿吽 湯島店
湯島駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~1000円
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かんだ やぶそば
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~4000円
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神谷バー
浅草駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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豚大学
新橋駅 / 豚料理
- ~1000円
- ~1000円
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ビーフン東
新橋駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~5000円
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らーめん鴨to葱 御徒町
上野広小路駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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茶亭 羽當
渋谷駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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並木 藪蕎麦
浅草駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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赤坂麺処 友
赤坂駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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デリー上野店
湯島駅 / インドカレー
- ~1000円
- ~2000円
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川上庵
軽井沢駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~3000円
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野崎酒店
新橋駅 / 居酒屋
- ~4000円
- ~5000円
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そばよし 日本橋本店
三越前駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん ほりうち 新橋店
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円