こってりなのに後味あっさり 氷点下21度の旭川が育んだラーメンをぜひ旭川本店で。
醤油ラーメンと聞いていたのに、味噌ラーメンか?と思うほどコクが強くてスープがしっかりしてる。 数量限定のそぼろご飯と一緒にいただきました、ジューシーで一緒に乗ってる温玉と合わせて食べると、病み付きになりそうでした。 #ラーメン#旭川ラーメン #名店
【寿司屋通り名店会】創業70年余 小樽の味と伝統を全国へ発信する老舗寿司屋
2025忘備録、小樽の寿司屋通りの入り口に居を構える『おたる政寿司本店』でのランチはお任せコースで頂きました。名物のイカ刺を雲丹を混ぜた漬けタレで頂く絶品、ソイやツブ貝、ホッケやボタン海老、サクラ鱒等々北海道の食材を満喫させて頂きました。 #小樽 #小樽寿司屋通り #雲丹 #数の子 #鰊 #ホッケ #サクラ鱒 #ツブ貝 #おたる政寿司
柔らかラム肉がクセになる、札幌ジンギスカンの新定番
初めて北海道で食べるジンギスカン。 北海道によく行く知人に聞くとこの店は大当たりとのこと。 ジンギスカン食べるなら普通に焼肉でええやん、という考えを見事に覆されました。 美味でした
ふわふわパンケーキと贅沢パルフェが楽しめる北海道スイーツカフェ
久々のバースデーケーキ 9月下旬 北海道のスイーツ女王マリさんからクール便でマロンケーキ到着 丁度10月は母も誕生日なので、冷凍のまま保存 一緒にお祝いしました 栗の風味が強いマロンクリーム ミルク、チョコのババロア風クリーム。ほろ苦さもあって大人の甘さ さすがルタオ! 高齢の母は人生初のバースデーケーキのろうそくを消したらしく 本人めっちゃ嬉しそうでした マリさん、いつも感謝です #北海道スイーツ #モンブラン #贈り物に良い #ロウソク付き #2025/9月
北海道の朝を彩る!新鮮ウニや海鮮丼を堪能できる市場の行列グルメ
二条市場ではいつも行列の絶えない人気店のようです。混雑を避けて朝食に訪れましたが、店内はほぼ観光客で満席でした。海鮮丼はよりどりみどりでどれもいい値段ですが、味はそれなりに保証付きです。 #二条市場の朝食 #新鮮な海鮮たっぷり
大通公園を望む、おしゃれジャズカフェで味わう濃厚プリンと癒やしのひととき
札幌市の大通公園エリアのカフェ。ビルの7Fにあり上がってみる。おしゃれな空間で気持ちが上がる。濃い目の木目が主体、少し味のある家具。かなり大きいスピーカーが2台あり心地の良いジャスが流れる。テラスもあり街を見下ろすこともできる開放感に浸れる。アイスコーヒーをいただきました。
素材の良さを引き出す繊細な和食と日本酒のペアリングが自慢の隠れ家
2025.5.7 しっとりするものはしっとり、さくさくするものはさくさく、素材の旨みを感じたいものは旨みを、一品一品の完成度が高く、どれもこれも美味しいです。 今回オーダーしたなかでは、にしんの春巻きの梅肉和えが一推しです! こんなの食べたことないです(笑) 価格もそこまで高くないのでコスパもいいかと! ごちそうさまでした〜!
懐かしさ溢れる札幌味噌ラーメンと大判チャーシュー、寒い夜に染み入る一杯
ラーメン横丁入口の有名店 もぐらさん 何気に初めて行った 味噌食べました 純すみ系とは違うあっさり目の味噌 何よりチャーシューでかい デフォでこれならチャシューめんは どうなるのか恐ろしい 懐かしさのある味噌ラーメンで満足
老舗ショコラトリーの、心ときめくスイーツ体験
「ソフトクリーム ショコラ」¥581 阪急うめだ本店 催事“春の北海道物産大会”にて。於パセオ店「さっぽろTOMATOフロマージュ」技量感銘以来の。仏産ハイカカオ使用らし。チョコソフト数あれど(バレンタイン催事etc)、安定感は稀有。舶来の尖った同品お笑い種思う程に。バランス傑出。信頼出来。 #アイス
『活イカ・活毛カニ』北海道天然海鮮が豊富!
