支那そばや

しなそばや

予算
営業時間外
~2000円
最寄駅
JR仙石線 / 石巻あゆみ野駅 徒歩10分(730m)
ジャンル
ラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週火曜日
0225-83-3620

丁寧なスープ絡まる、コシのある細ストレート麺

ラーメンの鬼、佐野実氏の「支那そばや」直系のラーメン店。店内は厨房をコの字型に囲むようにカウンターが並ぶ、昔ながらの中華そば屋といった雰囲気です。看板メニューは「醤油らーめん(750円)」。薫り高い醤油が豚骨と鶏ガラベースのスープと合わさり、マイルドなコクとすっきりとした味を実現。コシのある細ストレート麺がスープと絡まりのどごし良く食べられます。シンプルながら計算されつくした、とても丁寧なラーメンです。オープン以来行列が絶えないのも納得です。佐野実氏を超える味、との呼び声も高い一杯を是非ご賞味ください。

口コミ(73)

    知り合いから教えてもらった「支那そばや 石巻店」 かの有名な故・佐野実さんの「支那そばや」 宮城県の東松島市にその直系店があるそうです。 こちらのお店、どうやら日によって醤油の日と塩の日があるようで、私が伺ったのは塩の日でした。 ワクワク度が高かったので豪華にバラチャーシューめん大盛♪ 並盛で960円、大盛で1060円です。 適度な時間で着丼です。 んんん~~~~~見るからにうんめげら! バラチャーシュー、刻みネギ、フライドオニオン、メンマ、岩海苔、チンゲン菜?と大変豪華 d(゚-^*) ナイス♪ 動物系のダシ感はふくよかにして力強く、魚介乾物系の旨みがさり気なく馴染んだ滋味溢れるダブルスープ。 見事です。 魚介乾物系はあくまでも動物系素材の脇を固めているイメージです♪ 恐るべし、支那そばや塩ラーメン スープ、麺、具材、全てにおいてパーフェクト ★.:゚+。☆ヽ(最´∀`高)ノ★.:゚+。☆ ごちそうさまでした♪ 出張中に再訪して今度は醤油の日に食べてみたいです。 R5/7/1 前回の一杯が衝撃的だったのであまり間を置かずに再訪です。 この日は醤油の日。 故・佐野実氏が見つめております。 醤油の肩ロースチャーシューめん大盛、ワンタントッピングで。 このビジュアル…見ただけで美味そうな感じがするじゃぁあ~りませんか (^o^) 追加で頼んだワンタンもうんめげら! 麺は塩の日と同じ麵を使用してますんで美味いのは間違いねぇ~よ! スープ残したら丼画像アップしない同好会 絶賛活動中! 期待が大き過ぎた。 肩ロース < バラチャーシュー 醤油スープ < 塩スープ ワンタン < 新潟のその辺のワンタン 最後に、塩の日にバラチャーシュー麺と炙り丼食って終わりにします。 これを最初に食ってたら二度目は無かったと思います。 最初に出会ったのが塩でよかったっすっ (*^_^*) #佐野実 #ラーメン #らーめん

    仕事で連日東松島市に来たので来店。前日は15時30分に来たので残念ながらクローズ。2日目は13時30分に来たので入店。 入口の発券機によると今日は塩の日。特製炙り豚トロチャーシューラーメンに煮卵乗せでオーダー(1000円)。 ストレート細麺でトロトロ味玉、塩のスープも気を抜くと飲み干しそうになってしまいます笑 今度は醤油をぜひ食べてみたい^_^

    【’22.1.3】レビュー1 現店主の支那そばや石巻店(東松島にあるけど石巻店、他では支那そばや石巻と表記されるけどRettyではされていない)は、大晦日元旦の休業だけで営業してる。 昨年後半あたりからほぼ無休で営業。 調理担当がもうひとりいるとのこと。 良い傾向です。 久しぶりの醤油。 ワンタンメン大盛りと豚トロ丼一段。 久しぶりの醤油だが支那そばやらしさがある味。 素材の風味もよく出ている。 ワンタンの皮がチュルチュル、肉餡もしっかり、味も良い。 チャーシューは以前味のほうが好きかな? もしかすると肩ロース、バラとは違うものなのか? 今日の麺は、先日よりも灌水臭は少ないがグルテンが幾分出ている。 豚トロ丼は相変わらず良い味。

支那そばやの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 0225-83-3620
ジャンル
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
営業時間外
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR仙石線 / 石巻あゆみ野駅 徒歩10分(730m)
JR仙石線 / 陸前赤井駅 徒歩24分(1.9km)
JR仙石線 / 蛇田駅(2.6km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

20席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://shinasobaya.web.fc2.com/
X(Twitter) https://x.com/shinasobayaishi
Instagram https://www.instagram.com/shinasobayaishinomaki/
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、禁煙、おしゃれな、ご飯

更新情報

最初の口コミ
Taichi Nashimoto
最新の口コミ
Hitomi Ishii
最終更新

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