【牡蠣そば始めました】 店主さんのFBの一言で昨日のランチは決まりです(^_^)/ 久々に山形の蕎麦レビュー! 「やま竹」さんに伺うのも久々だったんですが店内に入ると畳がなくなり全てテーブル席に変わっておりました。足腰の弱いお年寄りはテーブル席を選ぶのでそれに配慮されたんですかね~。 さて注文は・・・ ・牡蠣つけ汁せいろ ・穴子の天ぷら 店に入るまでは「牡蠣つけ汁せいろ」と「自家製鴨ロース」で山海の幸を楽しもうと思っていたのですが、「牡蠣と鴨って合うのかな~(・・?」という一抹の不安を覚え前から食べたかった「穴子の天ぷら」に変更。実はこれが大正解(^o^) 「牡蠣つけ汁せいろ」はたっぷりの牡蠣エキスを含んだ広島や兵庫産の生食用大粒牡蠣が入ったつけ汁で香りのいい細打ちの九一蕎麦を頂きます。 蕎麦が弱いか?と少し心配しましたがツユとのバランスが良くあっという間に完食です。何枚でも食べれますよ、これ!(^^)! シーズン中に「牡蠣そば(温)」や「牡蠣の天ぷら」を食べるべきだな~。 そしてこの店では初の「穴子の天ぷら」! フワフワとかサクサクというイメージがありますが、それに加えてパリパリ感がこちらの穴子の天ぷらの特徴でしょうか。これが超絶に旨いんです(・・;) 「カリッ、サクッ、フワ」こんな感じで口に入ってくるんですが、これでお酒が飲めないのはホントに拷問です(←毎回言ってる) 「骨まで愛して」と言わんばかりにオサレに結ばれた穴子の骨もまた格別でした!(^^)!
Hitoshi Sutoさんの行ったお店
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~5000円
- ~6000円
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博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麗郷 渋谷店
渋谷駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~4000円
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ロウリーズ・ザ・プライムリブ 恵比寿…
恵比寿駅 / ステーキ
- ~5000円
- ~15000円
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矢場味仙
矢場町駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~2000円
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希須林 担々麺屋 赤坂店
赤坂見附駅 / 担々麺
- ~2000円
- ~2000円
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銀座天龍 本店
銀座一丁目駅 / 餃子
- ~1000円
- ~4000円
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鶏ポタ ラーメン THANK
大門駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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東京スタイルみそらーめんダイニング …
銀座一丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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きしめん 住よし
名古屋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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創始 麺屋武蔵
新宿西口駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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かんだ やぶそば
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~4000円
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鯉とうなぎのまるます家 総本店
赤羽駅 / 居酒屋
- ~3000円
- ~3000円
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味坊
神田駅 / 中華
- ~1000円
- ~4000円
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谷や
水天宮前駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円