飲んだ後にもぴったり、煮干し香る贅沢ラーメン
飲んだ後に禁断の締めラーでした。 煮干し中華の小を細麺、麺堅、あっさりでオーダー。細麺でも想像より太く、噛みごたえがある麺でチャーシューも厚めが2枚も入っておりボリューミーでした。 私的には極細麺で良かったかな…
行列必至の透き通る藻塩ラーメンとトロトロチャーシューが魅力の麺処
前回は日本海藻塩ラーメンを食ったんで今回は熟成醬油らーめん! 届いたその瞬間に『これはすげぇーぞ!』って。 スープを一口…んんんーーーーーーーたまらん美味さや! 麺を一口…んんんーーーーーーーヤバすぎ! こいつは間違いなく今年一番の一杯やね! 美味いだろうな!と想像はしていたけれど、オラの想像を遥かに超えてくる一杯でした。 R8/3/8 今年2回目! 今日は塩ラーメンの特盛を! いやーーーこれまたうんめかったね! 喜一超えてるんとちゃうか? 初めての女房は日本海藻塩ラーメンを! とっても美味しかったそうです。 #山形 #高畠 #らーめん #ラーメン
焼き立てパンとコーヒーで始まる充実の朝時間
「ピスタチオロール」¥432 阪神梅田本店 イベントにて。オーセンティックも、同出店 和歌山『ベーカリー チックタック』色彩豊かさ比べれば地味で。可愛げの無価格設定も響き消去法的選択を。と硬派面白み↓思いきや、驚きのモチ×2生地弾力&復元力は酷く軟派で(褒め)。クロワッサンは正道なのやも知れずも、手に取った品どちらも咀嚼楽しく日本人好まれそな。「ピスタチオロール」→ピスタチオクリーム&チョコ/「マスカルポーネとはちみつ食パンのフレンチトースト」¥594-胡桃.『パンとエスプレッソと』のムーを彷彿/「ジャーマンドッグ」¥756-フォカッチャ地にバジル↑なフランクソーセージ.価格的にも蛇足…が蠱惑的抗えず.地力で制し。 #サンド #パン #洋甘味
地元愛あふれる田園のアットホームラーメンスポット
ず~~~っと前からデイリー社に言われったった! 庄内の横綱を味わって来い!って。 前から下町タイムズは県以北の取材力が弱い!と ヾ(;´▽`Aアセアセ 遂に今回、重い腰を上げて取材に行って来ましたぜ! 庄内は鶴岡の田園地帯♪ よ~~もこんげ田んぼの真ん中に繁盛店があるもんだな?( ̄□ ̄;)ナント!! それにしてもこの店内看板…迫力あるよな!Σ(゚Д゚)スゲェ!! 取材ノルマはチャーシュー麵! 遅くなるとチャーシュー麵は品切れになるらしい。 開店前に到着しんばら!っつ~~事で10:45には到着しました。 すると車が10台以上停まっているではありませんか ( ̄□ ̄;)ナント!! よく見ると車中には誰も乗ってません。 かと言って店外待ちも見受けられません。 んんん~~~~~~~どういう事だ? 暖簾をくぐって初めて分かりました。 休日は11時前に開店するわけね!ヾ(-д-;)ぉぃぉぃ 店内で待つ事10分。 待望の着席です。 チャーシュー麵の並と大盛を注文です。 幸いにしてチャーシュー麵、売り切れではありませんでした d(゚-^*) ナイス♪ 先ずはスープを一口。。。。 オォ~~~~~うんめぞ! んんん~~~~~~~なまらうんめ! スープはもちろんの事、麺も最高だ! そしてチャーシューが半端ねぇ~~! スープ残したら丼画像アップしない同好会 絶賛活動中! デイリー社の記事に偽りなし! #庄内 #らーめん #ラーメン
No.2433✨✨ 《2023年No.118》 ✨南東北うまいもの市✨ まだ、下書きが残ってました^^; 山形で文政4年(1821年)創業の和菓子・洋菓子の老舗 #乃し梅本舗佐藤屋 さん 「のし梅」の元祖として、江戸期の薬に由来する 『乃し梅』(江戸時代の気付け薬)を、山形の完熟梅などの素材を活かし、昔ながらの製法を受け継ぎつつ、新たな楽しみ方を提案してくれています。 パッケージの梅の花が可愛らしいですね❣️ #竹皮に挟まれた乃し梅 #ほんのり甘酸っぱい乃し梅 5月24日✨ #南東北うまいもの市 #山形の老舗 #昔懐かしい味
今年初の錦でかき氷です。 お盆休み明けの平日、お昼頃に行って30分待ち。 今日はいちごのかき氷を。 ハーフサイズもありましたが、もちろん私はフルサイズです笑 いちごの果肉たっぷり、ホイップもふわふわ。 まるでいちごのショートケーキみたい。 かき氷もふわふわ。安定の美味しさです。 飲むように一気に食べてしまいました