北海道の定番人気店、開陽亭に入店。 ボリューム凄まじい刺し盛りは、東京ではなかなか食せないニシンやホッケの刺身が珍しく、上手い。また、東京でも食せるホタテなども、ここではさすがの鮮度。 他にはホッケ焼きやイカ刺しなどを注文。どれもボリュームがすごいので、一品一品の単価は高く見えるが、総会計はかなり良心的。 #すすきの
北海道のミルキーな絶品プリンと幸せなスイーツ時間を味わえるカフェ
【実演販売で出来たてアカシアはちみつフロマージュ♪】 北海道富良野にある菓子工房 フラノデリスさんがJR名古屋高島屋の催事に出店していたので訪問しました。 開店25周年記念 秋の大北海道展と題して! 第1弾 9月11日(木)〜16日(火) 第2弾 9月17日(木)〜23日(火・祝) 第3弾 9月24日(木)〜30日(火) 10階催会場にて実に3週に渡って力を入れた開催! 第3弾の新聞の折り込みチラシの裏面の1番上に掲載されている見るからに美味しそうなアカシアはちみつフロマージュ♪ しかも! 実演販売の限定商品〈各日200ケ限定〉 午前中に用事を済ませて名古屋高島屋へ! 13:20頃、限定200個はまだ間に合いました。 第3弾のラーメンよりもこちらの会場を優先して訪問です! 丁度、実演の製造工程では北海道産アカシアはちみつジュレを投入してる最中ではありませんか! こりゃ買うしかないですな!笑 アカシアはちみつフロマージュ 1,944円税込 北海道産クリームチーズとふらの牛乳のコク深いスフレ中から道産アカシアはちみつのジュレがとろけでます。 早速自宅で家族と一緒に夕食後のデザートとしていただきました♪ ふわふわの濃厚なチーズが既に美味しい! 更には途中の層のアカシアはちみつジュレがしっかりしてチーズとはちみつのハーモニーが楽しめます♫ こりゃペロリですわ! とても美味しくいただきました。 北海道富良野の美味しいスイーツが名古屋でいただけるとは開店25周年の名古屋高島屋さんに感謝ですな! ご馳走様でした。 #菓子工房フラノデリス #フラノデリス #ケーキ #スイーツ #アカシアはちみつフロマージュ #限定商品 #名古屋高島屋催事 #秋の大北海道展 #北海道 #富良野 #2025kn #805 #KatsushiNoguchi
絶景と濃厚ジェラートの名物スイーツスポット
函館までの道中、スイーツ求めて立ち寄ったのがレークヒルファームさん! ジェラート、ホワイトクリームとアーモンドキャラメルのダブルでいただきます。 ジェラートですが、ソフトクリームにも近い口当たり。 ホワイトクリームはミルク濃厚で美味しかったです。 アーモンドキャラメルは間違いのない美味しさ。 そしてミルクパイも購入! 生地がサクサクでとても美味しい! 景色もよく素敵なお店でした。 ごちそうさまでした!
【創成川通り沿い】自家製クラフトビールが楽しめるお店
2018飲み納めは月と太陽ブルーイングからスタート 美味しいクラフトビールで乾杯 いつ来ても混んでいるここに来ると、クラフトビールの盛り上がりを肌で感じます Alpha Holic Doube IPA@忽布古丹醸造 Vivian Titania@月と太陽BREWING 金鬼ペールエール@鬼伝説 空知ヴァイツェン@滝川クラフトビール工房 Porter@志賀高原ビール ペールエール@ナギサビール いつものように光る月@月と太陽BREWING 以上、7杯 #クラフトビール #craftbeer #beer #月と太陽ブルーイング #志賀高原ビール #忽布古丹醸造 #滝川クラフトビール工房 #鬼伝説 #ナギサビール
平岸のSOUP CURRY KING 2店舗目が街中に!!
