だし廊

DASHIRO
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
仙台市営地下鉄東西線 ／ 青葉通一番町駅 徒歩4分（270m）
ジャンル
ラーメン 塩ラーメン
定休日
不定休
022-204-4890

仙台で人気になったラーメン屋！ 土曜日の20:30頃行きました。 ここはメニュー数が豊富です。 ・飛魚だし醤油 ・貝だし塩 ・鶏だし醤油 ・根菜だし味噌(夜限定) ・海老だし藻塩(夜限定) これだけ出汁の種類を選べるのも 珍しいですね( ´ ▽ ` ) 外の券売機で 「貝だし塩そば」¥890 を購入。 本当は飛魚だし醤油にしようと思ったんですが売り切れでした…(T ^ T) ついでに根菜だし味噌ポタも無かった。 麺は手もみちぢれ平打ち麺。 塩ダレのスープには、貝だしと天然塩を使用。 ちなみに貝だしの中身は あさり、ムール貝、しじみ、ホタテ。 ピンクペッパーが乗っていたりとオシャレ 笑 スープは貝だしの旨味が抜群ですね！ 塩味とのバランスも良く 香りが一気に広がります。 麺もモチモチしてて良い〜(^○^) シンプルな細麺の方が合いそうな気もするけど 麺自体も美味いので合います^ ^ さらに、ムール貝にのったトリュフ風味の切り身が、 味のアクセントとなってまた良い。 そのまま舐めてみると、なんというか アサリの味噌汁をペーストにしたような味 笑 (表現力皆無) スープに混ぜると一層魚介系の香りが増します(´∀｀)♪ チャーシューも3種類乗っていて、もう大満足^ ^ 人気なのも納得の美味しさでした^ ^ 2度目の訪問！ 前回は貝だし塩を食べたので 「飛魚だし醤油そば」¥830 を注文。 着席と同時に温かい厚手おしぼりの提供が嬉しい^ ^ 鶏の清湯スープに飛魚。 すっきりした鶏スープに醤油がバランス良く乗っかり さらにブワッと鼻を抜けてく魚介の香り！美味。 自家製中細ストレートはコシの強いツルパツ麺！ 生姜の効いた豚バラ含めた3種チャーシュー。 ランチスイーツやランチ飯は¥100で付けられるのも嬉しい！ スープ、自家製麺、トッピング類 どれもハイクオリティな美味い1杯。 仙台市ラーメンはまずこちらをオススメします(^^) 仙台 ラーメン

k.Hoshiさんの行ったお店

だし廊の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 022-204-4890
ジャンル
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
宮城県仙台市青葉区一番町２-２-１１ TKビル１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                仙台市営地下鉄東西線 ／ 青葉通一番町駅 徒歩4分（270m）
JR仙石線 ／ あおば通駅 徒歩5分（370m）
仙台市営地下鉄南北線 ／ 広瀬通駅 徒歩6分（440m）

座席 修正依頼

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.dashiro.com/
X(Twitter) https://x.com/dashirou1
Instagram https://www.instagram.com/dashiro_s1/

このお店は以下のお店が移転した店舗です

移転前の店舗情報は次のリンクからご確認できます。


022-204-4890