■訪問時間:平日13:00 ■混み具合:70% 映画館横にあるカフェ。カウンターとテーブル。カオマンガイは多くの副菜と混ぜ混ぜして食べる。 クセはなく、でも独特の味わいでとても美味しかったです! 店内の雰囲気も良い◎
新年おめでとうございます✨㊗️ たまりにたまったお店のレビューを 2022年はもう少しペースアップしたいと思います。 ということで… 新年最初の投稿は昨年12月に行った美味しいお店。 山形県南陽市のリストランテ イル レガーレ。 アルケッチャーノ出身のシェフが腕を振るう人気店。 土日のランチは前菜・パスタ・デザートがセット。 パスタは山形の食材を使った魅力的な5品から選択。 私は迷わず ・庄内浜ズワイガニと紅ほうれん草のペペロンチーノ 相方は ・山形牛と舟形マッシュルームのミートソース メニューはアルケッチャーノを 彷彿とさせるラインナップ。 ドルチェのズコットも アルケッチャーノの定番ですよね。 味付けはとっても好み。 ペペロンチーノはカニの旨味たっぷりのスープを フォカッチャで残さず頂きました♫ ドルチェは盛り付けも美しく満たされます。 赤湯温泉に来るたびトライするも 振られ続けていた課題店。 2名では予約が出来ないため 少し(いや、かなり)待っての入店です。 予約できると旅の計画が立てやすいのですが、 小さなお店なので仕方ないですね。 2022年もきっとまた行きます☺︎ #パスタ #イタリアン #山形市 #山形県 #お気に入り
本格的な江戸前の技と、思わず嬉しくなる鯛の味わい
山形での刺身、特に鯛の食感がイマイチで頼むのも少し躊躇するのだが、こちらの鯛は鯛らしい歯応えと甘みがありちょっとうれしい誤算。握りに関しては江戸前でどれも丁寧に仕事されていて客は出されたものを口に運ぶだけ。申し分ない。それでこの価格。信じられない。また来るな。
栗蒸ようかんとやまり饅頭がとってもおいしい和菓子屋さん
マツコの知らない世界で見た栗むしようかん!白鷹のやまりさんのだなんて‼︎知らなかったーー‼︎ 朝電話したら「増量タイプのだったら少しありますよ」とおっしゃってくださって、取り置きお願いしました! 1竿3,980円‼︎金額もずしり(⌒-⌒; ) 新栗と書いてあります!その上寒天じゃなく「くず」くず粉でしっとりと寄せられて、栗の甘みを邪魔せず上品な味わいでした〜(*´艸`)♡ せっかくなので、嫁ちゃんのご実家に半分おすそ分けしました〜♪ なかなかタイミング合わなかったり忘れてたりして(^_^;)たのですが、RettyでChiyokoさんが行かれてたの見て思い出し‼︎そういえば白鷹に出張あるんだったーー((((((((((っ・ω・)っ ブーン で、ありつけました♪ 地元ら辺にこんな逸品があったとは!(人'v`*) 素晴らしい‼︎ #やまり菓子舗 #新栗蒸しようかん #マツコの知らない世界 #今シーズン予約終了
七日町にある山形駅からタクシーで行ける距離の居酒屋
Retty投稿も2年目に入るので、一軒2回目の投稿をそろそろ赦していただこうかと。なるべくかぶらないようにします(*´∀`) 山形 七日町。友人の店、しょう榮で二次会。 めくるめく日本酒の宴。 奥様の地元の酒、田酒3種から。純米吟醸の赤文字ラベルは初。田酒、甘めで昔とイメージ変わったね~なんて言いながら次へ。 同級生の醸す酒、山形正宗を多分6種くらい。東北地方より首都圏でメジャー、もはや手に入りにくくなってるのよ、なんていってたら店主が持ってきたのは、実験的に醸した田んぼの地名が付いたラベル。たむぎの、とか東善寺とか。地名知る友人が「あー、あそこ~?」とツボにはまってる。 ふくよかで、まさに田んぼのイメージ(*´∀`) 山川光男もあり、名前の由来を語ったり、酒蔵を語ったり。このラベル(酔拳?)は男山が担当らしい。 更に濁りがたくさん。じ、而今の濁りですか。初めて見た。白露垂珠も山形正宗も、まあ見たことない濁りがたくさん(゜〇゜;) 大好きな鯉川も。 どれも濃厚な旨味を持つが、重くなりすぎず、洗練されてますなぁ。 が、もうこの頃にはどれがどれやら。でも旨いの。 この日は風邪引いてかなり不調だったが、濁り酒が甘酒のように効いたおかげか、翌日はかなり復調 (*´∀`)♪ ロールキャベツと牛すじの塩味の煮込み、しみじみと旨い。でもおっさんの一人は塩気もっとと言って、岩塩振りかけて食ってた。もう、年だから気を付けなはれや。 今回も楽しく飲ませていただいた。次は体調整えてまた来ますね。 #七日町 #珍しい日本酒 #山形正宗 #山川光男 #鯉川 #田酒
山形のもっちり蕎麦と天ぷら、ラーメンも楽しめるコスパ抜群の一軒
