【‘21.6.9】レビュー114 6/9より二日間、築館で研修。 2年前に来た時、駐車場が満車で入れず、断念。 満を辞しての凸。 築館きっての行列店です。 相変わらず満車だったが、一台空きが出来たので駐車場。 行列に並びます。 10分ほど待って入店。 相席ではありますが着席です。 暑い日ではありますが、通年提供される冷やしラーメンではなく、チャーシュー麺大盛りを注文。 超大盛りもありますが、やめときます。 7分ほどで着丼です。 スープ一口。 鶏ガラだとは思うんですが、豚の味もくるのでチャーシューも煮て出汁を取ってるのでしょうか? 魚介系は昆布感じますが、その他は飲んだ感じでは不明。 甘さは香味野菜ですかね? 醤油ダレはキレがあります。 麺は細麺縮れストレート。 加水は固からず、柔らかからず。 チャーシューは豚バラ肉。 メンマの味は薄め。 シンプルな中華そばっ感じですね。 機会があったら冷やし行きたいです。 でも冷やしにした時、チャーシュー、脂っこく感じないかな?
Yoshichika Takahashiさんの行ったお店
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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並木 藪蕎麦
浅草駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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牛かつ おか田
新橋駅 / 洋食
- ~2000円
- 営業時間外
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デリー上野店
湯島駅 / インドカレー
- ~1000円
- ~2000円
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濃厚鶏そば 麺屋武一 新橋本店
内幸町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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天すけ
高円寺駅 / 天ぷら
- ~2000円
- ~2000円
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桂花ラーメン 新宿東口駅前店
新宿西口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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仙臺 くろく
仙台駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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天ぷら新宿つな八 総本店
新宿三丁目駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~4000円
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厳選洋食 さくらい
上野広小路駅 / オムライス
- ~3000円
- ~4000円
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中華そば 蛍
大和田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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狼煙 本店
鉄道博物館駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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鳥つね 自然洞
末広町駅 / 親子丼
- ~3000円
- ~20000円
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藤店うどん
西大宮駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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みずさわ屋
陸前落合駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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唐そば
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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どぜう飯田屋
浅草駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~5000円
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中華そば 嘉一
勾当台公園駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円