だいぶ前に仙台を訪れたとき、地雷也の炉端焼きがとてもおいしかったことを覚えている。 今回も一度は焼き魚が食べたくて、こちらに伺った。 仙台ってリーズナブルな何気ない居酒屋の食レベルがとても高い&どこも予約でいっぱいでなかなか入れない。 囲炉裏の前ではたった一人の職人さんが次々といろんなものを焼いている。じっくり炭火焼き。 すべてのボリュームがワイルド。囲炉裏を囲むカウンターで焼きを見ながら食べるのがとっても楽しい。 ★8石巻地穴子たたき 外側の火の通った部分と内側の生の部分が半分ずつくらい。生の部分は少しコリっとしたお刺身、火の通った部分はハモに穴子ならではの炙り感加えた感じ。塩との相性が抜群。 ★9.5石巻 金華サバいろり焼き(半身) 780円 「当店看板料理 囲炉裏焼き」より。 「金華さばはうまみたっぷりの一夜干し。焼く前に手間暇かけて仕込むのがおいしさのポイント。」だそう。 これは本当においしかった!今でも鮮明に思い出すし、また食べたくなる。 脂がいい感じにたっぷり乗って、がっつり塩で焼き上げた、豪快な一品。 焼き魚食べた感満載で大満足。 すごく大きい(20✖︎8✖︎3くらい)けど、1人で全部食べたいおいしさ。 お盆休みキャンペーン
Kayo Kadonoさんの行ったお店
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 山長
恵比寿駅 / うどん
- ~1000円
- ~2000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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香妃園
六本木駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~3000円
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生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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東京駅 斑鳩
東京駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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四川担担麺 阿吽 湯島店
湯島駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~1000円
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セントル ザ・ベーカリー
銀座一丁目駅 / パン屋
- ~2000円
- 営業時間外
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麺や 佐市
錦糸町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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出町ふたば
出町柳駅 / 和菓子
- ~1000円
- 営業時間外
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麻布 川上庵
麻布十番駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~6000円
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トラットリア・築地パラディーゾ
築地市場駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~8000円
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らぁ麺 はやし田 新宿店
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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まんてん鮨 丸の内
東京駅 / 寿司
- ~3000円
- ~8000円