【大通・スープカレーの有名店】 食べログで調べて訪問したお店です 今回は30分並んで入店 色々迷った挙句チキン野菜カリーを注文しました‼️ チキンは香ばしく、野菜は北海道らしく甘味を感じる最高の逸品でした 北海道のスープカレー、侮れないですね 美味かったです #スープカレー #キングセントラル #北海道グルメ #北海道 #グルメ #札幌
種類豊富な締めパフェが楽しめる、ひとりでも入りやすい落ち着きカフェ
札幌市大通駅近くのビル地下1Fにあるパフェテリアの「幸せのレシピスイート」。 この日は「チーズスフレパフェ 笑顔の猫のひみつ」。 トップにはパルミジャーノ・レジャーノのサブレがトップ。 ジェラートはクリームチーズとバニラ、アイスミルク、チーズスフレフロマージュ、木苺のコンポート、レモンピール、パルミジャーノチーズパウダー、バナナ、底面は白玉で終了。 チーズと相性の良い素材を集め、時々酸味を挟みながら、冷たくも口の中で温まるとチーズの味わいらしく溶けてくる。この瞬間ことが「笑顔の秘密」なのだろう。 内装イメージもメニューイラストもメルヘンなパフェの世界。パフェの華やかさには可愛らしい世界観が良く似合う。 #パフェ #札幌オススメパフェ
ボリューム満点で大満足!釧路名物が楽しめる定食の名所
今週から中標津出張 今日は帰札前に釧路の南蛮酊さんで昼飯 以前、ザンタレハーフをテイクアウトしてボリュームは知ってたので今日はメンチカツ+ライス、味噌汁にしました。昼時に到着したのであと1組後なら待ちの混み方でした ジューシーで熱々のメンチカツで厚さ2cm以上はありボリューム満点で口内火傷しました
帯広の地元に愛され続ける、変わらぬ味わいのジンギスカン
■ラムジンギスカン(¥950) ■マトンジンギスカン(¥730) ■玉ねぎ追加(¥150) ■ライス(¥280) ■コカ・コーラ(¥180) 週末11:00OPENの10:50店着。 おそらく5組以上は並んでたかな? この日は10:55にはOPENしたので、何とか1巡目で入店。 ラムは比較的薄めの少なめだったので、味比べのためにマトンを追加。やはり自分的にはラムの方が好み。 そしてこの脂が落ちてしまうジンギスカン鍋は好みじゃないんだな… 玉ねぎは薄切りのタイプ。 じっくり焼いてもシャキシャキ感が残っていて美味しかったです。 それにしても来店車はほぼ自家用車の帯広ナンバー。 店の住所は帯広市だが位置的にはほぼ中札内村。 冬以外だと客層が変わるのかもしれませんが、帯広市民に愛されるジンギスカン店という感じでした。
札幌【夜パフェ専門店】1日の〆に美味しいパフェを食べて良い夢を
秋バージョンのパフェがたくさんありました。 ツレが中秋の名月で私がお茶目なすずらんをいただきました。抹茶のジェラートが美味しかったです。
【札幌で大人気・絶品ラム肉】五条通りセブン横|ご家族、接待、お一人様もお気軽に♪
北海道出張でジンギスカン食べたくなって前日に予約して来店しました。 入り口でロッカー使えるので荷物とか上着は預けられます。 人気店だけあって美味しい!特にラム肩ロースとひつじのユッケは絶対頼んだ方がいいですね。 ぜひおすすめです。
広大な北海道を感じる、もっちり食感と出来たて香る絶品パンスポット
富良野のホテルの朝食が付いていなかったので 前日に朝食用パンを購入。 とっても大きなパン屋さん。中に食べるところもあって、外も公園になっていてそこでも食べれます。 早朝だったのでパンが次つぎと焼き上がるような感じでした。 ふあふあ系とハード系をひとづつ選びました。黒豆バターパンとピーナッツパン。 黒豆パンは黒豆が甘いものだと思っていたら甘いものではなく豆の素朴な味がして生地の風味が前面に出てくる感じ。ピーナッツパンはピーナッツたくさん。これもかみごたえありの優しい味。 北海道小麦で作られたパン。貴重ですね。
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