支那そばや

しなそばや
予算
営業時間外
～2000円
最寄駅
JR仙石線 ／ 石巻あゆみ野駅 徒歩10分（730m）
ジャンル
ラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週火曜日
0225-83-3620

かなり久々にこちらへ。 言わずと知れた佐野実さんのお弟子さん。 肩ロースチャーシュー麺大盛りをチョイス。 営業開始間もない時間というのに 店主さん、相変わらずウロウロ。 スープの上澄みから鶏油をすくって どんぶりへ。 タレ、スープの順に投入。 そして麺。 前より提供時間は短くなっているようです。 スープも相変わらず、一般的な佐野実さん のお弟子さんのなかでは薄めでぬるめ。 美味しい佐野さんのお弟子さんの場合、 タレにパンチがあって、スープの味の メリハリがちゃんとしています。 こちらはそれがない。 ただ、麺については美味しくなってました。 加水率が上がっているようです。 これは好みかな？ それとチャーシューの塩梅もこのときは 良かったです。 早く兄弟子さんたちのレベルに 追い付いてほしいですね。

Yoshichika Takahashiさんの行ったお店

支那そばやの店舗情報

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予約・問い合わせ 0225-83-3620
ジャンル
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
営業時間外
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
宮城県東松島市赤井鷲塚１１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR仙石線 ／ 石巻あゆみ野駅 徒歩10分（730m）
JR仙石線 ／ 陸前赤井駅 徒歩24分（1.9km）
JR仙石線 ／ 蛇田駅（2.6km）

座席 修正依頼

席数

20席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://shinasobaya.web.fc2.com/
X(Twitter) https://twitter.com/shinasobayaishi

0225-83-3620