950円で暖かい鳥蕎麦と冷たい蕎麦が食べられる。カボチャと下足天婦羅が付いてる。蕎麦は大盛り100円、特盛2倍300円で良心的。 14:30だが激込みでしたが、お一人様なので、カウンター席にサクッと案内されラッキーでした。
歴史薫る茅葺き屋根で味わう、コシと香りに満ちた田舎蕎麦体験
山形県は村山市にあるあらきそばさんに来ました〜。今回はあらきそばセット(1,930円税込)を注文です。風味あるコシのあるお蕎麦を楽しめるお店!お蕎麦のうす毛利は色合いよろしくコシの強さからアゴが鍛えられます(笑)ニシンのみそ煮は優しい味付けでこれまた美味、柔らかな大根のおでんやきんぴらごぼうも間違いないですね〜。茅葺き屋根の昔ながらの歴史を感じるお店の雰囲気も素敵であります。おいしくいただきました、ごちそうさまで〜す♪ (*^^*) #あらきそば #うす毛利 #コシのある蕎麦 #ニシンの味噌煮 #おでん #茅葺き屋根 #食べるべきメニューあり #村山市 #山形県
客足の途切れない、山形にめずらしい濃厚こってりラーメンのお店
冷たいラーメンを食べたくて 訪問しましたが… 人気店ですね、すでに完売してました(泣) 連れは熱いラーメンを食べれない体質なんで (汗が…滝のように) 汁なしをオーダーしました 汁零ソバ チャー丼 太麺のまぜそば 量もたっぷりで なかなか混ぜれません(笑) 食べ応えありました #汁なし #まぜそば #チャー丼 #山形
具材にこだわり、濃厚で和風だしが良く効いてるつけ麺ラーメン屋
昨夜の〆麺活 麺藤田@山形市香澄町 肉つけ麺 ¥950 だし限定麺には遅すぎた! しかし、満足満腹ヽ(≧▽≦)ノ 御馳走様でした‼(^人^)
古民家で楽しむコシと香りが自慢の蕎麦食べ放題
山形県の大石田といえば、県内では蕎麦處として名を馳せている。そんな中で七兵衛蕎麦さんは、蕎麦好きにとって憧れのお店。天童からお店に電話する。この地区は豪雪地帯というイメージから、天候を確認すると道路に雪はないとのこと。昼時でもあり車を走らせた。このお店はファンも多く前評判も高い。食べ放題のもり蕎麦+山菜などの三品が付いて、何杯でもお代わりが自由。ひと椀食べ終わると追加のお椀を所望すれば持ってきてくれる。噛まないとならない田舎蕎麦。大根汁に蕎麦つゆを入れていただくが、大根の辛味を想像していたが、甘さのあるまろやかさがお代わりにつながる。さて、次年子という地区はむかし豪雪地帯で冬に生まれた赤ちゃんの出生届が翌年にしかできなかったので次年子といい謂れがあるそうです。その“時間のずれ”が、地域の暮らしの知恵や自然との向き合い方をそのまま地名に刻んでいるわけです。店構えからして、かなりの老舗と思いきや、オープンは平成元年だそうですが田舎蕎麦を堪能できるお店です。
仕事の疲れもこれでチャラにできる、そんなラーメンを味わえるお店
念願の。 山形に帰省する度になかなか寄れずにいましたが、 遂に今回! もやしラーメン! 頂きました。もやし塔! 硬め、普通、濃いめで。 相当のもやしを制覇して、遂に太麺をつるり。 ノーマル盛りでも十分のボリュームでした。 夜の部の来店でしたが、お盆だけあって、お客さんは多かったですよ。 満足の一杯でした。 餃子も美味しい。 #店長もしっかり挨拶 #美味さ炸裂! #リピーターになりそう
多彩な麺とゲソ天が楽しめる、山形ならではのお食事処
そばと麦切の合盛りにげそ 初めて食べた麦切!もっちりして美味しかったです。もちろん、そばも美味しかった。
山形の食文化を感じる、満足感抜群のコシ強い肉そばとサクサク天ぷらの店
山形蕎麦を食べたくて、訪問。 名物肉蕎麦。ボリューム、麺、肉とも想像をこえていた。麺はコシがあり、肉もプリッとしている。汁もあっさりしていて、好み。
選べる席とコシの強いそばが魅力のお手頃そば屋
日曜ランチタイムに来店 既に並んでいる列 店内入口にウェイティングボードがあるので記入すると案内されます 座敷とテーブル、立ち食いの3つから選べるようで時間があまりなかったので早く案内していただけるという立ち食いに あまり待たずにそばがきました! 今回は肉そばに生卵のトッピング しっかりとボリューミーなのに1050円とお安め そばもコシがあって食べ応え満点 スープもとっても美味しかったです ゲソ天そばもおすすめとのことなので今度はそちらを食べてみたいな〜
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