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1000投稿 Shinobu Shimizu
つくば市の新店『ラーメンコンタス』さんに初訪問してきました。天久保の飲食店の並ぶテナントの一角にあります。隣はインド・ネパール料理の『ナマステキッチン』さんです。筑波大も近いこの一帯は、飲食店がひしめく激戦区です。ここは『ラーメン黒丸』さんの居抜き出店。『黒丸』さん、短命でした。この物件も入れ替わりが激しいですね。新店ですがメニューは豊富です。フラッグシップらしい「黒マー油ラーメン」に、味噌、塩と揃ってます。サイドメニューやアルコールもあるんですね。券売機のPOPは手作り感満載でかわいいですね。初訪問なので、基本の「黒マー油ラーメン」をお願いしました。店内は前店とほぼ同じで、最小限の改装って感じ。壁際のテーブル席に陣取ります。こちらのオーナーは若い女性だそうですね。後日、SNSでこちらのお店をアップしたところ、オーナーさんから御礼の返信を戴きました。その時書いてあったのが、『コンタス』っていう社名は、「困っている人を助けたい」の、「困」と「助」から取ったんだそうです。店内に貼紙がありましたが、世界に一つのオーダーケーキギフトなどの事業も手掛けているそうで、ラーメン屋さんも事業の一環なんでしょう。最近の若い子ってなんか凄いですね。ラーメンは店長さんが作ります。登場した一杯はデフォなのに具沢山。ここ最近は新店も含めて、デフォで900〜1,000円っていうのが相場のような感じです。これで750円っていうのは、相当頑張ってらっしゃいますね。スープはサラッとした豚骨醤油。多めの背脂のコクに、髄っぽい旨味も感じます。そこに加わる黒マー油の香ばしさ。けっこう本格的な豚骨スープです。背脂けっこう多めです。旨味とコクが増しますね。合わせる麺は中細ストレート。モチプリ食感ですね。スープにも合ってます。具材です。チャーシュー肩ロース。小ぶりだけど２枚入ってるのは嬉しい限り。モヤシはシャキシャキ食感で好み。こういう感じのマー油豚骨って、キクラゲを使う店が多いんだけど、こちらはコリコリ系のメンマ。海苔で麺を巻いて食べるのはお約束。具材はどれも普通なんですが、この値段でこれだけ乗るのは頑張ってると思います。総じて… 熊本系のマー油豚骨醤油ラーメンです。派手さは無いけど、実直な豚骨ラーメンです。しかもこのご時世で、750円ってこの内容なら文句無しですね。凄く頑張ってると思います。券売機を見てみると、味噌ラーメンにも力を入れてるっぽいので、機会があれば試してみたいです。店名の由来や、事業内容を聞いて、しっかりしてらっしゃるなぁと感銘。激戦区ですが、頑張って欲しいですね。
2023/3/26 写真と本文をすべて表示

ラーメンコンタスの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	029-855-5201
ジャンル	とんこつラーメンラーメン味噌ラーメン
営業時間	[月~水・金・土・日] 11:30〜14:30 17:30〜21:00
定休日	毎週木曜日
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円

住所修正依頼

住所	茨城県つくば市天久保１-１０-４ジョイプラザ天久保５号室大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセスつくばエクスプレス／つくば駅徒歩17分（1.3km）

座席修正依頼

席数	13席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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X(Twitter)	https://twitter.com/ramen_kontas
Instagram	https://www.instagram.com/ramen.kontas/
利用シーン	ランチ、ディナー、ご飯、禁煙、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ: Shinobu Shimizu 2023年03月26日
最新の口コミ: Shinobu Shimizu 2023年03月26日
最終更新: 2023年03月30日 20:50

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