あんこう鍋と言ったら、どぶ汁 寄せ鍋の具があんこうの醤油味しか都内で食べられませんが、 やっぱりあん肝ごと溶け込んだどぶ汁は北茨城でないとありつけません。 一泊二食で、税込11500円(アルコール抜き)ほどですが、まぁ食べきれないほどのお料理が押し寄せます。 どぶ汁はもちろんメインで、ぷりっぷりの身をいただいた後はご飯を投入して雑炊に。 なんでしょう? その身は魚というか、ホルモンのマルチョウみたいな食感で、スープま濃厚。肝の味ではあるものの印象としてはトリッパのトマト煮込みを食べたような満足感。 刺身は本アジ、ヒラメ、ホウボウ、サーモン。 牛肉のすき焼きも付いてます。 しかも、その後出てくる煮付けの魚はノドグロ! デザートかなっと思ったら、あんこうの天ぷら! メインディッシュが続く感じです。 それなんで、煮付けは真空パックして持ち帰れたり、どぶ汁の雑炊も翌朝に変更できたりしますので、良心的。 宿は小さいですが源泉掛け流しの温泉ですし、いいですね。 煮付けもどぶ汁も甘辛い味付けなので、どちらかは別日でいただいた方が良さそうです。 朝ご飯は豆乳の湯豆腐、焼魚は鯖。湯豆腐をポン酢でいただいた後には、ご飯とチーズ投入してリゾット。 伺ったのは3月ですが、あんこうの旬は10〜12月。 「今頃のあんこうは身がパサついちゃってるから〜」とは宿の女将。 いや…全然満足しちゃってます… 旬のどぶ汁食べないと!
Shuhey Tamasakiさんの行ったお店
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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ガヴィアル
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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うさぎや
上野御徒町駅 / 和菓子
- ~1000円
- ~1000円
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柳屋
人形町駅 / 和スイーツ
- ~1000円
- ~1000円
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ベトナムちゃん
大久保駅 / ベトナム料理
- ~1000円
- ~5000円
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上野 藪そば
上野駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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カレーの店 プーさん
武蔵小金井駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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草月
東十条駅 / スイーツ
- ~1000円
- ~1000円
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ディゾン
水道橋駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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群林堂
護国寺駅 / 和菓子
- ~1000円
- 営業時間外
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蒼天
大塚駅 / 焼き鳥
- 営業時間外
- ~8000円
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カフェ バッハ
南千住駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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ムーン ファクトリー コーヒー
三軒茶屋駅 / 喫茶店
- ~1000円
- ~1000円
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GLITCH COFFEE & ROASTERS
神保町駅 / コーヒー専門店
- ~1000円
- ~1000円
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松島屋
泉岳寺駅 / 和菓子
- ~1000円
- ~1000円
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ベトナムレストラン ミ・レイ
蒲田駅 / ベトナム料理
- 営業時間外
- ~4000円
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おきな堂
松本駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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とんかつ椿
成城学園前駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~3000円
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Curry & Spice 青い鳥
幡ヶ谷駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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源烹輪
富士見台駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~5000円