そばきり吾妻路

そばきりあづまじ

お店情報

0279-75-3575

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地元の蕎麦屋放浪記NO.84-3 連休なので久し振りに出掛けてみた。群馬県蕎麦ランキングでは、現時点では「凡味そばきり」「舞鶴」に次いで3位にランキングされるお店。食べログ百名店入りも近いのではないかと噂される。日本酒の品揃えが凄いことから、居酒屋蕎麦とも称される。日本酒の品揃えは、お店の前の道路を挟んで向かい側にある明治26年創業の「ひのや酒店」の協力によるもの。石田屋など福井黒龍酒造の銘酒があるのは、群馬県内3軒のみの特約店となっているからだという。 12:30くらいに到着、お店の前の駐車場は、店の左側が整備され、アスファルトの大きな駐車場となって一変していた。出遅れたので、車を停められるか心配されたが、そんな心配は不要となっていた。駐車場は広くなってもお店の席数は変わらなければ、何が起きるかは明らかだ。7組の待ちで、入店するまでに1時間ほどを要した。うどんのように太いこの店名物の「変わりそば」は、既に売り切れとの事だった。余談になるが、この「変わりそば」は、5種類の塩で頂くのが特徴。大阪の名店「凡愚」で修業して、受け継いだ蕎麦のようだ。「凡愚」は、2015年に店を閉め、今は和歌山伊都郡で「あまの凡愚」という蕎麦屋を開いているとの事だ。今回は、まだ食べたことのなかった「鴨汁付もりそば」と追加で普通の「もりそば」を頂いた。鴨汁は鉄鍋で出て来て、器に取り分けて頂く。つけ汁は、もりつゆと同様、出汁より酸味の効いたかえしが強いという印象。具材は、鴨肉と長ネギ、三つ葉で至ってシンプル。鴨肉は3枚と少なめだったが、2色の柚子胡椒で味変も楽しめた。お蕎麦は、1年以上寝かせた熟成蕎麦。群馬県産の玄そばを自家製粉した細打ち九割で、どちらかというと白っぽい更科に似たような感じだ。風味、喉越し共に良く美味しく頂いた。また、〆の蕎麦湯がトロトロでとても美味い。大きな湯桶にたっぷり入っているので、何杯も頂けるのが良いですね。この蕎麦湯を楽しみに来店する客も多いようだ。相方もいたので、定番の「そば屋のだし巻き」もお願いした。榛名山麓の卵5個使用しているので、2人前程のボリュームがある。出汁を閉じ込めてふっくらと仕上げただし巻きは、榛名梅を和えた酸味のある大根おろしを加え、醤油を少し垂らして頂く。熱々で冷酒が飲みたくなる逸品だ。駐車場が広くなり車を停めやすくなったのは良いことだが、県外ナンバーの車が多く、益々入り辛くなりそうだ。お店の右側に旧吾妻路店舗の蔵があるが、こちらは創業1804年の割烹竹の家が、「ごはんや」として出店していて、その駐車場も兼ねているようだった。名物はやはり「ソースかつ丼」で、こちらのお店も気になった。ご馳走様でした！群馬県蕎麦ランキング3位居酒屋蕎麦駐車場が広く一変した。

H.Yajimaさんの行ったお店

そばきり吾妻路の店舗情報

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予約・問い合わせ	0279-75-3575
ジャンル	そば（蕎麦）
営業時間	[金・土・日・祝] ランチ:11:30〜15:00 ディナー:17:00〜21:00
定休日	毎週月曜日毎週火曜日毎週水曜日毎週木曜日・祝日の場合は要確認・夜は3日前までに要予約
予算	ランチ～2000円ディナー～5000円
クレジットカード	不可

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住所	群馬県吾妻郡中之条町中之条町伊勢町９５４-１大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR吾妻線／中之条駅徒歩4分（260m）

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席数	10席
カウンター	無
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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